blum coffee house

16 şubat cumartesi günü bir arkadaşımlakahveiçmeye tatlı yemeye gittiğimizde,
biz dışarıda sigara içerken yerimize başkalarını alıpkahvebardağımıza kadar kaldıran işletme. ardından bir özür bile dilemeyecek kadar da durumu önemsemediler. 
yaptığınız işin profesyonelliği bir kenara, insan kendini mahçup hisseder. hizmet sektöründe çalışmak böyle hataları kaldırmıyor maalesef :) 
tekrar gitmeyeceğim gibi iyi de anlatmayacağım.

ders çalışmak için oturup bir türlü masaya iki defter bile sığdıramadığımız yer. yalnızca ders çalışmak için değil genel olarak hareket edebilmek için de çok dar. bunun dışında içeceklerde veya serviste bir sıkıntı yok sığabilenlere afiyet olsun benim gibi daha rahat bir yerdekahveiçmeyi seviyorsanız ne yazık ki aradığınız yer olmayabilir.

bayıldım! arkadaşımın önerisi üzerine akaretler dekahveiçmeye gittik. hem hayvan dostu hem de bilgsayarda çalışmaya uygun.. cortado oldukça lezzetli, bir sonraki gelişimde belçika çikolatalı brownie deneyeceğim.

cok keyifli tatlı bir mekan. kahveleri de gayet lezzetli cicekli cok sevimli bir dekorasyonu var. sakince sohbet etmekkahveicmek icin ideal?

akaretlerin biraz yukarısında çok güzel bir kahveci, üçüncü nesil de yapıyorlar. giderken yokuşta olduğunu bilmiyorduk biraz yordu ? ben ilk kez marrocchino isimli birkahveiçtim, küçük bir bardakta espresso bazlı bir kahve. bardağın tabanı ve duvarları nutella kaplı, tatlı ve çikolata seviyorsanız mutlaka deneyin. olgun tayılga da hario v60 el salvador çekirdeğiyle içti kahvesini ve o da sevdi. ☕️yanında getirdikleri minik kurabiyeler gerçekten lezzetliydi hemen ağızda dağılıyorlardı, var mı bilmiyorum ama bence büyük halini de satmalılar. ?biz bir de kahvemizin yanında organik ev yapımı bitter çikolata yedik. kakao çekirdeklerini bile anlaşmalı oldukları şef yapıyormuş. i̇çinde sanırım hindistan cevizi vardı tam emin değilim ama bitter çikolata seviyorsanız denemenize değer. ?vitrinde duran diğer tatlılar da cok güzel gözüküyordu, mascarpone peynirli pasta da gözüm kaldı. cafenin dekorasyonuna puanım 1000000 olabilir, çok güzeldi? cafede ayrıca hediyelik bileklik, defter, organik çikolata gibi şeyler de satılıyor ??

16.02.2020
açıldığından beri ikinci defa ancak geçen pazar ziyaret edebildiğim blum'un hiç bozulmamış olması, kendilerini güzel anlamda geliştirmiş olmaları beni çok mutlu etti.
ufak birkahvemolası için gittiğim blum'da; espresso al pistacchio (bardağın çevresine antep fıstığı ezmesi ve tozu sürülerek servis edilen espresso) ve taze çim suyu shot denedim. i̇kisi de çok keyifliydi. çim suyu servis eden yer çok nadir olduğu için burada bulabilmek güzeldi.
bir sonraki ziyaretimde leziz görünen tatlı ve tuzlularını da denemek istiyorum.
.
açılmasını hevesle beklediğim bu sevimli mekan beni hayalkırıklığına uğratmadı? güzel kahveleri ve tatlılarıyla çok aklımı çelse de daha minik bir tatlı seçeneği olarak ultra sevimli görünen red velvet cupcakeleri ve cappuccinosunu tercih ettim☕️ cappuccino tam da olması gerektiği gibi başarılı, ilk red velvet deneyimim ise taptaze kremasıyla çok lezzetliydi??iç dekorasyonu da şık olunca, kalkıp okula gidesi gelmiyor insanın? en kısa zamanda gözümün kaldığı medovik pastasını denemek dileğiyle?