urla şarapçılık

çeşmeden dönerken uğramadan gitmeyelim istedik, iyi ki gitmişiz. gitmeden önce instagramdan bakmıştık ama zomatodan incelememiştim. o yüzden ücretsiz olduğunu bilmiyorduk tadım sonrası öğrendik. 4 tane şarap tadımı yaptık. hepsini gayet güzel açıkladılar. rose gayet başarılıydı. boğazkere adında birşaraplarıvar ben hafif sevdiğim için hiç hoşlanmadım zaten agızda tuhaf bir tat bırakmasıyla meşhurmuş. tadımın bağ içersinde olmasını isterdim kapalı bir odada yapıyor olmak çok heyecan vermiyor maalesef ? yolunuz i̇zmir'e düşerse uğramadan dönmeyin ?

bağ yolu haritasındaki tüm şarapçılıkları gezdim ama en unutamadığım urla şarapçılık oldu. ziyaretim sırasında kendimi i̇talya'nın toskana bölgesindeymiş gibi hissettim. diğer butik şarapçılıkların kendine has güzellikleri olsa da ben urla şarapçılık'dan yanayım. bazı kişiler ve firmalar fabrikalaşmış ve butiklikten uzak olarak eleştiriler yapsalar da bu başarıyı küçümsememeleri gerektiklerini düşünüyorum. sayısız ödüller almış, nefisşaraplarısunuyorlar. tadım yapmak ücretsiz ve hangi şarabı merak ederseniz sunuyorlar. başka mekanlar gibi karşılığında para istemiyorlar ya da surat yapmıyorlar, gerçek profesyonellik tam da budur diye düşünüyorum. tümşaraplarıkendine has güzellikte fakat favorim "symposium", bornova misketi'yle yapılan tatlı bir şarap. gerçekten eşsiz güzellikte, içerken her yudumu benim için altın değerinde, hiç bitmesin istiyorum.

urla şarapçılık, bağları, üretim alanı, doğası, binasının tasarımı ile kesinlikle mükemmel bir tesis. kapısından girer girmez buraya vuruluyorsunuz, palmiyelerle çevrili havuzun yanından geçip tadım alanına geçiyorsunuz. her yeni gelen ile ilgilenecek farklı bir çalışan var, sizlere önce mahzeni ve şarap üretim bölümünü gezdiriyorlar, sonrasında da tadıma alıyorlar. i̇stediğinizşaraplarıgönlünüzce tadıyor ve liste fiyatına göre %15 indirimli olarak satın alabiliyorsunuz. yolu urla civarına düşenlerin kesinlikle uğraması gereken bir yer burası.

zamanın durduğu, sükunetin yer aldığı özel bir yer. yalnızcaşaraplarıile değil, aynı zamanda peyzajı ile de öne çıkıyor. kaliteyi şarap yetiştiriciliğinin yanı sıra dış mekan tasarımında da görüyorsunuz. şarap tadımı yapmak keyifli ancak şarap tatmam derseniz de sadece manzarası için de gidebilirsiniz.

gelmişken urla nin bağlarını görüp tadim yapmak istedik yolumuz buraya düştü. keyifli bir üretim turu ardindan tadim alanina geçtik, bilgilendirme ile sunulanşaraplarıtadtik. hoş zaman geçirdik