beylikdüzü’nde yapılan gaziantep günlerinde katmerini denedim. i̇lk defa katmer yiyorum; yakatmerigüzel değildi ya da katmer benim damak tadıma uymuyor. ama arkadaşım öncesinde gaziantep’ten odun ateşinde pişmiş katmer denemiş. o kendi yediklerine göre bu katmerin güzel olmadığını, çok yağlı olduğunu; hamurunun daha yumuşak ve içindeki fıstığın daha çok olması gerektiğini söyledi. fiyatı 35 tl.