yenidogan lokantasi

yedigimiz en lezzetli kokoreclerdendi, temizlik ve hijyen acisindan da yuksek puan hakeden bir mekan. guvecte kokorec yemenizi tavsiye ederim. mekandaki ataturk kosesi gayet hos.

bira.. - senelerdir gelirim buraya, kokoreci her zaman cok lezzetlidir. midye dolmasini yedik, o da basariliydi. kokorecin yaninda bira içmekte, büyük keyif oldu.

daha iyi olabilir - alsancak'ta dolasirken tesadüfen gördügüm ve isim tabelasinda, hürriyet tarafindan türkiye'deki en iyi 10 kokoreççiden 9.'su seçildigi belirtilen bir kokoreççi. kokoreçi gerçekten fena degil ama içerisine baharat ve aci pul biber koymamalari sanirim onlari 9. siraya düsüren unsur. yiyince neden istanbul'dan sampiyon ankara'dan ise profesör'ün daha yukari sirada oldugunu çok iyi anlayabilirsiniz. biraz baharat yeniligi ile daha iyi olacagina süphe yok.
midye tava konusunda ise kokoreç kadar basarili degiller. yarim ekmek midye tava arasina roka konuldugunu ilk burada gördüm. midye kokusunu tamamen yok eden baska bir yesillik daha olamazdi. bu yüzden vasatin aldinda kaldi midyede benim için. kisacasi farklilik yapmaya çalisirken basarisiz olmuslar derhal normal standartlara dönmeliler.

en iyi 10 kokoreç değil de en kötü 10 kokoreç olarak değiştirilmeli slogan, net söylüyorum hiç tadı tuzu yok. sunum olarak da çok zayıf, nasıl ünlenmiş anlamadım.

yalanım yok, kokoreç ustası olduğumu söyleyemem, fakat yenidoğan lokantası'nda kokoreç diye önüme koydukları şeyin türkiye'nin en iyi 10 kokoreçinden biri olmadığına adım gibi emin olacak kadar kokoreç yedim. size sadece i̇zmir'de buradakinden lezzetli 10 kokoreç sayabilirim. kokoreçi genelde porsiyon olarak tercih edenlerdenim ve hayatımda bu kadar küçük porsiyon kokoreç yediğimi hatırlamıyorum. "kömür ateşinde pişiyor"muş. kömür ateşinde pişmeyen kokoreçin yüzüne bakılmıyor ki artık zaten. kokoreçle ilgilenen arkadaş bir yandan kokoreçi parçalarken diğer yandan dükkanın içinde sigarasını tüttürüyordu. lezzet ve porsiyonda olduğu kadar hijyen konusunda da büyük sıkıntıları olduğunı düşünüyorum. 2004'te bu sıralama yapılırken durum nasıldı bilemiyorum ama hala o devasa yazıyı orda nasıl tutuyorlar, anlayabilmiş değilim.

cok net söylüyorum türkiyedeki en iyi 10 kokorec arasinda olamaz, lezzet olarak olsa da, sunum olarak olamaz. toplanti icin izmire geldik, bir izmirli olarak istanbullu arkadslarimi gezdiriyorum, kokorece oturduk, yiyoruz yiyoruz kuru ekmek, kokorec o kadar az ki, en son dayanamayip bir arkadasim "hayatimda yedigim en bos kokorec bu sirf ekmek dedi" .artik adlari gazetede cikti diye midir nedir, bombos ekmek veriyorlar, icinde kokorec ariyoruz, 2 kez ustuste gittim ikisi de ayniydi, hakedene hakkini fazlasiyla veriyoruz ama boyle ekmege kokoreci koklatarak en iyi 50'ye bile girilmez maalesef

midye dolmasi, kokoreç lezzetli. gece eve gitmeden son durak, bira midye kokoreç işte i̇zmir şahane. i̇stanbulda bu tarz közde kokoreç bulmak zor.

lezzetli kokoreç - kokoreç istanbul disinda nedense baharatsiz sunuluyor. izmir de de öyleymis. ama gerçekten kokoreçin tadi burada damaginizda kaliyor, piirim mükemmel .baharat olsa daha iyi olabilir bence.

alkol olması büyük artı.. türkiyedeki ilk on kokoreççi arasında olduğu beyanı var doğru olabilir çünkü o listedeki 6sını denemiş bulunuyorum gayet başarılı.. midyesi bazen güzel bazen de aksine kötü, istikrarsız.. biraz küçük bir mekan fakat güler yüz hakim.. tavsiye olunur.

eskiden gerçekten en iyilerdendi - eskiden en iyi kokoreççisiydi izmir'in. sonrasinda köfte izgara çesitleri ve sonunda da midye satmaya basladi. hiçbir özelligi kalmadi