akbıyık döner

fiyat/performans olarak i̇zmir'de gidilebilecek en iyi et restoranı. eskiden kasaplık yapan bir ailenin işletiyor. hizmetgayetgüzel, çalışanlar çok sıcakkanlı.
gurme köfte ve şato bonfile benim favorim.

doyasıya lezzetli et yiyip de çok fazla hesap ödemek istemeyenler için birebir.

şato bonfile kesinlikle denenmeli. çorba ile aram olmadığından içmedim ama arkadaşım kelle paça çorbasına hayran kaldı. fiyatlar çok uçuk değil, personelgayetilgili ve servisi hızlı. tek dezavantajı lokasyon. arkadaşlar ve aile ile gelinebilecekgayetgüzel bir mekan

assado şato bonfile iskender hamburger ve kellepaça çorbası denendi. özellikle assado ve çorba çok başarılıydı fiyatlar dagayetmakul. tebrikler.

et sevenler için mükemmel bir mekan.
konum olarak zor bir yerde fakat kesinlikle gitmeye değer. lezzet harika. hiçbir çeşidini ayıramıyorum hepsi mükemmel. fiyatları dagayetiyi. hafta sonu rezervasyonsuz gitmeyin yer bulamazsınız.

yoğunluk vardı fakat 10 dakikada sıra geldi.gayetgüzel ilgilendiler. 6 kişiydik. ben arkadaşımla şato bonfile söyledim cok güzel ve lezzetliydi. diğer arkadaşlarım iskender köfte ve burger söylediler hepsi de beğendi. ama görsel ve tat olarak bonfile öndeydi.

kasaplik tecrubesini mutfak sanatlarina da tasiyan bir aile isletmesi. o ara sokaktaki yer nasil oyle kalabalik olur diye merak ediyorsunuz. ama etler gelince oraya yine gideceginizi anliyorsunuz. kelle paca her kebapcida var izmir'de; ama ayak paça cesaret ister. akbıyık bu konuda hem cesur hem de usta. soğuk havalarda şifa gibi ayak paçası tercih edilmeli. döneri günlük ve kuru değil,gayetsulu ve leziz. köftesi denenebilir, kaşar eritme sevenler tercih etmeli. benim favorim masaya sadece mühürlenmiş şekilde gelen ve kızgın tereyağı ile tabağınızda pişen şato bonfile. kalitw fiyat dengesi çok iyi. 2 kişilik şato bonfile ve içecek dahil 80 tl

ilk olarak dekorasyonla servis edilen menunun farkliligi gozume carpti. adından da anlayacaginiz gibi dekorasyonda donerci gibi fakat steakhouse olarak calisiyorlar.

sahipleri ile konustugumda etleri kendilerine aitmis. mekana daha once giden arkadaslarimla gittigim icin onlardan tercih yapmalarini istedim. mekanin en cok sattigi urunu olan şato'yu tercih ettik. et gelene kadar aperatif olarak kuruet sipariş ettim. et sabahtan dilimlenip servise hazır hale geldiği için bana sert geldi, belki de etin karakteri o şekilde denk geldi. fakat etin içindeki is tadı gerçekten güzeldi.

şato'da da et masanıza mühürlenmiş olarak geliyor, sonrasında tam kıvamında dilimlenerek döküm tavada kızgın tereyağında pişiriliyor. görsel olarak sunumu çok güzel. ben az pişmiş tercih ettim,gayetgüzeldi.

en son, tatlı olarak da kaymaklı havuç dilim sipariş ettim.kaymağını biraz daha koyarlarsa hiç fena olmaz. bu arada masaya koca tabakta salata getiriyorlar ve ücretsiz. özetle çalışanları güler yüzlü olan, iyi et yiyebileceğiniz bir mekan.