glutensiz ve rafine şekersiz seçenekleriyle öne çıkan blum, plastik hiçbir ürün kullanmamalarıyla da dikkat çekiyor. blum imzalı keçiboynuzulatteen çok tercih edilenler arasında ve benim de favorim oldu. benim gibi sert kahve içemiyorsanız espresso al pistacchino’ya mutlaka şans vermelisiniz, çünkü kenarındaki fıstık kreması damakta oldukça hoş bir tat bırakıyor! vedat milor’un deneyip çok sevmiş olduğu kiş, sebze sevmeyenlere bile kendini bayıla bayıla yedireceğine eminim. tatlılara gelecek olursam; gerçekten hepsini çok beğendim. fakat sanırım bir daha gittiğimde tercih edeceğim banofee pie veya raw tiramisu olacaktır. glutensiz yiyeceklerin ulaşılması zor olduğu bu dönemde akaretler gibi merkezi bir konumda böylesi güzel seçeneklerin olduğunu geç de olsa öğrenmek beni çok sevindirdi. ‘glutensizse lezzetsizdir’ algısıyla kaçtığım yiyeceklerden bu denli keyif alacağımı tahmin etmezdim. tatlı yiyip de hem lezzet hem içerik anlamında pişmanlık duymayacağınız, son zamanların trendlerini yıkıp geçmiş blum’ u denemenizi samimiyetle tavsiye ediyorum!