vegalité


İçinde "ale" olan yorumlar
4
4.3
žlutý
3
2 yıl önce
veveří
nedaleko oázy se nachází další ze stálic brněnské alternativní jídelní kultury a před několika dny jsem se zde dvakrát zastavil na pozdní oběd z denní nabídky. stálý lístek prozkoumaný nemám, takže následující poznámky je třeba brát jako dojmy ze dvou "meníček" za velmi přijatelnou cenu (79 kč za dva chody).

na úvod prvního oběda nastavila vysoké očekávání zelňačka s kousky brambor, která chutnala opravdu velmi dobře - zelí nebylo jednorozměrně kyselé, brambory nerozvařené a dochucení zcela v pořádku (13/20). hlavní chod v podobě robi plátku s kupovaným houskovým knedlíkem byl ovšem - stejně jako červené zelí - úplně studený a o mnoho horší; plátek bez chuti, zelí extrémně zahlušené octem, knedlík vatový (10/20).

při druhé návštěvě jsem se těšil, že si dám (z denní nabídky 4 jídel) tofu karbanátky se šťouchaným bramborem, hořčicí a ovocným kompotem nebo dokonce lesní houbové rissoto (sic!) s petrželkou, bílým vínem a veganským sýrem. ani jednoho z těchto jídel jsem se však nedočkal, neboť je kuchyň prostě neuvařila, jak mi sdělila celkem příjemná servírka (slečna při první návštěvě se tvářila docela otráveně a ještě o návštěvu dříve jsem se po 15 minutách, během nichž nedorazilo ani menu, zvedl a tiše odešel). coby alternativa mi byl nabídnut uzený tofu steak se špenátem s arašídy a hranolky. tuto nabídku jsem přijal a byl zvědav, co z toho vzejde.

hráškový krém byl řídký a téměř bez chuti, nepříliš příjemné vůně (snědl jsem asi třetinu - stěží 10/20), hlavní chod pak čirá fraška. kupované hranolky, docela nasáklé olejem, doprovázely uzený tofu steak, což byl plátek uzeného tofu vyklopený z igelitového sáčku, zcela studený, jakoby ho někdo vytáhl z ledničky obchodu se zdravou výživou. špenát měl silně blátivou až oslizlou konzistenci, v chuti nedobrý, doplněný o rozvařené buráky, které nemohly nabídnout ani minimální texturální kontrast a oživení (8/20).

při mé druhé návštěvě hrála i v nekuřácké části (napravo od schodů) se 4 stoly velmi nahlas hudba, sice pěkný alternativní rock,aleopravdu hodně hlasitý a u stolu vedle zaznělo nejedno jadrné slovo ve vztahu k probíraným známým. při první návštěvě na mě při krájení knedlíků začaly zírat dvě teenagerky (šel jsem ten den z práce v poněkud formálnějším oděvu) až mi to nedalo a zeptal jsem se, zda je vše v pořádku.

vegalite je hodně alternativní podnik se specifickými hosty i obsluhou, velmi zajímavým kulturním výlepem (myslel jsem, že znám všechny odnože tvrdého metalu,alena letáčcích bylo opět něco nového),alena jídlo zde už nejspíš nepůjdu.
0
anna
4
8 yıl önce
veveří
o vegalité je všeobecně známo, že to je spíš taková punkáčská hospoda,alenaštěstí mají vyhrazené místo i pro nekuřáky, kde to bylo relativně příjemné. obsluha byla rychlá a vstřícná. :-)
s přítelem jsme si dali sójovou směs vegalité a marinované tofu v těstíčku.
moje směs byla podávaná s bramborákem, uvnitř byla zelenina, žampiony a sójové nudličky. vše bylo výtečně okořeněno, byla to obrovská porce (musel to dojídat přítel).. zkrátka nebylo co vytknout.
na druhou stranu obalované tofu mě lehce zklamalo... bylo bez chuti a hrozně mastné,alehranolky, které byly jako příloha, byly naopak parádní. :-)
cena za obě jídla byla velice solidní, za dvě jídla (cca 800g a 450g) včetně litrového džbánu s vodou jsme zaplatili pouze 235 kč. :-)
vřele doporučuji všem, kteří si chtějí zajít na pořádné české jídlo za málo peněz. :-)
0
s
4
8 yıl önce
veveří
nemusíte být zrovna veg,alezejména po svátcích občas dostanete chuť na lehké, zdravé jídlo bez masa. a nebo prostě máte chuť experimentovat a zkusit něco jiného. díky bohu se to teď v brně restauracemi, které tyto chutě uspokojí, jen hemží. jenže znáte to ... pak přijde ten problém. kde si dát jídlo, na které mám zrovna chuť,alezároveň tam budou mít dobré piví? v tomto případě je řešení jen pár minut pěšky od centra - vegalité na slovákové.
0
s
4
8 yıl önce
veveří
přesně taková veg restaurace je ve vetším městě potřeba. žádné navoněné vystajlované bistro,alepodnik, kde si dáte dobré, poctivé jídlo za normální cenu. v nabídce jsou i bezlepková jídla, která jsou bohužel pořád málo kde k sehnání.

já jsem vyrazila na obědové menu a dala si robi ražničí s bramborovo-hráškovou kaší a k tomu pórkovou polévku. to vše za 79 kč. jídlo je opravdu moc dobré. polévka nebyla slaná, což by mohlo někomu vadit,alejá to spíš oceňuji.

vegalité má jedno velké plus. když jdete do podniku, kde vaří zdravou stravu, většinou se musíte spokojit s nějakou super zdravou a super drahou zeleninovou šťávou. ve vegalite si můžete dát dobře natočené české piví, jupí! já např. vsadila na dudáka.

určitě se ještě zastavím na nějaký gulášek, nebo něco podobného :)
0
ichwillessen
5
8 yıl önce
veveří
om nom nom. tohle je punk/vegan šmakuláda (tojakoúplněvážně), ať se najíš čeho chceš, zklamání nepřijde (teda -kdo chce psát bít, že jo...),alemeníčka jsou bezva - hlavně musaka, to si určo dej, všechno v jídelňáku je bezva, dej si vegan muffin - ten je über bezva, jediný, co mě maličko štve je to, že fresh ér tu moc neproudí,aleza to nemůžou, když je to dole, takže na co si vlastně stěžuju.
0
nyx
5
8 yıl önce
veveří
vegalité patří k dalším restauracím sídlícím v podzemí.alesnad jen zde vám připraví nejlepší veganskou svíčkovou jakou jste kdy jedli. každý den jiné vegan menu a výtečná úprava pokrmů z tofu mě naučila přijít tomuhle "houbovitému" pokrmu na chuť. polévky také super.
0
nicole
4
8 yıl önce
veveří
dobrá vegetariánská/vegan restaurace s milou obsluhou a skvělým prostředím. kdo by se nechtěl v parném vedru na několik hodin zdržet v příjemném sklepním chládku u něčeho dobrého? máte žízeň? zkuste pro osvěžení některý ze skvělých zeleninovo-ovocných moštů. máte hlad? možností je tu spousta. jídlo je dobré a pěkně servírované, většinou jealeo něco více mastné, než by se slušelo. proto chodím do vegalité spíš večer - na víno, občas koncert (doporučuji!) a skvělou zábavu s bezproblémovými lidmi.
0
michaela
5
8 yıl önce
veveří
výborné glutenfree, vegetariánské a veganské jídlo. poměr cena kvalita hlavně u meníček opravdu super. myslím, že návštěvou tohoto podniku se jeden zavděčí i neveg*anovi :) přidávám foto z poslední návštěvy - seitan se žampionovým ragú a opékanými bramborami + okurková limonáda a borůvkový vegan cupcake - obsluha trochu pomalejší,alejídlo bylo bez chyby :)

*o_o*
0
oturum aç
hesap oluştur