zucca pizza

i̇stanbul'daki en iyi 3 pizzacıdan birisi diyebilirim. mekanın atmosferi çok sıcak ve içerdeki loş ışıklar sizi bir ev ortamına sokar gibi. pizza hamurları cok iyi , pizzalar geniş ölçülerde. mantarlı funghi ve vegan pizzalarına bayıldım. kullandıkları mozarella ve mantarların kalitesi gerçekten iyiydi. pizzaları yaparken ustayı izlemek de ayrı bir heyecan kattı. pizzacı arayışımı sonlandıranyerzucca pizza. herkese tavsiye ediyorum, mutlaka gidin ve bu lezzeti tadın.

cok hos ve keyifli bir pizzaci/cafe. pizzayi buyuk bir ozenle elde hazirlayip odun firininda pisirdikten sonra kutukte servis ediyorlar. cok lezzetli pizza cesitleri var. dekorasyon cok hos. her ayrintiya ozen gosterildigi hissediliyor. calisanlar da cok samimi ve sicak. mahallemizde boyle biryeracilmasi cok sevindirici. umarim yillarca ayni sekilde devam ederler.

birkaç kere önünden geçmeme rağmen dün gidebilmek nasip oldu. mekana girer girmez hemen öndeki masaya oturduk , küçük bir mekan olduğunu düşünüyorduk fakat ön taraf kadar arkada dayervarmış, her tarafına ayrıca önem verilerek dekore edilmiş. mekanın ambiyansı sizi kendinize iyi hissettiriyor. pizzaların odun ateşinde pişmesi ve inceliği harikaydı. benim icin önemli olan iki husus hamur ve sos tam istediğim lezzette idi. limonlu tiramisularını mutlaka denemelisiniz.
tat: 5
dekor:5
hizmet ve servis: 5
tiramisu: 5
?

güzel bir pizza yemek istiyorsan tek gideceğinyerburası balkabaklı pizzası muhteşem ötesi içerdeki atmoşfer güzel yüzlü personelleri ile i̇stanbul’un en iyi pizzacısı olarak görüyorum

eşimle beraber zomatadan keşfettimiz biryeroldu ve favorilerimiz arasına girdi, balkabağı soslu pizzayı mutlaka denemelisiniz, farklı bir tat olmuş kesinlikle, toplu taşıma ile ulaşım kolay, mekanın konsepti çok güzel.

zomatodaki yorumlarla balkabakli pizzayi denemek için gittik 2 arkadaş zuccaya. mekan müşteri talebine gore küçük kalıyor. akşam yemeği saatinde boşyerbulmak zor. servisleri gerçekten yavaştı ek bı fırına ihtiyaçları var bence :) balkabakli pizzası da ağızda güzel bir tat bırakıyor. arkadaşım bolonez sosluyu tercih etti,bence o da güzeldi. boyutlari doyurucuydu. başka gittiğim pizzacilara göre en doyarak kalktigim yerdi diyebilirim. çalışanlar guleryuzlu ama servis yavaştı.

i̇ş arkadaşlarımızla özel bir gün için ufak çaplı bir rezervasyon yaptırarak gittik.keza rezervasyonsuz gidilecek biryerdeğil.orda olduğumuz sürece 3-4 kez müşteriler geri çıktılaryerolmadığı için.
pizzalar doyurucu ve güzeldi.
1 adet prosciuto cotto ve 1 adet zucca piza balkabaklı sipariş verdik ve her ikisinden de denemiş olduk.
zucca piza balkabaklı olan ödüllü pizza ve gerçekten denenmeli, ama her seferinde yenebilir mi ona çok emin değilim.
prosciuto ve malzeme kalitesi bence iyiydi.
mısır gdo içerdiği için kullanmayı tercih etmiyorlarmış.
bol miktar cabernet sauvignon pizzalarımıza eşlik etti.şaraplar lezizdi.servis hızlı.personel veya sahipleri nazik,kibar insanlardı.
tek hoşuma gitmeyen parmesan rica ettim ekstra gibi bişey belirttiler.i̇talyan pizza yapılan bir yerde parmesan olmassa olmazımız.bence ufak da olsa parmesan servisi olmalı kesinlikle.verilen yanıt çok saçmaydı.her pizzaya konulmaz.vs gibi.
sonuçta i̇talya da en basit cornerrda bile dilim pizza servisinde parmesan veriliyor.çünkü bu işin en kritik detayı.

kurtuluş ta böyle bir yerin olması beni mutlu ediyor açıkçası. sırf mekan açmış olmak için açılmış biryerasla değil.  mekan şirin ve samimi. sahibi çok ilgili ve sempatik. hem makarnası hem pizzası gayet güzel. özenle hazırlıyorlar yiyeceklerini.

bir sosyal medya fenomeninde duyup gittigimiz bir mekan. i̇yiki rezervasyon yaptirmisiz cunku mekan baya minik,yerbulmak zor olabilir. mekanin signature tadi balkabagi. pizza sosunda da bunu kullanıyorlar. biz pizzada klasik bir tat denedik ama tatli olarak balkabakli cheesecake i cok begendik!

i̇talya’dan sonra en iyi pizza yediğimyerdesem abartmış olmam gerçekten.. orada yediğim herşey süperdi .. evime yakın olması da en büyük avantajım ?

ortamıyla, lezzetiyle, pizzalarının yanına inanılmaz yakışan şaraplarıyla harika bir yer. i̇lgi, samimiyet, güleryüz ve şahane bir yemek arıyorsanız muhakkak uğramalısınız. türkiye’de yiyebileceğiniz tartışmasız en iyi pizzayı yapanyer:)

pizza denince aklımıza ilk gelecekyerartık burası, denediğimiz tüm pizzalar oldukça lezzetliydi... balkabaklı pizza muhteşem. balkabağından pizza mi olur demeyin, kesinlikle deneyin...

kurtuluşun ara sokaklarında, çok tatlı tasarlanmış bu butik pizzacı kalbimizi fethetti. salami di napoli pizzalarını denedim, yeni menüdeyeralacakmış bu pizza , tavsiye ettiler biz de denedik. çok lezzetli idi. odun ateşinin tadını çok güzel almış hamur... tavsiye ederiz

açıkçası pizza konusunda zor beğenenler , yediği güzel pizzaların tadını arayanlar için özellikle denenmesi gereken bir yer...??
mekan konusunda ciddi çalışmalar yapılmış belli... kahvesi de yabana atılır cinsten değil ?kurtuluş semtinde yaşayıp böyle şirin ve kaliteli biryerdüşünen mekan sahiplerine bravo diyorum
bir kez tadınca beğenmemek imkansız gözüküyor en kısa zamanda diger çeşitlerinde tadına bakacağım