bağdat ocakbaşı - cezayir'in yeri

dün akşam hayatımdaki en güzel içli köfteyi yedigimi, kebapların çok iyi olduğunu ve kesinlikle gidilmesi gereken bir yer olduğunu yazdım. karakter çok az gelince yorumu paylaşmama izin verilmedi. bugün iyi ki sistem izin vermemiş diyorum. çünkü dün akşam 5 kişi gittik. beşimiz de zehirlendik. dün aksamdan beri sadece yoğurt yedik. doktor öyle söyledi. i̇s yerinden rapor alıp evde dinlenenlerdenim.

fiyat performans acisindan oldukca basarili. adana durumu ve icli koftelerini denedim ve cok lezzetliydi. kizartma olmasına ragmen her gittigimde en az 3 tane icli kofte yerim:)) favori mekanlarimdan bir tanesi tek dezavantaji biraz uzak olmasi

güngören köyüçin de yeralıyor mekan kebapları güzel mekan çok salaş servis çok hızlı seriye bağlamışlar resmen :)
fiyat olarak da çok uygun.

i̇çli köftesi çok lezzetli tavsiye ederim.

adana, urfa denince aklıma gelen mekan ?? civardakılerin en iyisi. i̇çli köfte istanbulda yiyebılecegınız en güzel içli köfte olabilir. acık ayranı efsane. yedığınız hıc bı sey agır gelmıyor ve sizi rahatsız etmiyor! fiyat zaten cok uygun, yıllardır gittiğimiz efsane kebapçıdır kendileri ??

tadi lezzeti ve fiyati çok iyi tek sorun gittiginizde muhtemelen park sorunu yasayacaksiniz içeri girdiginizde aile kismina girecekseniz 5 dk sira beklemek zorunda kalabilirsiniz

i̇stanbul'daki en iyi kebapçı diyebilirim, fiyat olarak diğer kebapçılardan daha ucuz, tad olarak da öyle içli köftesi mükemmel ciğer kavurması mükemmel, 0.5 puanı ise taburelerden kırdım.

salaş mı salaş bi okadarda lezzetli mekan.. kebapları iyi içli köftesi sıcakken harika fiyatlar yerlerde :) deneyin mutlaka yeri biraz uygunsuz olsa da :)

ytü teknoparktan kebaplar diyarına geliyoruz. kebapçılar sokağında bir mekan. bağdat
ocakbaşının bu bölgede 3 dükkanı mevcut. i̇çli köfteleri biraz daha soğan ağırlıklı, cevizsiz. herkesin damak zevki farklı olduğu için belki sizlerin hoşuna gidebilir ama burada içli köfte yemegi tercih etmiyorum. adana kebabı cevreye göre biraz daha güzel.

güngören köyiçinde olan güzel bir mekan.
mekanın yeşillik olsun biber çeşidi olsun antepten özel olarak getirildiği için mı bilmem lezzet olarak güzel bir anlam katıyor ete.
ayak üstü uğrayıp karnınızı doyurabileceğiniz temiz uygun güzel bir mekan.

kebapları çok lezzetli. fiyatlar inanılmaz uygun. i̇çli köfteden de mutlaka yemelisiniz. fakat meze ikramı yapmıyorlar. burada haftaiçi haftasonu demeden mutlaka bir kalabalık var.

anadolu yakasindan buraya bu lezzeti tatmak için geldim ve de bağdat ocakbaşı beni hayal kırıkliğına uğratmadı. parmaklarımı yedim resmen.. adana dürüm, içli köfte, çiğköfte ve açık ayran siparişi verdik ve de her biri ayrı güzeldi. bu kadar lezzetli bir yemek yiyeceğimi tahmin edemezdim. normalde fotograf çekecektim ama o kadar lezizdi ki fotoğraf çekene kadar masadaki her şeyi tükettim :) ancak tek problemi, eti biraz yağlıydı. fiyat olarak da gayet uygundu. bence herkes güngörene gelip bu eşsiz lezzeti tatmalı, şiddetle tavsiye ediyorum.. simge karakaş

tmm kebap icli kofte cok lezzetli ama oturdugu yerde yemek yiyen insani kaldirip baska masa oluşturmaya çalışan personeliniz puaninizi dusurttu.

geçtiğimiz aylarda, gaziantep'in mutfak kültürü ile unesco'nun "yaratıcı şehirler ağı" (creative cities network) adlı girişiminin gastronomi temasına kabul edilen 9. dünya şehri olduğu açıklandı. türkiye'nin gastronomik anlamda bilinirliği adına çok sevindirici bir haberdi bu.


antep şehri dışında ağırlıklı olarak yörenin kebap kültürü temsil ediliyor. bağcılar'daki bağdat ocakbaşı, i̇stanbul'da bu temsilcilerin en tanınanlarından. i̇ki katlı mekanın giriş katında yemekhane gibi upuzun dizilmiş masaları diğer müşterilerle paylaşarak yerken, taburelere oturuyorsunuz. lokantada "hızlı ye-iç ve kalk" modeli hakim. serviste çatal bıçak verilmiyor; gelen kebabı, altında bulunan tırnaklı pideye dürüm edip yeme esası var.


mekan sahipleri bölge genelinin aksine gaziantep nizip'li değil, urfa'lılarmış. bunu öğrenince ciğer şiş sipariş etim. önden aldığım içli köfte kalın hamurlu, fazla baharatlı ve yağ çekmiş idi ve bana hitap etmedi. keza kuzu ciğer fazla pişmekten kurumuş, aralara kuyruk yağı az atıldığı için yemesi zorlaşmıştı. daha fazla maceraya gerek görmeyip künefeyi denemeden kalktım. en azından lezzetli bir kaçak çay ile final yaptığıma sevindim. 


bağdat ocakbaşı'na hafta içi ve sakin olması gereken bir saatte gitmeme rağmen içerisi neredeyse doluydu. garsonların tüm müşterilere lakayt tavırları dikkatimi çekti. hijyeni de maalesef yetersiz gördüm. komşuları hamo ve hizmet fırınlı kasap varken bu müşteri memnuniyetiyle aynı popülariteyi devam ettirmeleri çok zor.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #liverskewers #liver #kebab #gaziantepcuisine #unesco #creativecitiesnetwork #cigersis #ciger #kebap #gaziantepmutfagi #yaraticisehirleragi #bagdatocakbasi #bagdatocakbasi cezayirinyeri #bagcilar #istanbul #turkiye

cok ismini duydum gidelim dedik mekan salas yemekler hos ama icli kofte super tavsiye edilir daha sonrada ciger icin gelinir onu yiyecek yer kalmadi.dedik ve yine geldik ciger icin gercekten degdi ama icli kofte yine muazzam

kendinizi antepte hissedeceksiniz. fiyat performans istanbul ortalamasının hayli üzerinde. burda kebap yedikten sonra yakınlarda bir de katmer tavsiye edilir. hafta sonları kuyruk oluyor dikkat.