trattoria serenzo

gayrettepe’de sokak arasında sürpriz bir restaurant, i̇talyan havasını gerçekten yakalamış tatlı bir mekan burası:) vedat milor’un bile ziyaret etmişliği var:) puanın yüksekliğini de görünce şarap, makarna ,pizzaiçin ne kadar uygun olduğunu görüp hemen gittim. hizmet kibarlık gerçekten 10 numara. şaraplar özenle seçilmiş, fiyat performans iyi. son dönem beyaz şarapta favorim bornova misketi görünce bayıldım, nif bağları şarabı?yemeklere gelince, ravioli porsiyon olarak yeterliydi 3 parça gelip bizi üzen cinsten değildi:) ancak daha iyi pişebilirdi. biraz sertti. ançüezlipizzada yine porsiyon olarak çok iyi ama fazla yağlı bir pizzaydı, ançüez evet yağlı bir balık ezmesi ama bence daha az yağlıda servis edilebilir. finalde gayrettepe için sempatik ve tercih edilebilir bir mekan, başka bir günde menüde başka seçeneklerle bizimde daha iyi bir deneyim yaşayabileceğimiz bir yer bence?qrlı menüye geçmişler yediklerimize ilişkin fiyat detaylarını ayrıca ekledim✌️

güzel karşılandık genel olarak iyi ilgilenildi. arancini(pirinç bazlı içli köftemsi) çok memnun bırakmadı, geri kalan ürünler gayet lezzetliydi. involtini (sicilya böreği) gayet güzel ve porsiyonu cömert bir başlangıç. porcinili ravioli çok güzeldi, krema kimilerine fazla gelebilir ama hamur kıvamını gerçekten iyi tutturuyorlar. bu sebeple spagetti carbonara da çok ayarında al dante idi, porsiyon kimilerine küçük gelebilir ama bana kalırsa tam ayarındaydı. ossobuco’da et çok lezzetliydi ancak haşlanmış patates ve yatak olarak sunulan zencefilli havuç ezmesi çok da ilgimizi çekmedi.
tavsiyem gerçekten başarılı oldukları hamurişlerini ana yemek olarak tercih etmeniz. porsiyonlar çok büyük olmasa da bir ön sıcak/soğuk ile doyurucu ve keyifli bir öğün tecrübe edebilirsiniz. fiyatlar bence gayet makul ancak herkesin dediği gibi kuver almaları pek hoş değil, zaten daha yüksek bir bahşiş muhtemelen bırakırdık.
tatlı vepizzayeme fırsatımız olmadı umarız birdahaki sefere ataşehir’de onları da deneyebiliriz.

6 kişilik bir arkadaş grubuyla gittik, yemeklerin lezzeti oldukça yerindeydi, ilgi, alaka ve servis hızı ortalamanın üstünde. super serenzopizzave peynirli ravioli denenmeli. tiramisu kalmadığı için yiyemesekte görsel olarak göz doyurucuydu. mekan, alan olarak pek ferah olmasa da kaliteli ve güzel vakit geçirmek için elverişili. rezervasyonlu gitmekte fayda var.

tam bir i̇talyan restoranı havasında? içeri girer girmez müzikler ve ambiansla i̇talya’ya ışınlanıyorsunuz. ançuezlipizzave mantarlı kremalı makarnasına bayıldık.?

uzun zamandır gittiğim, çoğunlukla da eve sipariş verdiğim sevgili serenzo'yle dostluğumuz bu akşama kadarmış. şarap menüleri kısıtlı olduğu, geçmiş dönemde de yazan şarapların çoğu bulunmadığı için eve sipariş vermek durumunda kalıyorduk. bu akşam, serenzo gold'a dahil olduğu için restorana gitmeyi tercih ettik. diavolapizzaaçıklaması: acılı sucuk veya napoli salamı ve pepperoni yazıyordu (ki her zaman sipariş veririm), napoli salamı ve pepperoni olarak tercihimi belirtmeme rağmen tek etli malzeme acılı sucuklu (özellikle midemi yakar, napoli olsun dememe rağmen) geldi, yanlışlık olabilir, sorun değil. durumu çalışana ilettim, mutfağa gitti sordu vs derken masaya pizzayı koydular ve tatsızlık çıkmaması için yedik... son iki dilimde restoran sahibi enzo'nun eşi olduğunu düşündüğüm biri masaya hızlı adımlarla geldi ve "sorun ne? arkadaşlar çözelim demiş, istememişsiniz" bizi suçlarcasına konuştu. fakat kimse bize daha önce bir çözüm sunmamıştı, kaldı ki arkadaşlarımla yemek yediğimi ve konuyu tartışmak istemediğimi belirtmeme rağmen masanın başında kendince kibar ama bizce çok da kibar olmayan bir konuşma yaptı. bize hak verdiğini söylerken bile aslında kendince haklı gerekçeler sundu (diavola acılı olurmuş - o zaman napoli salamı opsiyonu neden var?; pepperoni piyasada yokmuş - o zaman siparişi alan kişinin bilgi vermesi gerekmez miydi?). neyse biz telafi ederiz kısmına geçildi, ben uzatmamak konusunda ısrarcı olduğumu belirttim. telafi kısmı da şöyle oldu: bir kahve bile ikram etmediler, hatta sormadılar bile... geçmişte çok sevdiğim, önünden geçerken selamlaştığım restoranla bu tarz sıkıntı yaşamak ve kırgınlığımdan ötürü bir daha gitmeyeceğimi bilmek üzücü.

pizza ve salatasını denedim.pizzahamuru, malzemesi ve pişme şekliyle başarılıydı. salatası da taze malzemelerle yapıldığı belliydi. sade ve hoş bir ambiyansı var. masaları biraz küçük. öğle saatlerinde yoğun oluyor.

dekor ve atmosfer olarak i̇talya’da yerel bir restaurantta gibi hissettiriyor.pizzayeme niyetiyle gelmiştik ama fırınlarında sorun varmış. lazanya yiyelim dedik, şansımıza o da yoktu. biz de porcini mantarlı ve peynir dolgulu ravioli denedik. yemekleri sevdik. zomato gold’u sorunsuz kullandık. ancak şarap oda sıcaklığında servis edildi. i̇lk kadehlerden sonra rica ettiğimizde şişe buza konuldu. servis sıcaklığına mutlaka dikkat edilmesi gerektiğini düşünüyorum. onun dışında servis güzeldi. bir sonraki gelişte pizzalarını denemek isterim.

gnocchi vepizzayedik yemeklee lezzetliydi servis de iyiydi. zomato gold kullaniminda hicbir sikinti yasamadik

buraya ikinci gelişim. konsepti, dekorasyonu, menüsü ve müşteriye gösterilen nazik tavır harika. ancak her seferinde beklentim çok yüksek olduğundan mıdır, bilemiyorum ama yediklerimde olağanüstü bir lezzet bulamıyorum. i̇asla kötü değil ama o ortamdan, o menüden ve o fiyatlardan tabii ki hep daha iyi lezzetler bekliyorum ben. fotoğrafta keçi peynirli, karabiberli vermicelli ve super serenzo prosciuttopizzavar. i̇kisinin de daha iyilerini yediğim oldu . belki de seçimlerim yanlış oluyor. denemeye devam edeceğim. ancak yemekten önce getirilen zeytinyağı, kuru domates ve grissiniler şiir gibiydi. yemelere doyamadık. her seferinde çok kibar karşılandığımızı ve şahane bir hizmet aldığımız da belirtmeliyim.

zomato gold’u ilk kez kullanmak ve güzel birpizzayemek için gittik öğle yemeği için.
servisin 1 tık yavaş olması dışında hem ortam olarak hem lezzet olarak hem de güleryüz olarak çok başarılı bulduğumu belirtmek isterim.
quattro formaggi alla turca yedim ve çok beğendim. en kısa zamanda diğer pizzalarını denemek için uğrayacağım.
başarılar..

öncelikle şunu söylemeliyim tiramusulari ef-sa-ne! fazlasıyla bayıldım.
arkadaşımın hem dogumgununu kutlayalım hem de bisiler yiyelim diye yakında güzel bi yer olsun diye düşünürken, cook önceden aklıma düşen yere geç olsun güç olmasın diye gittik. yediğimiz makarna vepizzagüzeldi gerçekten. ayrılırken restorandan yürümekte bayağı zorlandık, öyle daldık içlerine öyle söyleyeyim. hatta pizzanın fotoğrafını çekmek bir dilim aldıktan sonra aklıma geldi :) içeride kendinizi italya'da bir restoranda gibi hissediyorsunuz. gayet kibar ve ilgili çalışanlar. evime de yakın. ben burayı artık alışkanlık haline getiririm.

dışarıdan ev yemekleri restoranına benzese de içerisi gayet hoş bir mekan. çok da i̇talyan restoranı ambiyanslı olmasa da yemekler lezzetli ve doyurucu. özelliklepizzaporsiyonu büyük. yalnız kendi açtıkları sudan da para alıyorlar. yani daha yemek yemeden 8 tl borçlanıyorsun.

kremalı pocini mantarlı fettucini , super serenzopizza, ispanaklı ravioli bir de adını hatırlayamadıgım bir pizzasını daha denedik. başlangıçta mozarella istedik. hepsi cook lezzetliydi. ama özellikle fettucini ve super serenzo inanılmazdı. denemenizi tavsiye ederim . tatlı olarak semifreddo ve limonlu tiramisu istedik. semifreddo inanılmaz lezzetli , tiramisu da cok ferah bir lezzete sahipti. tatlıları cok cok guzel. ortam zaten sahane tipik italyan restoranı havasında. kesinlikle tavsiye ederim, pişman olmazsınız.

başlangıç vepizzayedik. veggiepizzatercih ettim, pizzanın italyan pizzasıyla alakası yoktu, üstündeki patlıcan ve kabaklar pişmemişti. acilen kalkıp başka bir restorana gittik. üstelik hesap da menüdeki fiyatlardan daha fazla geldi.

i̇çeri girdiğiniz andan itibaren sıcaklık ve samimiyet dolu olduğunu hissedebileceğiniz bir mekan ambiyansı çok hoş dekorasyonu güzel.pizzaiçin gitmiştik fakat hamurları kalmamış bizde önden bruscetta aldık gayet lezettliydi ve makarna denedik ben klasik kremalı mantarlı makarnayı denedim gayet hoştu fakat porsiyon olarak kesinlikle az geldi. arkadaşım ise deniz mahsüllü karides ve midyeli bir raviyoli istedi fakat hiç onun damak tadına uymadı yanlış seçim kurbanı oldu :) tatlıya gelirsek tramisu gayet başarılıydı