anzer sofrası

bir karadenizli olarak güler yüzlü sıcak karşılama ve karadeniz lezzetlerini bulabileceğiniz birmekanyandan bir deniz manzaranız var kahvaltı ortalamanın üstünde ama tavsiyem akşam yemeğine gidin ve fasülye ,kavurma ve diğer karadeniz yemeklerini muhakkak tadın en son tavsiye fırın sütlaç afiyet olsun

anneler günü için tercih ettiğimiz uzun zamandır gitmek istediğim bir mekandı, serpme kahvaltı yanında rize kavurma ve muhlama geliyor. çok beğendiğimiz için ikinci muhlamayı da söyledik.mekansahibi çok samimi kahvaltı enfes bizim için yeterli oldu. ben eşim ve oğlum gittik toplamda 125 tl hesap ödedik yine gitmek isterim. teşekkürler sıcaklığınız için. :)

karşılama güzel, kahvaltıda kavurma ve muhlama lezzetli. gerisi son derece vasat. masalar çok sıkışık. 4 kişi idik, tanımadığımız 2 kişi daha yanımza bitişik olan masaya oturdu. adam başı 62,5tl kahvaltı böyle birmekanve kalite için çok çok fazla. bu fiyata çok daha kaliteli mekanlar var.

sarıyer meydana yürüyerek 3km, boğazdan haliç’e kanalla su çektikleri yerin hemen gerisinde. yürüyüş yapıp yorulup etrafa bakınca görüp girilebilecek bir yer. uzaktan gelenler de vardır eminim karadeniz ev yemekleri diye.. i̇ki katlı bir işletme, alt katta teyzeler sarma sararken ben belki deniz manzarası güzeldir diye üst kata çıktım. üst kat cam kenarında üç masa var, tek kişi oluncamekanda boşsa yine de en güzel masaya oturmam belki aile gelir diye.. daha merdivenlerden çıkarken çok yoğun bir camsil-esans kokusu çarptı cidden berbat bir kokuydu masaları yeni silmişlerdir deyip ses etmedim gittim masama oturdum. kurufasulye-pilav söyledim. i̇ddialarına göre pilav tereyağlı özel yapım fln imiş..(ps:ben 18yaşında iken dahi daha lezzetli pilav yapıyordum) yemek yanında mısır ekmeği, köy ekmeği ve turşu getiriyorlar. mısır ekmeğinden bir parça yedim ama efsane bir tadı yok. turşu ev turşusu gibi değil. kurufasulyesi bildiğin tatlı gibi ciddi bir şeker tadı geliyor /pilav-turşu-biber ile karıştırmadan yiyemedim. neyse tüm bunlar damak tadı ve zevk kimisi çok da beğeniyor olabilir ancak bir işletmede asla hoş karşılayamayacağım şeylerden biri lezzetli yemek kokusunu bastıracak veya ortamın “temiz” olması gereken kokusunu bastıracak “koku” ve müşterilerinin “kazma” oluşuna ses çıkartmayan işletme sahipleri.. masaları sildikleri camsil-esans karışımı sıvı ciddi manada berbat kokuyor, onu kullanmamalarını tavsiye ediyorum... cam kenarında oturan iki erkek müşterinin ise ben içeri girdiğimde yemeklerini çoktan bitirmiş ve ben yemeğimi bitirip kalktığımda dahi hala oturuyor olmaları, yüksek sesle zaman zaman bağırarak telefonda araba satmaya çalışmaları ve hatta arada küfrederek ve yüksek sesle birbirleri ile konuşuyor olmaları üst katta oturan genç çitfi, beni ve diğer kişileri de rahatsız etti ve fakat her hangi bir müdahalede bulunulmadı... ailenizle karınızla kızınızla gitseniz ve o müşteri kitlesi aynı şekilde küfrederek 1 saat kesintisiz yüksek sesle telefonda ve karşısındaki ile konuşsa... sanırım pek hoşunuza gitmez.. baya oto pazarına çevirmişler üst katı.. neyse.. bir daha gidermiyim... tabi ki hayır..

i̇lk defa geldim garsonlar çok ilgiliydi ahmet bey bizimle çok ilgilendi sonsuz teşekkürler gerek ikramlar olsun gerekse fiyatta yardımcı oldular tatlı çay ikram ettiler kesinlikle şüphe duyulmadan gelinmesi gerekilen birmekanherkese öneririm

sariyer bolgesinde karadeniz mutfagi deyince akla gelen ilkmekan anzer sofrasi.masaya normal kahvaltiliklar ?bir termos cay ?ve extra olarakta olmazsa olmaz muhlama ve kavurma geliyor.duvarlar mekanin mudavimi unlu fotolariyla dolu..fonda karadeniz turkuleri..icerde sigara icilmiyor bu en muhimi.vale hizmeti var ve iki kisilik kahvalti bedeli 100tl biraz fazla.. birde masaya haslanmis yumurta geldi oysaki menude omlet yaziyordu ?deniz manzarasi bonusu gidilirmi gidilir ama bi dahaki sefere meshur kuru fasulyesini deniycez.

karadeniz’in yöresel lezzetlerini özleyenler için gidilebilir bir yer. kurufasulyesi, turşu kavurması ve güveci çok beğendik ama tatlı konusunda hayal kırıklığına uğradık laz böreği fiyaskoydu. otopark sıkıntısı yok,mekangayet ferah.

karadenizli olanlar yada tatmak isteyenler sahile 50mt uzaklikta muhtesemmekanilgi alaka hersey super ortam muhtesem ben karadenizliyim ve en az ayda bir kere gidiyorum tad muhtesem gidin sadece gidin ve kesfedin ?????⭐⭐⭐⭐

karadeniz lezzetlerini seviyorsaniz mutlaka denemenizi önerecegim rizeli bir aile isletmesi. henuz sadece kahvaltisini (mihlama ve kavurma dahil) denedim fakat en yakin zamanda karalahana sarma, corbasi,kuru fasulye ve sutlac da deneyecegim. servis cok ilgili,hizli ve sorunsuz,mekangenis ve temiz. kahvaltiliklar dan ozellikle kaymak, bal, tereyag,pekmez,likapa receli( yabanmersininin lazcasi) ,mihlama cok leziz cok begendim. laz böregi tatlisi ikram ettiler, onuda oldukca begendim.
dilerseniz peynir,tereyag,bal ve recel satin alabiliyorsunuz, ben bal ve recelden satin aldim. fotograftaki mihlama ve kavurma dahil kahvalti iki kisi icin 92tl. ben mutlaka yeniden gelecegim,sizlere de gelmenizi öneririm.

i̇nanılmaz bir yer tam bir lezzet diyarı kuru fasulye ve muhlama kesinlikle denenmesi gereken ürünler herkes ailesi ile beraber keyifli vakit geçirebileceği birmekanfiyatlar orta seviye çalışanlar güleryüzlü ve yardımcı

kahvaltı sonuçta standart peynir zeytin denilebilir fakat tadına bakmadan kimse bu yorumu yapmamalı . önünüze gelen herşey o kadar taze o kadar lezzetli ve organikki hepsi özenle seçilmiş gibi. herşeyi mükemmel olan birmekankonumuda öyle .. birde şunu eklemek isterim çok sık gidemesemde sanki her gün orada yemek yiyormuşçasına karşılanmak ve samimi sohbet insanı daha da evinde gibi hissetiriyor..

lezzet servis samimiyet herşeyiyle çok iyi mekan. lahana çorbası, hamsili pilav, kurufasülye ve laz böreğini tavsiye ederim.mekantasarımı sevimli doğal. cam kenarında yer bulunursa manzarası da güzel. garsonlar ilgili fiyatlar çok yüksek değil. ayrıca öğrenci, kamu personeli ve grup rezervasyonlarında i̇ndirim uygulanıyor.

yaz kış demeden ailecek geldiğimizmekan. her geldiğimizde güler yüzlü çalışanlarla karşılaşıyoruz bu hiç değişmedi, yemeğinizi yerken buram buram karadenizi hissediyorsunuz.mekanrahat ve geniş , trabzon kavurması ve mıhlamasını şiddetle tavsiye ediyorum ! takdire şayan bir de kahvaltıları var umarım en kısa zamanda onuda deneme fırsatım olur.

kuru fasulye  fena deği̇l eti̇ bi̇raz sert , personel çok i̇lgi̇si̇z masada çok bekli̇yorsunuz.
fi̇yatlar çok yüksek özelli̇ği̇ olmayan bi̇rmekan tavsi̇ye etmem

ne demiş eşsiz üstad cemal süreya:
"yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı" siz de kahvaltıyı çok sevenlerdenseniz eğer anzer sofrasında günün her saattinde muhteşem bir kahvalti yapabilir mutluluğunuza mutluluk katabilirsiniz. anzer sofrası sımsıcak bir
aile işletmesi dolayisiyla mekana girer girmez gülen yüzleri, hoş sohbetleriyle, kırk yıldır birbirine tanıyan bir ahbabınızın evine yemeğe gitmiş gibi kendinizi hissediyorsunuz.
kahvaltıda sunulan ürünler kendi yörelerinden? suları bile anzerden gelme o derece yanı. dolayısıyla yöresel kahvaltı budur diyebileceğim i̇stanbul'daki ender mekanlardan biri olma özelliğini taşıdığını belirtmekte yarar görüyorum. nerden başlasam nasıl anlatsam?kahvaltıdaki tüm ürünler taze ve leziz, kavurma inanilmaz lezzetli, muhlamasi damaklara şenlik, bal işte bu diyorsunuz, ya pekmezi kaşık kaşık yiyebilirsiniz o derece müthiş, kaymak ve terayagi leziz mi leziz, çay çok mühimdir kahvaltıda missss gibi çay içtik? biz ekstra denemek icin karalahana dolması aldık iyiki de almışız dedirtti bize☺️ kahvaltıda yediginiz bu inanilmaz leziz ürünleri isterseniz satında alabiliyorsunuz. biz kavurmasından, pekmezinden aldık, mısır unu,bir paket çayi, laz böreğini ve kahveleri ikram ettiler.
baska yerde şubeleri yokmuş, keske olsa diyoruz ama kaliteden ödün vermemek icin açmıyorlarmış. bu arada fiyat kalite dengesinin yerinde olduğunu da belirteyim.mekanişletme sahipleri gibi çok şirin, eğer 2.katta boğaz tarafındaki masada yer bulabilirseniz müthiş de bir manzara var, eee daha ne olsun?
damagimizda inanilmaz leziz bir tat bırakan müthiş kahvaltısıyla anzer sofrasına biz yine gelicez tabiki☺️ayrıca yöresel yemeklerinde de aklımız kaldı ama cok doyduğumuz icin bi dahaki sefere dedik.
sofraları gibi gönülleri de bol olan anzer sofrasına, bir gelirseniz bir daha müdavimi olursunuz "ha buraya yazıyorum"?