trattoria enzo

quattro formaggi pizza icin ve balkonu icin tercih edilebilecek biritalyanrestorani. ben her ne kadar avm ici bulunan cogu restorani sevmesem de burasinin acik alani gercekten guzel olabiliyor. ozellikle sicak gunlerde hafif esinti esliginde sadece biranizi da yudumlayabilirsiniz. 

yemekten once gelen zeytinyagi gercekten cok hos bir tada sahip. kendinizi zeytinyagi ve ekmekle doyurabilirisiniz =) manzo alla griglia'ya yer kalmamisti en son =d ki gercekten cok hostu onunda tadi.

servis hizli ve ilgili.

fiyatlar biraz yuksek ama oyle asiri degil. hesap icki icerseniz birayla bile cok cabuk kabariyor , bilginize =)

ünlü i̇talyan restoranı denemeye karar verdiğimiz andan itibaren başımıza gelecekleri tabii ki bilmiyorduk.i̇lk deneyimimiz 14 şubatta olunca kesinlikle beğenmedim dediğim bu yere 2.şans vermek bugün geldik.i̇yi ki de gelmişiz,4 peynirli pizzası,roka salatası,dana carpacio pizzasını bu defa beğendiğimi belirtmeliyim.napoli usulü hazırlanmış;ortası inçe,etrafı kalın pizzalar bu defa kesinlikle beğendiğim şekilde hazırlanmıştı.14 şubatta gittiğimizde önden herhangi bir ikram gelmezken bu defa lezzetli ekmekleriyle sıfıra yakın asitli zeytinyağı geldi.onu beğendiğimi belirtmeliyim.kısacası sessiz ve de sakin bir akşam uğrarsanız sizde bizim gibi büyük zevk alırsınız diye düşünmeden edemiyorum.

patlıcan parmigiana, deniz mahsullü makarna ve porcini mantarlı pizza aldık. parmigiana bence fazla tuzluydu onun dışında çok memnun kaldık. puanını sonuna kadar hakeden bir işletme. restoranın ambiansıda çok güzel. makarnanın içindeki malzemelerin yeterliliği olsun, pizzanın hamurunun lezzeti olsun çok iyiydi. i̇stanbul'da bundan iyi biritalyanrestoranı bulabilir miyim şüpheliyim ??

akasya avm'de olan ama en üst katta olması ve terasıyla birlikte size bir avmde olduğunuzu unutturan gayet şık bir mekan. pizzaları, i̇talyan peynirleri ve deniz mahsüllü antipastileri çok lezzetliydi. i̇talyan şarap seçkisini de çok beğendik. gecenin en lezzetli yanı ise kahve eşliğinde yediğimiz tiramisu oldu. keyifli bir akşam geçirmek için uğranabilecek nezih bir mekan.

lezzetli i̇talyan yemekleri, odun fırında pişmiş pizzalar, lezzetli şaraplar, tatlılarla ailecek gidip keyif alacağınız bir yer. mutlaka deneyin derim. şarap kavı çok iyi. personel ilgili

samimi ve kibar garsonlari ile çok güzel bir yer burası. sunumları oldukça güzel ve etkileyici. ben lattelerini çok beğeniyorum. i̇talyan kahvesine yaklaşacak nadir yerlerden biri.

gerek sundukları yerel ve ev yapımı lezzetleri, gerek de samimi ortam ve klasikleşmiş dekorasyonu ile her zaman tercihimdir trattoria'lar..gerçi bizim ülkemiz, maalesef ki "trattoria" kültürüne çok da aşina değil..bizdeki trattoria'ların bir çoğu, hem ortamı hem de fiyat düzeyleri bakımından her ne kadar "trattoria" adını taşısalar da "ristorante" düzeyine yakınlar..kimbilir belki "ristorante", "trattoria" ve "osteria" kavramlarına hakim olmaya başladığımız gün gerçek bir "trattoria"ya kavuşacağız. herneyse gelelim trattoria enzo'ya..akasya'nın sinema katında ve aşağıdaki food court katından kopuk bu anlamda..aslına bakarsanız en büyük avantajı da bu bana göre..oradaki anlamsız gürültüden uzakta, bağımsız bir mekanda yemek yiyorsunuz sanki..dekorasyon olarak aslında tipik trattoria dekorasyonuna sahip olsa da, bence fazla geniş ve büyük bir mekana sahip..bu genişlik bence trattoria'ların en önemli özelliklerinden olan "sıcaklığın" azalmasına sebep olmuş..servis personeli kibar ve mesafeli..daha çok bir ristorante personelini andırıyorlar yani..lezzete gelince..biz öğle yemeği için tercih ettiğimizden bir adet salsiccia, bir adet carpaccio pizza ile iki kadeh fantini sangiovese sipariş ettik..uzun süredir şarap içmediğim için midir bilmiyorum ama son derece lezzetli ve dengeliydi..başlangıç olarak getirilen ekmekleri açıkçası biraz yağlı bulsam da onlar da lezzetlilerdi..ancak gelelim pizzalara..hamur olarak başarılıydı bence ama o kadar..hamurun üzerine sürülmüş domates sosu ve üzerine serpilmiş malzeme kırıntılarından ibaretti hem salsiccia, hem de carpaccio..kısacası bir daha gider miyim? damağımda kalan meyvemsi lezzet ve dekorasyonu için bir daha gidebilirim belki ama asla pizza yemem..canım çok mu pizza istedi? i̇ki kat aşağıda çok daha güzel pizza yapan bir i̇talyan var..

gittiginizde mutlaka enzo'nun ozel sarabini icin, hem hafif hem kendine gore bir lezzeti var. ben lazanya ve panna cottasini denedim. fiyatlari biritalyanlokantasina uygun, son kurusuna kadar deger:)

bir restauranin avm icersinde olmasi bana hep itici gelmistir nedeni yemek yemek icin ozellikle gelinen yerden cok alisveris arasinda yemek yenilen yer olmasi ki boyle dusunen tek kisi ben degilim  bir sepep vesile oldu esimle gittik  ilk etapta dekorasyonu cok begendim  samimi gosteristen uzak tam bir trattoria garsonlar gayet ozenli  ilgi sicak  yemeklere gelince daha bzim yemekler gelmeden kizimin açligi ve sabirsizligi nedeniyle ona gelen dumduz sade domates soslu makarnanin tadina baktim ve ve gol budur en basit  makarna ve domates sos bu kadar lezzetli  olabilirmi ve oldurmuslar bu basit yemekle benim kalbimi kazandilar  kendi ithal ettikleri makul fiyatliitalyansaraplari gayet basarili tebrik ediyorum kendilerini daha sonra denedigim deniz urunlu ve domates soslu linguini  enfesti tiramisularina  diyecek hiç bir seyim yok harika, mutlu mesut ayrildik mekandan ve halen surekli gidiyoruz bu arada bir gidisimde pizzalarini denedim enfesti  yapiyor abi adamlar :)

lezzet, sunum, servis ve ortam hepsi bir arada bir harika olmus. mekanin önünden geçerken sizi içeriye çeken bir hali var. mehmet gürs yine süper bir mekan yaratmis. pizzalar özel olarak tasarlanan biritalyanfirininda pisiyor. mutfaktaitalyanve türk seflerin askla nasil hazirlik yaptigi oturdugunuz yerden keyifle izliyorsunuz. her sey piril piril. servis personelleri gayet ilgili menü hakkinda açiklayici bilgiler veriyorlar. damak tadiniza uygun yemegi seçmeniz için yardimci oluyorlar. tabi siz fikir istiyorsaniz. kenarlari kalin ortalara dogru incelen bir pizza tarzi var. ben biraz farklilik olsun diye sosis etinden yapilan bir pizza tercih ettim. lezzeti fazlasiyla yerindeydi.

akasya içerisinde biritalyanaçildigini duyunca çocuklari ve arkadaslarimi toplayip cumartesi ailecek yemege gittik.
mekan çok güzel dekore edilmis ve post modern bir trattoria havasinda.
ciprianide benimle çalismis bir arkadasimi müdür olarak orda görünce, tamam!!, artik mekanimizi buldum diye sevindim.
çocuklari aradan çikartmak için önce onlarin pizzalarini söyledik.
bence istanbulun en basari pizzalarindan!! tartisilmaz!!
ardindan, restaurant müdürünü tanidigimdan, en güzel ne varsa ortaya söyle hep beraber family style yiyelim dedik ve kabus basladi..
mekan yeni açilmis, cumartesi günü, içerisi full.. 4 garson 3 runner masalara yetismeye çalisiyorlar.. ama nafile..garsonlar tecrübesiz.yüzüyorlar..italyantrattoria si ve menu ile alakali en ufak bir bilgileri yok..iyi niyetleri esas ama iyi niyetin üzerine parmezan serpilip yenilmiyor malesef.
önden gelen fritto misto takribi 15 dk pass ta kaldigindan sogumus ve yag çekmisti yiyemedik..
gelen bresaola bir parmak kalinliginda kesilmisti yorum yapamadik..
bruschetta lar (brusketta garson arkadaslar için telafuzunu yazmak istedim!!) baya siradandi..
neyse.. makarna olarak 1 lasagna ve 1 cannelloni geldi..
sbarro dan hazir lasagna alsak evde mikroda isitsak herhalde çok daha lezzetli olurdu..
overcooked cannelloni domates sosunda yüzüyordu ve sosu eksiydi.. yiyemedik..!!
ana yemek olarak, cotoletta alla milanese tarzi birsey geldi üzeri eritilmis peynirli snitzel diim.. garnitürde domatesli spaghetti..
simdi lezzetti bir kenara biraktim,, zaten konuyu açiklamaya lügatim yetmiyor..arkadas hangi trattoriada snitzel yani spaghetti garnitürü görülmüs.. sakami..
sorrento usulü ana yemegimizin altindaki polenta pismemisti..yiyemedik..
daha fazla uzatmayacagim, bence yönetim acil olarak bir ikiitalyanchef getirip çalisanlara gelenekselitalyanlezzetlerini (lasagna, cannelloni, antipasti) leri ile alakali
hizlandirilmis bir kurs versin, yada daha kolayi trattoria tabelasini indirsinler, lezzetli pizzalarina "pizzeria enzo" adi ile devam etsinler..

ps. hesaba sadece içtiklerimizi yazmislar, sagolsunlar