trattoria enzo

tam bir i̇talyan..akasya avm'nin en üst katında bulunan trattoria enzo bizi büyülemeyi başaran nadir mekanlardan.dekorasyon çok başarılı kendinizi i̇talya'da hissetmenizi sağlayacak cinsten,kırmızı pötikareli masa örtüleri bizim gözümüzde 'artı' puan demek.(bundan daha şirin bişey olamaz)servis,servis ah oservistakdire şayan.nazik,saygılı ve herkese eşit mesafede.bunlar bir işletmedeki en önemli detaylar bize göre ve enzo bu işte profesyonelliğini ortaya koymuş.
    denediğimiz lezzetler: burrata
                                           bresaola (kurutulmuş dana eti)
                                           margherita pizza
    burrata,manda sütünden yapılan bir peynir.dışı mozarella görünümlü asıl marifet ise içinde saklı;kremamsı,akışkan,enfes bir kıvam.başka bir özelliği ise üretildiği gün içinde tüketilmesi gerekiyor.yanında roka salatası ve zeytinyağlı çıtır ekmeklerleservisediliyor.oldukça hafif,denenmesi gereken bir tat.bresaola yani kurutulmuş dana eti başlangıç için güzel bir tercih olacaktır,yanında portakallı bir soslaservisediliyor ve iki lezzet birleştiğindetahmin edemeyeceğiniz bir şölen oluşuyor damaklarda.pizzalar zaten odun ateşinde pişiriliyor ve bunun kattığı farkı her lokmanızda hissedeceksiniz.
    enzo her yönüyle bizden tam not aldı,hem lezzet,hem sunum hemservisbizi çok mutlu etti.denemek istediğim pek çok lezzet aklımızda kaldı,en yakın zamanda tekrar gitmek dileğiyle:)

porcini pizza ve dana carpaccio çok güzeldi. dana antrikotta lezzetli.servishızlı ve profesyonel. fiyatlar ise istanbul standartına göre uygun. beğendim.

3 yıldır düzenli gittiğim bir restoran ama son zamanlarda kalitesi iyice düştü. boş olduğu zamanlarda bileservissüresi 20-22 dakikayı buluyor. en son istediğimiz hamburgerlerin ekmeği çok bayattı ve yenilecek gibi değildi. en kötüsü bu durumu 2 ayrı görevliye söylememe rağmen aldırış etmediler. sanırım artık çok umurlarında değil restoranın hizmet kalitesi yada müşteri memnuniyeti ...

buraya arkadaşlarımla birkaç yıl önce gitmiştim. ahşap dekorasyon ve kırmızı-beyaz pötikareli masa örtüleri çok hoşuma gitmişti. yediğim pizza çok iyiydi. sadeceservisbiraz daha hızlı olabilirdi.

rezalet,servisbasli basina rezelaet garzonlar dover gibi konusuyo. yemegin sonunda post makinalarinin calismadigini soyleyip herkes nakit vericek gibi bir zorunluluga tutulduk. tuvaletler ozellikle les gibi, girmeye mideniz bulanir

avm de olmasina ragmen sehirdeki en iyi italyanlardan biri. 75 tl / sise housewine fiyat performans olarak inanilmaz. mutlaka gidilmeli.servisde bir harika.

akasya avm'nin yemek katı kavimler göçü'nden halliceydi,önce bugun açılan bistro 33'e gittik.15 dakika sonra tam sipariş vericekken menüdeki herşeyin olmadığını,işaretli olanların olduğu söylendi.sorun şu ki bize verilen menüde hiçbirşey işaretli değildi:) yeni menü getirildi,istediğimiz hiçbirşey yoktu,keşke herşey hazır olmadan açmasalardı. bizde makarnayı yerinde yiyelim diyerek methini çok duyduğumuz enzo'ya çıktık. dekorasyon çok şık,avm havasından çıkıyorsunuz.mekandan sıcaklık yayılıyor.ben lazanya,erkek arkadaşım tagliatelle alfredo sipariş ettik.ben hayatımda böyle hızlıservisgörmedim.5 dakikada herşey önümüzdeydi.en başta gelen zeytinyağı ve ekmekler de mis gibiydi.uzun zamandır bir yemekten bu kadar mutlu ayrılmadım, tadı damağımda kaldı.şef mehmet gürs gerçekten harikalar yaratmış.makarnanın kıvamı tam ayarında,kreması bol olmasına rağmen baymıyor.lazanya'nın sosuna ekmek banası geliyor insanın:) sofra şarabının kadehi 15 tl, sertinden istedik çok beğendik,içimi yumuşaktı. son olarak mehmetcan bey'in yorumunda okuduğum ve merak ettiğim cannoli'yi denedik.kıtır kıtır, fresh bir tatlı.fıstıklı dondurma ileservisediliyor.i̇ki kişi 100 tl ödediğimiz mekandan mutlu mesut ayrıldık.

lezzet, sunum,servisve ortam hepsi bir arada bir harika olmus. mekanin önünden geçerken sizi içeriye çeken bir hali var. mehmet gürs yine süper bir mekan yaratmis. pizzalar özel olarak tasarlanan bir italyan firininda pisiyor. mutfakta italyan ve türk seflerin askla nasil hazirlik yaptigi oturdugunuz yerden keyifle izliyorsunuz. her sey piril piril.servispersonelleri gayet ilgili menü hakkinda açiklayici bilgiler veriyorlar. damak tadiniza uygun yemegi seçmeniz için yardimci oluyorlar. tabi siz fikir istiyorsaniz. kenarlari kalin ortalara dogru incelen bir pizza tarzi var. ben biraz farklilik olsun diye sosis etinden yapilan bir pizza tercih ettim. lezzeti fazlasiyla yerindeydi.