asuman

en sevdiğim tatlılardan leyla’nın içeriği tamamen değiştirilmiş. sırf leyla için kadıköy’e gittiğim olurdu, neden içeriklerde değişikliğe gidildi anlamlandıramadım. eski tadı yakalamak içinasumansipariş ettim, ama onun da kreması değiştirilmiş ve açıkçası büyük hayal kırıklığı ile ayrıldım. umarım yorumları dikkate alarak eski tatlara dönerler.

eski müşterileri olarak söylüyorum büyük hayal kırıklığıydı ne eski tatlıları eski tadındaydı be yeni tatlıları güzeldi. çirkin bi tadı olduğunu söyleyemem tabii ki sonuçta çikolata ne kadar kötü olabilir ama 40 lira verilcek bir şey değil. çalışanların tavırları çok kötüydü mekanda çirkin bir rap müzik çalıyordu ne alaka... asumanda değil de çakmaasumanşubesine gitmişiz gibiydi. sosyal medyanın gazına gelinip talep arttıkça kalite düşmüş. ayrıca boğazda 5 yıldızlı otelde tatlı yemiyoruz kapıda sıralar isim yazmalar bu fiyatlar bütün bu anlattıklarımın üstüne çok tat kaçırıcıydı bir daha gitmem. eskiden asumandan başka tatlıcıya gitmezdik ama bu şartlar altında modada gayette iyi tatlıcılar var değmez

fiyatları allah katına çıkarmışsınız tebrikler ? eskidenasumantatlısının çikolatası daha yoğun ve güzeldi fakat bu sefer memnun kalmadım. fiyatlar yükseldiği gibi porsiyonlar da küçülmüş?

birkaç sene önce ilk gittiğim zamanlar dışarda kuyruklar oluşmuyordu veasumantatlısını çok severek yiyordum, daha güzel bir tadı vardı ama artık tatlı çok ağır gelmeye başladı ve aşırı beklemek zorunda kalıyorsunuz mekana oturabilmek için. çayları hep güzeldi,piraye tatlısını da denemenizi öneririm ziraasumantarzı tatlıları daha az bayan formüllerde başka çikolatacılarda bulabilirsiniz.

uzun zamandır gitmek istediğim kalabalık olduğu için sürekli ertelediğim bir mekandı. bu sefer paket olarak azize veasumanaldık ve açıkçası hayal kırıklığı oldu. azize’nin kreması veya dışındaki kekimsi hamuru yumurta gibi kokuyordu ve kremanın tadı çok kötüydü. ya bizim aldıklarımız taze değildi ya da kremada bir değişikliğe gidilmesi gerekiyor. çikolata sosuyla alındığında belki kremanın kötülüğü örtülüyordur. üstündeki çilekler de düzgün yıkanmamıştı ve hala topraklıydı. gözden kaçmıştır diye düşünüp asumanın kavanozunu açtık ve onun da kapağının içi toz içindeydi. pek hoş bir deneyim olmadı bir daha bir şey alacağımı sanmam.asumantatlısı güzeldi ama aynı fiyata veya daha uyguna daha iyilerini yedim.

sosyal mesafe önlemleri çok dikkate alınmış,bu durum,dışarıda beklemek açısından olumsuz bir durum gibi gözükse de,virüsün yayılmasını engellemek için güzel bir önlem,girişte ve masalarda dezenfektanlar var,çalışanlar maskeli, sosyal mesafe kurallarına uyma konusunda benden tam puan aldılar.
...
öncelikle isimler yazdırılıyor,müşterilerin mekanın yakın çevresinde bulunmaları söyleniyor,sıra geldiğinde onlar isminizle sizi çağırıyorlar.
...
masalarda sosyal mesafe önlemleri için qr kod sistemi de hakim.ama qr kodla menüye ulaşamayanlar için de menü de var.
...
ben en favori tatlılarından biri olan asuman(doyumluk)'dan istedim.asuman'ın tadımlık ve doyumluk olmak üzere iki boyutu var.sütlü çikolatalı dışında,beyaz çikolatalı ya da sütlü-beyaz çikolatalı olarak tercih edebilirsiniz(fiyatı bu şekilde değişmiyor).benim tercihim sütlü-beyaz çikolatalı'dan yana oldu.çikolatanın tadı muazzam,kremanın çikolata ile birleşimi oldukça dengeli,geriye damakta oluşan harika bir tat kalıyor.i̇çindeki çilekler hem görsel,hem tat olarak çikolataya yakışmış,bu uyumuasumangüzel yakalamış.
...
tatlıya eşlikci olarak latte söyledim,latte de gayet iyiydi.tatlı ile birlikte tadı dengeleniyor,böylece güzel bir tatlı-kahve ikilisi oluşuyor.
...
mekanda birbirinden çeşitli,renkli,güzel mi güzel çikolataların yer aldığı şirin bir bölüm var. dilerseniz burayı ziyaret edebilir,çikolata alabilirsiniz.

bu puanı çikolatanın lezzeti için veriyorum. o çok abartılanasumandoyumluktan yemek için geldik. yediğimiz şey sadece çilek ve bi dolu çikolataydı. fiyatı sunulana göre gereksiz fazla. mekanda sıra bekleyenler var. çalışanlar ilgili ve hızlıydı ama bir daha çilek ve çikolata yemek için oraya kadar gideceğimi sanmıyorum.

bir tadımlık bir doyumlukasumansöyledik. doyumluk olanı yarı bitter yarı sütlü olarak sipariş ettik ve bayıldık. özellikle bitter çikolatasına bayıldım aşırı kaliteli. hijyen kurallarına da oldukça dikkat ediyorlar. her boşalan masayı dezenfektanla temizleyip girişte ateş ölçümü yapıyorlar. çalışanlar da maskeliydi. oldukça memnun kaldık teşekkürler.

haritalarda 11 de açılması gerekenasumançikolata dükkanı 12 de açılıyor ve hizmet için bekliyoruz. aldığım hizmetten de memnun kalmadım. asumanı bir daha tercih etmeyeceğim gibi bana soranlarada hizmet saatlerine ve şartlarına uymadıklarını söyleyeceğim.

asuman, 2013 yılında hayatımıza ilk girdiğinden beri hep çok kıymetli oldu benim için. o zamanlar minicik "çikolata dükkanı" ile tanıdığımız şimdilerdeasumanadıyla devam eden bu tatlı markanın kurucusu yılmaz cihan öylesine keyifle işinin başında ki. daha ilk günlerde kapının önünde bekleyen kalabalığa karşı mahcup olduğu anları hic unutmam. çabasının karşılığını aldığını görmek çok mutlu ediyor. geçelim detaylara;
lezzetler; hepimizin ailesinde mutlaka leyla, asuman, ferhunde teyzeler, ablalar vardır.. yılmaz bey de onları onure etmek için bu isimleri tatlılara vermiş. çok da yakışmış. çikolatasından tutun da fıstıklara kadar her ürün üretildiği yerden, yani en doğal. agiz tadiniza uygun çikolatalı tatlı ve çikolataları deneyebilirsiniz. i̇lk gidenler içinasumandenemek adettendir. hemen hemen hepsini denemiş olsam da yine deasumanbenim için en iyi. antep fıstıklı ve beyaz çikolatalı piraye ve profiterol toplarindan oluşan leyla favori listemde. çikolata olarak da çilekli moda çok kalp.
servis: yılmaz bey'in bakış açısına uygun kişileri servis personeli olarak aldığı için ekip çok iyi. mutfak ekibi şefleri de le cordon bleu mezunlarından. dolayısıyla herkes isinin ehli ve ilgili.
pandemi önlemleri: masalarin her kalkan kişinin arkasından dezenfektanla silinmesi, masaların mesafesinin şartlara göre revize edilmesi, personelin maske ile çalışması gibi birçok önlem var. ayrica 80 dereceli çikolata kolonyası bu dönemdeki karamsarlığa iyi gelecek bi alternatif. şubelerden satın alabilirsiniz, her masada kullanmak üzere de mevcut. bir de instagram hesaplarında önlemleri ile ilgili video var izleyebilirsiniz.
podcast:asumanve çikolata dükkanı’nın kurucusu yılmaz bey ile yaptığımız podcaste spotify, apple podcast gibi tüm podcast platformlarindan erişebilirsiniz. "rotabu" kanalını bulmanız yeterli olacaktır. biz sizi bekliyoruz. ❤

yoğun erimiş çikolata içinde çilek dilimleriyle ünlüasumanyemeye gittik. çilek üzerine hafifçe dolandırılmış çikolata yedik. kavanozun yarısından fazlası çilekti. bu fiyatı hak etmez.

daha önce 2 defa gittiğim ve sadeceasumanyediğim biyer aşırı derecede sevdiğim bir tatlı kesinlikle baymıyor içerisindeki çilekler ve belçika çikolatası birbirini dengelemekte tekrar gitsem yineasumanyerim ?

her zaman gittiğim bir tatlıcıasumanyalnız pandemi sürecinde 25 tl olan tatlıyı 32 tl ye çıkarmaları hiç hoş değil civarda benzer çikolatacılar var hepsinin fiyatları aynı kaldı bence asuman’a yakışmadı.

tatlı konusunda zirvedeler. canım anamın adının daasumanolmasından dolayı ekstra bir gönül bağım var, her ay en az bir kere gitmeye özen gösteriyorum.

sosyal mesafeye uyuluyor,dezenfekte oluşu güzeldi masaların. tadımlıkasumanaldık 2 tane,güzel-fresh bir tattı çileklerden dolayı. krokanı da harikaydı. çikolata kolonyası hoşumuza gitti ve ondan da aldık. ortam güzel,sakin. kafa yoran bir müzik yok.