u heligonky

do heligonky jsemsedostala na večeři. v této oblasti restaurace úplně nevyhledávám, mimo jiné kvůli vzdálenosti od bydliště. interiér restaurace mě ale naprosto nadchl. obsluha příjemná a salát, co jsme si dali k večeři byl vynikající. tomuto podniku nemám co vytknout, ale na plné hodnocení tomu něco chybí, nějaký ten nadstandard, který by mě ohromil :)

pohodova restaurace s jednoduchym interierem. prisli jsme az po menickach, takze bylo docela prazdno. i pesto jidlo trvalo prez pul hodku. z jidelaku jsme meli problem si vybrat, ale nakonecsezadarilo. kureci prsa s kosti malinko vysusene, ale hlavne bez zadne stavy ani omacky takze suchy. flank steak uz omacku mel a docela dobre ochucenou ale uplne vodovou, takzesena mase nic neudrzelo - skoda. celkove za ty penize zadny zazrak.

5.11.2015 druhá návštěva v této restauraci byla o poznání lepší než před dvěma měsíci. televize už tak hlasitě nehrála, jak minule. obsluha byla velmi příjemná i teď. takže fajn. doba mezi výběrem jídla a přinesením na stůlsevelmi pozitivně zkrátila. ihned při příchodusenás číšník ujmul, usadil nás. k jídlu jsem si dal jako předkrm grilovanou mozzarellu ve slanině, s rukolovým salátkem a cherry rajčaty a opečeným toastem.mohu říct, že chuťově to bylo skvělé. jako hlavní chod jsem si dal pečená žebra na medu. označím je za lepší průměr. jedl jsem sice už i lepší, ale i tady jsem si pochutnal také. přítelkyně si dala kuřecí steak a poprosila, zda by místo zeleninového ratatouille nemohla dostat pouze grilovanou zeleninu a bylo jí bez problémů vyhověno. chuťově byla všechna jídla v pořádku a po druhé návštěvě své hodnocení měním a doporučuji.

 srpen 2015 bohužel tuto restauraci nemohu ohodnotit úplně kladně, i když bych chtěl. prostředí je velmi pěkné, restaurace s penzionem je opravdu hezky designově zpracovaná. naši návštěvu jen trochu kazila příliš nahlas hrající televizní stanice óčko, která svým stylem hudby vůbec nezapadala.

obsluha byla velmi příjemná a milá. zde bohužel moje kladné hodnocení končí. k jídlu jsme si objednali já jako předkrm konfitovaná kachní játra s medem, chilli a červenou cibulkou podávané na opečeném toastu. tento předkrm byl velmi chutný a delikátní, ovšem byl mi na stůl přinesen 30 minut po tom, co jsem si ho objednal. což o předkrmu, který má zahnat hlad předtím, než dostane hlavní jídlo, je trochu problém. na hlavní jídlo jsme čekali 55 minut. upozorňuji, že v restauraci jsme byli úplně sami! tedy až na dva lidi na zahrádce, kteří již jídlo měli. nechápu, co kuchaři na přípravě tak trvalo, když jsme měli objednány relativně rychlá jídla. přítelkyně měla kuřecí steak na zeleninovém ratatouille a já steak s lososa na špenátovém lůžku a k tomu grilovanou zeleninu. po tom úmorném čekání mi číšnice přinesla jiné jídlo! dostal jsem lososový medailon obalený v anglické slanině a na fazolových luscích. na což jsem opravdu neměl chuť. paní číšniceseomluvila a odběhla jídlo vyměnit s tím, že teď už to tak dlouho trvat prý nebude. přítelkyně mezitím začala jíst a já snědl alespoň tu grilovanou zeleninu, jelikož jsem měl po tom dlouhém čekání opravdu hlad. cca za 10 minut mi donesli správné jídlo. bohužel jsem byl už trochu zklamán a jídlo jsem si moc nevychutnal, i když to ani moc nešlo. jak jsem již psal, tak předkrm byl opravdu delikátní, hlavní jídla bohužel nikoliv. přítelčin kuřecí steak byl opravdu silně přesolený a můj lososový steak to stejné. musel jsem tu sůl seškrábat :-( a bohužel jsem měl lososa úplně propečeného a suchého. kdyby ho tam kuchař nechal o chvíli méně, nic bysenestalo. celkový dojem restaurace u mě tedy velmi spadl. jídla na první pohled vypadají fantasticky, ale pouhým okemsečlověk prostě nenají... možná by to chtělo, aby kuchař začal trošku vícesesnažit nejen na vizáž jídla, ale i na chuť a trochu zrychlil. kdybysejim restaurace naplnila jen z poloviny, nevím, jak dlouho bysena to jídlo čekalo, když pro dva lidi v prázdné restauracisejídlo připravovalo hodinu a to jedno ještě jiné....

první návštěva: 

      dobrý den, dnešním dnem jsem chtěl začít přispívat na stránkách zomata, takže tak činím svojí první recenzí. jako první restauraci na hodnocení jsem si vybralsesvojí ženou restauraci u heligonky, je to citová záležitost jejího otce, kde pracoval cca 30 let, asi 50m od ní. dnes byl vhodný den jí navštívit ,bylo sychravo, a tak pobyt v restauraci byl velice vhodný, než ve slunném počasí, kdy jít radši k vodě. poloha restaurace není sice na v.i.p. místě. zastávka na cejlu a boční ulicí zamířit směr restaurace, ale abychsenenechal unést lokalitou, tak už z dálky nás vítal velký poutač restaurace ke vchodu. velké plus je velký prostor na parkování. při vstupu do restaurace jsem byl velice mile překvapený, interiér byl velice pěkný. usadili smesev zadní části restaurace,kdy během pár okamžiků u nás byla milá obsluhující. dali sme si steaky z hovězí pupku, grilovanou zeleninu, steakové hranolky, pepřovou a hříbkovou omáčku. k pití krušovice pšeničné a speciál malvaz. vše bylo velice rychle připravené, krásně podané na talířcích z vlastním logem restaurace. chtěl bych velice pochválit kvalitu masa, která byla výtečná. dále bych chtěl vyzdvihnout kvalitu omáček, obě byly velice chutné, v dostatečném množství. pivo bych hodnotil spíš průměrnou známkou 3 z 5 . po dnešní zkušenostisedo restaurace vrátíme velice brzy s našimi přáteli.

druhá návštěva: 

     opět jsme zavítali do naší oblíbené restaurace, tentokrát s přáteli a všesevydařilo na jedničku. jídlo bylo výborné, kuchař si zaslouží velké poděkování. vepřová panenkasešťouchanými bramborami byla luxusní. měl jsem radost ,že na čepu byl i nový speciál, míra a chuť na jedničku. naše očekávánísesplnilo a užsezase těšíme na další návštěvu.

heligonkasenachází v ne moc lichotivé části brna. každopádně hned na ulici radlas nás lákal poutač, který upozoňoval na restaruaci, tak nebylo možné ji minout. je to pěkná zrekonstruovaná budova. interiér je nový, semtam vyzdoben tou heligonkou. obsluha byla pozorná. dali jsme si pivečka krušovice pšeničné a malvaz polotmavé. polotmavé moc manželovi nechutnalo, tak pak udělal obměnu za obyč krušky dvanáctku, pšenice byly fajn. dali jsme si filované flank steakysesteakovými hranolky, grilovanou zeleninou, pepřovou a houbovou omáčkou. steaky byly medium rare, což nám vyhovuje, ale pro ty, co nemají takovou úpravu rádi, by to asi bylo zklamání, protožeseobsluha nezeptala, jak chceme připravit :) masíčko měkkoučké, bylo výborné, hranolky, zelenina také a omáčky poctivé, chválíme. takže naprostá spokojenost, obsluha všímavá, určitě doporučujeme.

tuto restauraci jsme navstivili jen proto, ze jsme meli k dispozici voucher. bohuzel jsme nemeli cas jindy nez v polednich hodinach. obsluha presto ani nemrkla, kdyz jsme si chteli vybrat jidlo z listku, i kdyz zrovna byl cas denniho menu - to hodnotim velmi kladne, ostatne jakozto cely prubeh obsluhy, byli jsme naprosto spokojeni, navicses nami velmi mile rozloucili a vyzvali k dalsi navsteve.
pochutnali jsme si na dobrem jidle, manzel na filovanem steaku z hoveziho pupku a ja prubla pstruha. prostredi restaurace je velmi originalni, budesevam tam libit at uz byste chteli skocit na menicko nebo oslavit o vikendu narozeniny. necekali jsme, ze blizko cejlu bude tak prijemna restaurace, ktera navic disponuje obrovskym parkovistem, coz v centru mesta vice nez uvitate. nic ale neni jen ruzove a v pripade heligonky je velky prusvih kava, tosemi tedy obracely i palce na nohou.

návštěva vyhlášené heligonky rozhodně nezklamala. v první řadě je potřeba říct, že heligonka byserázem mohla přejmenovat "na blbým místě", protože tam opravdu je... jinak restaurace sama o sobě působí velmi dobře, určitě jde o vyšší třídu, což dokazuje interiérem, stylem, jídlem i obsluhou.
jako "testovací kousek" jsem vybral obvyklá žebra a díky nim jsem odcházel nejen s nacpaným břichem, ale hlavněseskvělým chuťovým zážitkem - pečená žebírka v marinádě byla na 1***! rozhodně bych vypíchl i perfektní přístup pana číšníka, stejně jako pěkné prostředí samotné heligonky (i když mi chyběla stylovost - když už "u heligonky"...). obrovská škoda, že je heligonka zastrčená na radlase v nejhorší brněnské části, a body jí rozhodně sráží i točené krušovice.

update: 
konečně jsemsedostal k návštěvě heligonky i mimo menu a musím říct, že to bylo super!
jídelní lístek byl pravda trošku osekaný z důvodu akce, kterásevčera konala (produkci hodnotit nebudu, ale je super, žeseheligonka o tyto věci snaží, lidi to přitáhlo a vypadalo to, že své fanoušky si akce našla).

prostředí heligonkysemi líbí. působí hezky, super je výstavka heligonek, celkově interiér působí velmi příjemným dojmem. 
obsluha byla skvělá, pan číšník (říkal, že je nový), i paní, která nás kasírovala byli úplně v pohodě a skvělý, welcome drink spojený s akcí potěšil a osvěžil než jsme si sami stihli objednat pití a jídlo.
ačkoli byl jídelák omezený na nějakých 12 jídel vybral by si asi úplně každý, ať už bysejednalo o vegetariána nebo vyloženého masožravce. vzhledem k tomu, že patřím do té druhé skupiny a skutečně zbožňuji burgery byla moje volba jasná. hovězí burger s domácími hranolkami. jeden z nej burgerů, co jsem kdy jedl, vyloženě mě potěšilo skutečně výborně připravené maso, domácí hranolky byly jedna báseň.
jako pivo měli krušovice 12, nějaký polotmavý speciál. pochutnal sem si i na něm, ačkoli patřím k dlouhodobým kritikům krušovic, ale jaksezdá za dobu, co jsem krušky neměl udělaly velký krok kupředu.

do heligonkyseznova vyloženě těším! děkuji za milou obsluhu a příjemný večer.

na heligonku jsemsevyloženě těšil. všichni ji vychválili až do nebe, a sámsetam zanedlouho chystám na jídlo- ale už ne na meníčko.
tato recenze je o jedné špatné zkušenosti, kterou, ale nechci zabít hospodu, jenom dát podnět k zamyšlení- další recenze bude pozdeji následovat, až si zajdu na jídlo v klidu.

tak a teď k dnešku: jak psal matěj , opravdu tragédie měsíce. dorazili jsme v dobré míře, usadilisea čekali na obsluhu. ta dorazila po cca patnácti minutách, oznámila nám, že dvojka není a aniž by počkala na naši objednávku odešla. znovu už nepřišla. po čtvrthodině čekání jsmesetedy zašli optat, kdy s emůžeme dočkat jídla a bylo nám řečeno, že za za cca 25 minut.
z daného přístupu jsem dost zklamán, obsluha mohla rozhodně dát vědět dobředu, že nestíhá.
uvidíme příště, doufám, že bude vše lepší....

tak tohle je fail měsíce... přijdete na menu a po patnácti minutách si vás teprve všimne obsluha... ovšem nikoli aby jste si objednali, ale proto, aby vám řekla, že menu dva již není... toseda jeste pochopit, pokud však u stolu sedite dalších patnáct minut začnete uvažovat, jestli to tento podnik myslí opravdu vážně. následněsetedy zvednete a jdetesezeptet, jestli vás někdo prosím obslouží... je vám však odpovezeno, že jídlo bude nejdřív za 25! minut. poledni menu?! jako fakt?! takže vůbec nevím, jak tady chutná jídlo ( vizuálně vypadalo velmi dobře), ale za tohle jednání a přístup nemůžu jinak... je mi to líto, ale příštěsehodně rozmyslim zda-li tomuto podniku dam ještě šanci :/ za toto je i ta 1 moc ...

u heligonky je par mesicu zrekonstruovana restaurace, o ktere jsem predtim slysel jen jednou. navstivil ji kamarad na poledni menu a byl strasne nadseny z prostredi a jidla.
no, a kdyz jsem od zomata dostal na vyber, kam si vzit voucher, tak heligonka byla jasna volba :)
a volba to byla spravna, interier je uzasny, a nejen ten, uz kdyz vjedete do dvora, tak jde videt, zesemajitel "placnul" pres kapsu, aby to vypadalo dobre.
obsluha byla pozorna, panses nami pobavil a cele to bylo prijemne a prirozene.
co me ovsem oslovilo nejvice bylo jidlo. pritelkyne mela kureci steaksezeleninou a opravdu ji chutnal, nebyl presuseny a zelenina byla skvele dochucena. muj flank steak byl uplne akorat, presne takovy jak ma byt. grilovana zelenina, ktera byla k tomu opet skvela.
suma sumarum, ve dvou skvely obed v prijemnem prostrediseskvelou obsluhou. jedina vytka, kterou mam je absence dezertu, teda byla jen palacinka, ale to pritelkyne nemusi, jinak vse ostatni na jednicku... takze vrele doporucuji!!!!

hmm, tak dneska jsem byl celkem mile překvapen...jediné minus teto restaurace byla lehce delší čekačka a trocha více zmatená číšnice. jinak skvělý. v rámci menu máte také matonku a dezert...a to vše za neodolatelných 65,- kč s daní :)
zelňačka výborná, skvěle ochucena, s výbornou klobásou, no prostě mňam mňam :) jako hlavní chod jsem si dal vepřový řízek s bramborovým salátem - na řízkusenedá nic moc zkazit, takže samože dobrý, ale přátelé...ten salát - opět mňam mňam :) u heligonky na mě zanechal opravdu dobrý dojem a určitěsezde někdy zastavím...