boncuklu restaurant

ortam guzel mezeler vasat yas ortalamasi gunden gune degisiyor olsa gerek ben gittigimde cok fazla genc yabanci vardi genel olarak ortalama bir meyhane muzigin olmadigini da belirtmek gerekiyor

simarmis - refik'de eski samimi ve mütevazi hava ne yazik ki kalmamis. servis gayet bastan savma ve ilgisiz. bir meyhanede mezeler ne kadargüzelolursa olsun -ki onlarda da eski lezzet yoktu- çalisanlar samimi, içten degilse meyhanenin bütün havasi söner gider. neden bütün ragbet gören mekanlarin sonu türkiye'de böyle oluyor anlamiyorum, olusturulmusgüzelbir isme ve onca yillik emege yazik ediyorlar.

hayatımda ilk defa bir mekan için yorumda bulunma gerekliliğini hissettim.
neden diyecek olursanız lütfen aşağıdaki yorumları okuyunuz.

uzun zamandan beri görüşmediğim bir arkadaşım ile buluşup, bu akşamıgüzelkılmak adına kendinimizce bir şeyler yiyip içmek istedik.
güzelce yiyip içtik, kalmak üzereyken hesabı rica ettik.
2 kişi ana yemek olmadan 50 lik rakı ve birkaç meze 245 tl hesab ödedik.
hesap geldiği zaman bunun çok şişirme olduğunu görevlilere uygun bir dille anlatmaya çalıştım.
yine de hiç bir taşkınlık yapmadan hesabı ödedik.
mekandan tam çıkmak üzereyken yolumuz kesildi ve itirazımızın neye dayanalılaraktan yapıldığını sordular.
ben de başta zomato olmak üzere diğer işletmelerden edindiğim tecrübelere dayanarak hesabın şişirme olduğunu ve bir daha mümkün oldukça buraya gelmeyeceğimi anlattım.
kendince işletmeden sorumlu, fakat bence değil bir işletme kendini ifade bile etmekte zorluk çekecek bir kişi bizi mekandan kovarcasına bir tavırla bir daha buraya gelmemizi, çok biliyorsak bu mekanı kendimizin işletmemizi söyledi.
başta zomato kullanıcıları olmak üzere, az çok yeme içme kültürü, işletme tecrübesi olanlara soruyorum.
hesaba mutabık olmaksızın, ödemesini yapmış, kendince hayalkırılığı yaşamış bir müşteriyi kazanmak yerine, önünü kesip, bir daha buraya gelme, işte kapı arada , çok biliyorsan gel sen işlet demek ne kadar doğru ?
özetle mezeler porsiyon olarak az, hesaplar şişkin, mekan işletmeden zerre nasibini almamış sonradan görmelere paranızı harcamayın.
piyasada oncagüzelmekan varken bu kafaki işletmeler bir süre sonra ne kadar şöhrete sahip olsun batmaya mahkumdur.
mümkün oldukça bu mekana paranızı harcamaın ve tüm çevrenize bunu aktarmaya özen gösteriniz.

yeri kolay, servisleri hızlı. mezelerini çok beğenip tekrar istedik,ana yemeğe geçemeden doyduk. fiyatlar ortalama. yediğim engüzelkavundu, ahtapotu da bayılarak yedik. bayan bayana da güvenle gidebilirsiniz.

asmalımescitte gidilebilecekgüzelmeyhanelerden biri ortamı havası iyi mezeler standartın üstünde küçük şirin bir yer. fiyatlarda normal denebilir.baska mekanlarda meze fiyatlarina bakiyosun 7 8 lira ama tadimlik gelir buranin fena değil.tavsiye olunur

asmalımescit'de en iyi meyhaneleri araştırdıktan sonra refik'in yolunu tuttum. araştırma yapıp gittiğim için ne yemem gerektiğini de önceden not alıp gitmiştim. yorumlarda okuduğum gibi köpoğlu harikaydı. taramayı dagüzelyapmışlar. çok lakerda seven biri değilim çok da anlamam ama o da lezzetliydi. ezmesi, haydarisi, peyniri ve diğer mezeleri de genel olarak lezzetli, porsiyonlar fazlasıyla doyurucu. hem meze hem de rakı fiyatları asmalımescit'in diğer mekanlarına göre normal. fakat bizim gibi 20lik rakı isterseniz açık olarak minik sürahide geliyor ve açıkası biz bu durumdan biz pek hoşnut olmadık. onun dışında, garsonlar oldukça ilgili ve mekanın atmosferi çok hoş. duvarları resimlerle süslü, fonda sohbetinizi bastırmayacak şekilde çalan müzeyyen'in sesiyle tam bir keyif ve sohbet meyhanesi refik.

fena bir yer değil. benim için mekanın bir duruşunun olması şart değil ama olursa ne ala bir durum. nostaljik resimler, atatürk/i̇nönü resimleri, adeta bizimkiler dizisinde gibi kendimi hissedebilmem çok güzeldi benim için. bu anlamda mekanın ambiyansı şahaneydi. ammavelakin mekanın f&b anlamında birazcık abartıldığını düşünüyorum. veya kendisinin kendini abarttığının. çünkü çokgüzelmezeler yedik gerçekten haydari, köpoğlu, tarama, patlıcan hepsi çiçek gibiydi. ara sıcaklarda ciğer gerçekten çok iyiydi. ama bize öyle bir hesap geldi ki gerçekten facepalm yaptım. çok gereksiz, gerçekten çok fazla ve mekan zaten klasik bir takım şeyleri ayarlayıp servis ediyor. yenilen mezeler,ara sıcaklar, sıcaklar hepsi hep bildiğimiz şeyler.güzelama bir ekstrası yok. o nedenle şunu söyleyebilirim bir kere gidipgüzelvakit geçirebilirsiniz. ben şahsen çokgüzelvakit geçirdim.ammavelakin müdavimi olunmayı gerektirecek bir yer değil. fena değil diyip geçebilirsiniz.

i̇yi, hoş,güzelde emsallerine göre pahalı. i̇sim yapmış. % 15-20 isme para veriyorsunuz.kanaatimce eskidi. tabiri caizse yemekleri ve içecekleri uçuyor mu kaçıyor mu? ne farkı var. aynı fiyata boğazda daha kaliteli hizmet alınabilir. lütfen mekanları sişirmeyelim. neticede bize kazık olarak dönüyor. turist değiliz

i̇ş çıkışı gidip demlenmek için ideal. mezeler olması gerektiği gibi. ne bir eksik ne bir fazla.. .. hafta sonu çatal bıçak ve insan sesinden fonda çalangüzeleserleri duymak mümkün değil.

refik restauranti tanimam yillarca önce alman arkadaslarim sayesinde olmustu, öyle bir yer ki, girdin mi ve dostlarinla sohbette iyi olunca çikmak bilmiyor insan. saat 1900 girip, sabaha karsi 0400 de restauranttan çikmistik. orta yas ve üstüne hitap eden bir mekan, mezeler orta karar olsa da , kuzu siste basarili buldum. ufak bir mekan, haftasonlari mutlaka rezervasyon gerekiyor. biz hafta içi gitmemize ragmen doluydu, üst kat komple bir elçilik çalisanlarini agirliyordu. biz alt katta 6 kisilik bir masa yaptik. sohbet, mezeler, raki derken zamanin nasil geçtigini anlayamadik. bence buraningüzeltarafi müzik olmamasi, rahat rahat sohbet edebiliyorsunuz. düsünün öyle bir yer ki, yabancilar daha iyi biliyor ve tercih ediyorlar. servis konusunda iyiler, garsonlar samimi ve güleryüzlü, elbette fiyatlari diger meyhanelere göre biraz daha pahali ama bu da normal. burada sanki evinizdeymis gibi rahat ve huzurlu bir ortamda hem yemek yiyebiliyorsunuz. ayrica kalkmanizi veya baska bir sey siparis etmenizi bekleyen ve bunu size ima eden garsonlar yok. bu rahatlik en önemlisi. asmalimescit deyince banko diyebilecegim tek yer.

10 numara 5 yildiz mekan. asmalimescit diyince aklima gelen tek meyhane. 65 yildir orada ve yasiti ya da benzeri bir çok yerin aksine kalitesinden de asla ödün vermiyor. gerçekten ögrenci dostu,kalpazan düsmani korkutmayan hesapli bir yer. çalisanlar ilgili,güleryüzlü tüm mezeleri basarili raki adabinca fiyatlandirilmis vs vs. arkadaslarinizlagüzelbir gece için ideal.( lakerdasi denenmeye deger )

tarih kokuyor - mezelerin tadigüzelve çesit sayisi oldukça fazla.mekan çok güzel.duvardaki fotograflarda yasanmislik ve tarih yatiyor resmen.fiyatlar bence civardaki diger mekânlarla kiyaslandiginda normal.meyhane gelenegini yasayableceginiz ve bunu yasatmaya çaba sarfeden bir yer.gidilmesi görülmesi iyi olur...

kalabalik-pahali-lezzetli - yemek çokgüzelama mekan gittigimizde biraz kalabalikti. yemek için yarim saat kadar bekledima ama içki siparisi verdik ve içtik. fiyatlar-performans olarak bana biraz pahali geldi ama gidilmesi gereken listenize ekleyin derim. gitmeden önce rezervasyon yaptirmak akillica olur ;)

gerçek meyhane - hani söyle adam gibi adabiyla içmek tabiri buraya ait. mezelerle önce birgüzelmasaniz donatiliyor. servis son derece sempatik. haydari ve köpoglu esliginde biraz da rakinin etkisiyle basliyorsunuz ufak ufak memleketi kurtarmaya. iskembe mezesi de degisik. en güzeli müzik muhabbeti bastirmiyor. ana yemeklere pek yer kalmiyor gerçi ama onlar da tavsiye edilir. alt kat genelde lonely planet ziyaretçileri. üst kat tavsiye edilir.

adi güzel, kendigüzel- bir pazar saat öglen saatlerinde oturdugum ve lezzetli mezeleri ile 2 duble raki içip 2 saate kalkariz dedigimiz ama alkolün etkisinden mi mekanin etkisinden mi 6 saat civari tadabildigimiz kadar meze tadip, alabildigimiz kadar alkol alip ayrildigimiz bir nevizade meyhanesi. adi kadar kendigüzelder ve tüm beyoglu müdavimlerine gidip havasindan bir nefes almalarini tavsiye ederim.