biber burger

şiddetle tavsiye eden arkadaşımızın ısrarı ile mekana gittik. kapıda yaklaşık 30-35 kişilik sıra vardı ve haliyle beklemeyelim dedik ama arkadaşımızın ısrarı üzerine yaklaşık yarım saat bekledik ve en sonunda sıra geldi. mekan çok ufak ve basık. pek havadar olduğu da söylenemez. yoğunluktan dolayı servis çok yavaş. sıradayken siparişimizi aldılar, masaya oturduktan yaklaşık 20-25 dk sonra ancak geldi siparişlerimiz. ciddi bir talep var ama hem dükkan küçük, hem tezgah küçük, bu sebeple yetişemiyorlar sanırım siparişlere. yediklerimize gelirsek; jetlag burger tercih ettik ve cidden bayıldık lezzetine.hamburgerile ilgili tek eleştirim hızlı pişirmeye gayret ettiklerinden olsa gerek köftenin içinde bazı yerleri çiğ kalmıştı. patates kızartmasının baharatli hali ve soğan halkaları müthişti. hamburger, patates kızartması ve koladan oluşan menü 37,50 tl. 2 kişi için ortaya 1 soğan halkası da söyleyince adam başı ortalama 40 tl'ye fazlasıyla doyuyorsunuz. hamburgeri çoğu burgercilere nazaran daha büyük ve haliyle daha doyurucu. fiyatına oranla lezzeti ve kalitesi çok hoşuma gitti. mekanla ilgili eleştirilerimi yazdım. daha geniş ve ferah bir mekana geçip, tezgahlarını büyütüp, sıra bekleme olayını çözüp servis süresini de kısaltırlarsa her şey mükemmel ötesi olur.

severek gittigim bir yer. o kadar mekan acilmasina ragmenhamburgerve patatesleri hala istanbuldaki favorim (dana bacon eklenmis romesco ve baharatli incecik patatesleri). fakat hambugerde tek eksik barbeku sosu. masaya heinz in tum soslarini koyup barbeku sosunu koymamalari, israrla kendi yaptiklari barbeku sosunu savunmalari sebebiyle fikir ayriligi yasadigim bir muessese. bu yuzden onceki yorumum da silinmis hatta. eger bu sosunuzda israrciysaniz gelistirmenizi tavsiye ediyorum cunku tadi ketcapa benziyo. normalde 5 lik bir yer 3 vermemin sebebi yorum silmek gibi bir tavir takinmalari.

yorumlarını okuyarak gittim ve açıkçası biraz abartılı olduğunu düşünmüştüm. ama gerçekten çok lezzetlihamburgerve patatesler. hamburgerlerde kendi yaptıkları sosları kullanıyorlar vehamburgerböylece bir arada kalıyor köfte vs. dağılmıyor.

lezzetlihamburgerancak daha içeceğim bitmeden iki kere kapıda bekleyenler olduğu gerekçesiyle kalkmamız istendi. yoğunluğunuzu anlıyoruz ancak bitirmemize izin vermelisiniz..

i̇smini çok duyarak geldim, kapıda sıra bekledim ve hayal kırıklığı yaşadım. cheddar erimemişti, ekmeği çok büyüktü. eti lezzetliydi amahamburgergenel olarak sıradandı. çok çok daha iyileri var. tek iyi yanı patateslerinin çok güzel olması ve doyurucu olmasıydı. sıra beklemeye değmez, sakinse denenebilir.

hamburger sevmeyen birini,hamburgerbağımlısı ve aşığı yaptınız. teşekkür ederiiiiiz ! ?
mükemmel hamburgerleri ve mükemmel baharatlı patatesleri gönlümüzü fethettiniiiz.. ?

abartılacak bir yanı olmayan ancak yanlış anlaşılmasın iyi hamburgerlere sahip mekan. i̇çerisi küçük ve kapısında çok sıra oluyor. kesinlikle o sırada harcadığınız dakika ile daha lezzetlihamburgeryiyecek yerler bulabilirsiniz. beklediğimiz onca dakika sonrası bir garsona sipariş durumunu sorduğumuzda laubali bir şekilde mutfak ile iletişime geçmeden "çıkar birazdan bekleyin" cevabı aldık ancak bir süre sonra tekrar sorunca başka birinden tüm herkesin hamburgerlerinin ayna anda verileceğini öğrendik. kısacası çok bekledik ve değmedi.

yol kenarında 4–5 masalık öğrenci mekanı bir yer. çok kalabalık olduğu için beklemeyelim diye paket olsun dedik. zaten garsonlar bi değişik hele kasadaki kız ayrı somurtkan. biz çabuk olsun dediğimiz şeyi en az 45 dk kapıda bekledik. i̇çeri girenler de masada bekledi. sanki bi kişi yapıyor tüm siparişi. kapıda beklerken dışarıdan sipariş verenler oluyor önce onlarınkini veriyorlar kurye falan. kasadaki kız siz kapıda bekleyin hazır olunca çağıracağız dedikten sonra kapıda bizden sonda gelen yoldan geçenler dahi masaya oturunca gidip ücret iadesi isteğimizde saygısız konuşmaları cabası. sonra somurtkan bir şekilde verdiler paketleri ekmekler bayat ve kalın patates sanki sadece paharat yiyormuşsun gibi kötü yağda pişirilmiş. i̇ki kişi 65 tl verdikhamburgeraldık. eksi 5 olsa o puanı vereceğiz yani. zaten kuyruktakiler bizim yüzümüzden gittiler. lezzet kötü servis çok kötü. asla ve asla tavsiye etmiyorum..

yaklaşık 1 ay önce, 4 kişilik arkadaş grubumla gittik. baya bi’ kuyruk vardı kapıda ve yaklaşık 15-20 dakika sonra sıra bize geldi. girmeden yaklaşık 5 dakika önce menüyü vererek bize ne istediğimiz soruldu, söyledik. yer boşalıp biz oturabildikten epey sonra geldi hamburger. öyle ahım şahım bir şey yemedik, ama ortalamanın üstünde tabii ki, itiraf etmem lazım. sorun şu ki, birerhamburgerbizi kesmeyince, kişi başı birer tane daha yemek istedik ve bu isteğimizi garsona ilettik. fakat bize, bunu girmeden önceden söylememiz gerektiğini, aksi takdirde ekstradanhamburgerveremeyeceklerini, dışarıda bekleyen müşterilere ayıp olacağını söylediler. i̇nanılır gibi değil! cebimizde paramız var, yemek yemek istiyoruz ve yiyemiyoruz. ayrıca bu konuda, yani ekstradan sipariş veremememiz konusunda, bize önceden hiçbir bilgilendirme de yapılmadı. ben burdan şunu anlıyorum: içeri giren ve siparişini veren insanlar onlar için müşteri olmaktan çıkıyor; onlar için müşteri, kuyrukta bekleyen ve onlara daha fazla para kazandıracak olanlar.

i̇stanbul’da yediğim en güzel hamburgeri yapan yer! gerçektenhamburgergüzel mi diye anlamak için biber ile kıyaslıyoruz. ben fazla ağır sevmediğimden luis yiyorum, ama jetlag et severler için muazzam bir tat..menü şeklinde söyleyin, yanındaki patatesi hem baharatlı hem cheddarlı isteyin. fiyat farkı var ama net değer! ?

abartıldığı kadar olduğunu düşünmüyorum eti sanki şekerli gibiydi , ortalama handmade birhamburgertadıydı. mekanın küçük ve dışarıda sıra olması servisi geciktiriyor ayrıca sıra bekliyorsunuz, bence o kadar beklemeye değer bir tad yok.

i̇stanbul’da yediğim en güzel hamburgeri yapan yer! gerçektenhamburgergüzel mi diye anlamak için biber ile kıyaslıyoruz. ben fazla ağır sevmediğimden luis yiyorum, ama jetlag et severler için muazzam bir tat..menü şeklinde söyleyin, yanındaki patatesi hem baharatlı hem cheddarlı isteyin. fiyat farkı var ama net değer! ?

uzun zamandır yüksek puanlarıyla ve hatrı sayılır ünlüyle denemek istiyordum. marmaray’ın açılışını da bahane ederek atladım trene ve soluğu biber’de aldım. mekan kalabalık ancak çabuk sıra geliyor. servis olabildiğince hızlı. ben çok özel birhamburgertadı ve et ile karşılaştığımı söyleyemeyeceğim. patatesi oldukça güzel. beşiktaş iskele taraflarındaysam bir daha giderim. ama özellikle burger yemeye ya virgina angus ya da black angus derim. aralarında çok bariz kalite farkı bulunuyor.

tavsiyeler üzerine jetlag buster söyledim. öncelikle burger ekmeği çok güzel ve lezzetli. i̇lk birkaç ısırıkta muhteşem birhamburgeryediğimi düşündüm, köftesi sulu ve lezzetli. ancak kavurma eti ne kadar yazğsız olsada çok baskın bir tada sahip. bir kere tadını almaya başladığınız andan itibaren hamburgerin sonuna kadar sadece onu hissediyorsunuz. evet o da lezzetli ama bence bu güzel ekmek ve köftenin yanında herhangi bir baskın tat olmamalı. bir sonraki gidişimde louis deneyeceğim. patatesleri ince kesim, tam kıvamında ve doğru kızartılmış ayrıca iyi baharatlanmış. ancak kişisel tercihim böyle bir burgerin yanında iyi hazırlanmış kalın dilim patatesten yana.

i̇stanbul’da yiyebileceğiniz en iyihamburgerolabilir. çok fazla sıra oluyor dolayısıyla. ama en fazla 15 dakikada sıra size gelecektir. beklemeye değer.