arif erçelebi kömürde kadayıf

beylikdüzü’nde yapılan gaziantep günlerinde katmerini denedim. i̇lk defa katmer yiyorum; ya katmeri güzel değildi ya da katmer benim damak tadıma uymuyor. ama arkadaşım öncesinde gaziantep’ten odun ateşinde pişmiş katmer denemiş. o kendi yediklerine göre bu katmerin güzel olmadığını, çok yağlı olduğunu; hamurunun daha yumuşak ve içindeki fıstığın daha çok olması gerektiğini söyledi. fiyatı 35 tl.

katmer porsiyonu oldukca buyuk ve bir o kadar da lezzetliydi. kunefede prynirden kaynaklanan hafif bir koku mevcuttu ancak yenir. kunefe yemeye gitmem katmerciler tercih etsin

gaziantep'in eşsiz kadayıfçısının i̇stanbul'daki tek şubesi.. mükemmel lezzet.. fiyatı pahalı diyenlere yorum yapamam bence orijinal lezzete uygun bile..

antepteki erçelebi tatlıseverlerin kadayıfa bakışını değiştirmişti. kadayıfın sıradan bir tatlı olduğu algısını değiştirip baklava seviyesinde olduğunu kanıtladı. hem fiyat hem de hizmet olarak oldukça iyiydi ayrıca antepteki asıl şube, ki hala öyle. buraya gelirsek... tamam fıstık pahalı bir malzeme ama o nasıl bir fiyat. sadece fiyat da değil sorun, politikaları resmen söğüşleme. tatlı yiyorsun porsiyonu 30 tl üstü, üstüne çay içiyorsun ikinci bardağa para alıyor. kafe misiniz siz? biz sizi kafe gibi görüp saatlerce oturuyor muyuz, ki öyle bir mekanınız yok zaten. ortaya fıstık koyuyorlar, sayılı miktarda. erçelebiyi daha ilk yıllarında, kimse doğru düzgün bilmiyorken tanıtmaya gayret ettim, ki i̇stanbula açılınca da ekstra reklam yaptım. fakat şu anda i̇stanbul şubesini soran olursa tam tersini yapacağım.

çevredeki diğer künefecilere göre porsiyonlar biraz daha büyük. ve oldukça lezzetli. fıstıklar çok güzel. kesinlikle tavsiye ediyorum. :))))

uzun zamandır açıkmış ama yeni gitme şansı bulduk. çikolatalı simit katmer yedik tadı da tam beklediğimiz gibiydi. umarım devam ederler. tavsiye ederim. fiyatları da ortalama düzeyde. katmerin yanında verilen ikramlar tatmin edici.

katmeri ve yarı peynirli-fıstıklı künefe yedik.katmer tatlısının boyutu gerçekten büyük ve aşırı tatlı sever değilseniz iki kişi anca bitirebilir bir porsiyon.katmeri özellikle yemenizi öneririm.