bodrum mantı & cafe

citir mantisini cok seviyorum ayrica bunun kepekli bihter adindaki light mantisi favorim:) bugun iftar icin gittik mekan zaten cok kucuk ve kalabalik olmasina ragmen onceden aramistim ve taksici sayesinde iftari takside yaptik ona ragmen masamizi bekletmislerdi bu guzel bir artiydi fakat tatli ikramini once etmediler sonra isteyince alkollu falan dediler dogru ama yan masadaki sanirim surekli musterileriydi onlara alkollu sos yerine cikolata sosu dokerek getirmislerdi ve mekanda zaten o saatte tek iftar acan biz degildik yani bi an once yiyin kalkin mantigi eksi puan aldi benden.neyseki bizede sonradan cikolata sosuyla getirdiler.. kisacasi mekan guzel bihter lezzetli ama kesinlikle ogleden sonra 14-15 gbi gidin yani bosken.. servis ve ikram doluykenden cok daha iyi oluyo..daha mutlu ayrilirsiniz.

sicak ilgi ve lezzet - uzun zamandir gitmek istedigim bir yerdi.geçenlerde arkadaslarla gittik ve çok övülen feraye mantisini denedik. hem ispanakli hem de kiymalisindan tattim; disi firinlandigi için çitir çitir, içi ise yumusacikti. sarimsakli yogurtla birlikte çokgüzelgidiyor.ayrica gösterilen güleryüz , sicak ilgi ve bonus olarak da yemek sonrasi visne soslu kagit helva arasi kaymakli dondurma bir harikaydi. yanindaki girandola'nin nefis dondurmalarindan yemekti planimiz, ama bu dondurmadan sonra baska bir güne erteledik...mekani bir mantici olarak degerlendirdigim için 5 yildiz vermekte sakinca görmüyorum :)

istanbul'un belki de en iyisi... - istanbul'da bir mekanda daha iyi manti yedigimi hatirlamiyorum. mantilar ufak, diri; hamur ince, sos leziz. light (kilibik) feriye ile dömi-diyet bir ögle yemegi yeme sansiniz da bulunuyor. menülerinde ayrica çökertme, salatalar, makarnalar; hatta cafe de paris bile var (ama onu siparis etmeyin - nispeten daha az basarili). yemekten sonra ikram ettikleri dondurmali, soslu kagit helvagüzelbir jest. ögle servisinde %10 indirim sunuyorlar. özet olarak, manti için istanbul'da ilk tercihim. herkese tavsiye ederim.

kizarmis manti arti kagit helva = mutluluk - benim için çok ama çok özel bir mekan, çogu önemligüzelhaberlerimi burada yemek yerken aldim..
kiymali kizarmis mantisinin ismi feriye, benim favorim ama etli istemiyorum derseniz ispanaklisini da tavsiye ederim.
yemek üstüne ikram ettikleri kagit helva arasi dondurma beni her zaman çocuklar gibi sevindirmistir :)

sevimli küçük bir mekan. çıtır bihter isimli fırınlanmış mantılarını gümlettikten sonra çok mutlu olduk. üstüne de dondurmalı helva ikramlarıgüzelbir jest. bildiğim kadarıyla diğer şubelerinde de aynı uygulama var. güleryüzlü servisi de mutlu ayrılmamızı sağlayan diğer faktör.

lezzetli mantilar, kaliteli servis - bodrum manti'nin mantilari her zaman çokgüzel- sürpriz yok. ferayeler içinde normali favorim, ama ispanakli / peynirli olan varyasyonu da yemege degisiklik katiyor. daha dagüzelolan ise yemekleri iyi bir servisle birlestiriyor olmalari. örnegin yemek sirasinda gelen her türlü ekstra istege hizli hizmetle cevap vermis olmalari, kalkarken garsonun ikram olarak getirdigi dondurmali helva tatlisi gibi. gitmediyseniz gidin mutlaka.

eski ismiyle feriye yeni ismiyle bihter denen çıtır mantısının tadı başka hiçbir yerde yok. servisleri çok hızlı. çay kahveyi ve ikram tatlılarını da asla eksik etmiyorlar. 24 saat açık olması da çok iyi. kahvaltı için de tercih edebileceğinizi unutmayın, hayatımda yediğim engüzelserpme kahvaltılardan birini burda yemiştim hem de makuldü. son yıllarda her yer gibi burası da pahalandı ama karşılığını veriyor, bir gün olsun mutsuz kalkmazsınız. tek sorun park yeri. valeye vermeye mecbur kalıyorsunuz, yoksa aracınızın çekilmesi çok olası.

benim için çıtır mantının iki engüzeladresinden biri. bu şubesi ufak ve çok sıcak bir yer. mantısı tek kelime ile efsane mantı salata ve içecek ile daha fazla yemeye yeriniz kalmayacak kadar doyuyorsunuz kesinlikle. fiyat olarakta ne uygun ne de pahalı bir yer bence.servis ve sunum gayet güzeldi. kendileri tatlı ikram ettiler ve çok ilgilendiler.

ne zaman yolum bebek tarafına düşecek olsa yemek için burayı tercih ederim.kesinlikle öneririm.mantı'nin en hası burada.benim tercihim çıtır bihter.çiğ börek severseniz çok güzeldir,çok aç iseniz önce çiğ börek, sonra mantı yiyin! :) ama tatlıya yer bırakmayı unutmayın.bodrum mantı'nın engüzelyanı tatlısını yeme anı. yemek üzerine ikram olarak verdikleri küçük porsiyon bebek tatlısı ve çay anlatılmaz,yaşanır. fiyatları ise ne ucuz ne pahalı,bu düzeyde kalmalı.arnavutköy ve boğaz havası cabasi.hep favorilerimden..

sabaha karsi ugradigim icin her zaman lezzetli gelmistir :) citir bihtere bayiliyorum ayrica tavuklusu da cok guzel. icerisinin dekorasyonu guzel ve o saatte bile hep kalabalik.

ben böyle mantı yemedim demek istiyorsanız kesinlikle bir gidin derim? bir de benim favori seçimim karışık mantı hem çıtır çıtır hem haşlanmış ister sarımsaklı ister sarımsaksız?? ama hangisiyle dahagüzelderseniz tartışmayalım bence? ayrıca size yakın bir şubesi de kesinlikle vardır?

senelerdir bihter bağımlısı olan birisi olarak en son pesto soslu mantıyı denedim. çok lezzetli fakat bir noktadan sonra klasik mantının güzelliğine yaklaşamadığını fark ediyorsunuz. yine de farklılık isteyenler içingüzelbir tercih.

beşiktaş’ta gittiğimiz bir konser sonrası arkadaşımla sırf burası için büyük bir hevesle arnavutköy e uğradık fakat beklentilerimizi karşılamadı. gerçek mantı yemeyenler içingüzelolabilir ama bence lezzet konusunda vasatın üzerine çıkamadı. mantı üzerindeki yağ bile margarindi. i̇nsan küçük bir porsiyona o kadar para verince haliyle tereyağ bekliyor. i̇kinci kez gitmem.

gece eğlenceden çıktıktan sonra uğranılması gereken mekan. mantısı gerçektengüzel. canınız mantı çektiyse tek gidebileceğiniz yer hatta i̇stanbulda.??

instagram hesabımız: karamelizecift
♀
?sipariş: çıtır bihter
?lezzet: 8.4/10
?ambiyans: 8/10
?yorum: bodrum mantı denilince akla gelen şubesi arnavutköy. lokasyonu, ambiyansı hoşuma giden yerler arasında. küçük bir yer ve samimi bir havasının olduğunu düşünüyorum. mantısı gerçekten başarılı. özellikle çıtır mantıyı heryergüzelyapamıyor ve burası en iyi yapan yerlerden. engüzelyanı tadı çok ağır değil kızartmanın ağırlığını hissetmiyorsunuz. porsiyonu gözünüze ilk az gibi geliyor ama doyurucu bilginiz olsun. mantıyla birlikte gelen acı sosu da mantı ile karıştırınca tadıgüzeloluyor böyle bir deneyinim oldu acı sevenlere için duyurulur. buraya gidenler bilir yemeklerden sonra hep bebek tatlı ikram ediliyor. kağıt helva arası dondurma ve üzerine vişne sosu bulunuyor tadı da hafif ve lezzetli. deniz manzaralı lezzetli mantı keyfi için denenmeli ??
♂
?sipariş: çıtır bihter
?lezzet: 7.9/10
?ambiyans: 7.9/10
?yorum: tadı, diğer mekanların kızarmış mantılarına göre çok daha hafif. ben normalde kızarmış mantıyı, pek tercih etmem. çünkü yağı çeken hamur çok ağır geliyor, fakat burada yediğim mantı gerçekten çok daha hafifti. kızarmış mantıyı denemiş ve beğenmemiş olanların burada tekrar denemesini öneririm.