trattoria enzo

sempatik bir italyan restoraniymis burasi.bir kiz arkadasimla aksam yemegi icin geldigimiz enzoda ilk hosuma giden sey,sarap menusundeki sise fiyatlarinin uygunlugu oldu.biz pinot grigiocu oldugumuzdan bir sise farneseyi söyledik.sise fiyati son derece uygun ve guzel bir sarapti.65tl.arkadasim aynur izgara somonu ben ise sade sezar salatayi tercih ettim.evet 2 gun protein almama gibi bir olayim vardi o yuzden sezari sectim :d.ilk basta sosu son derece az geldi salatamin o yuzden extradan sos ilavesi rica ettim.servis elemanlari cok ilgili ve alakalilar.hemen sosu bir kasede getirdiler.balcik gibi soslu salata sevmem ama bundada hic koymamislardi neredeyse :d.aynurun somonu ise cok guzel pismisti.biliyorsunuz cogu mekan somonu fazla pisirip mahvederler caanim baligi.altindaki nohutlu ratatouille tarzi domates soslu sote ise oldukca lezzetliydi.menu fenaya benzemiyor.birdaha gelip daha tipik bir italyan tabagi denemem gerek ama sanirim dogru duzgun bir yorum yapabilmek icin :).tekrar gidermiyim?simdilik cevabim evet :)).unutmadan,terasi oldukca keyfli ve ferah.

anadolu yakasındaki en iyi i̇talyan restoranlarından akasya avm bünyesindeki trattoria enzo’yu deneyimlemeyi bir süredir istiyorken evren yine sesimi duyuyor, anne bloggerlerdangüzelarkadaşım esra, nam-ı diğer latigül‘den öğlen yemeği daveti geliyor ve kendimi bir anda bıcır bıcır anlatan 20 küsür hatunun arasında buluveriyorum:) restorana girdiğim anda hem bir trattoria sıcaklığı hem de i̇talyan şıklığı ile karşılaşıyorum. bir avm içerisinde olduğumuza inanmak zor.

geçtiğim hafta öğlen saatlerinde gidip çok beğenmiştim. bu sefer cumartesi akşamı sinema öncesi uğradık. denediğimiz yemeklerden yarıyarıya memnun kaldık. öncelikle 4 peynirli risotto suluydu sütlaç kıvamında hiç olmamıştı garsona söylediğimde menüyü sık değiştiriyoruz cevabını aldım. deniz mahsullü pizza acı zeytinyağı ve acı sos ile ancak yenecek duruma geldi, carpaccio ve pizzada bu sefer sınıfı geçemedi. fırıda domatesli somon ve papardelle harikaydı. bu iki yemek geceyi kurtardı, birde seçtiğimiz i̇talyan don camillo. şişe şarap fiyatları 75tl/145tl aralığında. finali favori tatlım cannoli ve maccihato ile yaptık. cannoli'yi denemeyenlere kesin kesin öneriyorum. özetle bu sefer lezzete doymadan yarı tatminkar ayrıldık...




-----06 jan, 2015-----

geçtigim hafta öglen saatlerinde gidip çok begenmistim. bu sefer cumartesi aksami sinema öncesi ugradik. denedigimiz yemeklerden yariyariya memnun kaldik. öncelikle 4 peynirli risotto suluydu sütlaç kivaminda hiç olmamisti garsona söyledigimde menüyü sik degistiriyoruz cevabini aldim. deniz mahsullü pizza aci zeytinyagi ve aci sos ile ancak yenecek duruma geldi, carpaccio ve pizzada bu sefer sinifi geçemedi. firida domatesli somon ve papardelle harikaydi. bu iki yemek geceyi kurtardi, birde seçtigimiz italyan don camillo. sise sarap fiyatlari 75tl/145tl araliginda. finali favori tatlim cannoli ve maccihato ile yaptik. cannoli'yi denemeyenlere kesin kesin öneriyorum. özetle bu sefer lezzete doymadan yari tatminkar ayrildik...



-----02 jan, 2015-----

akasya avm içinde harika bir konsept, öglen tercih ettim ancak romantik bir aksam yemegi içindegüzelbir tercih olabilir. pizza pepperoni ve rezeneli enginar salatasi ile harika bir öglen yemegi oldu. cannoli ise harikaydi, 7/24 yiyebilecegim bir lezzet. 2 tane kola ile hesap 70tl.

dün iş çıkışı gittiğimiz bugüzelmekanda önce berlin kapısı gibi girişinden geçtik sonra tuvaletine silah saklanmış italyan restoranı havasına büründük. büründük mü. neyse başlangıç olarak patlıcan parmigiana söyledik. patlıcan yediğimi kanıtlayacak tek şey şefin gelip abla kuran çarpsın patlıcan o demesi olurdu. neyse ben polpette alayım biraz klasik olsun dedim lakin köftegüzelolmasına rağmen içindeki domates sosu olayı bitirdi. tüm yemeklerdeki bu sosun keşke tuz oranı ve ekşiliği iyi ayarlanmış olsaydı. ayrıca akdeniz'e ait grana padano peyniri yerine karadeniz yöresinin kuymak peynirini koysalar daha lezzetli olurdu:d pizzadan da salsiccia aldık rezeneli sosiler vardı içerisinde ancak rezene tadını çok fazla aldığımızdan pizzanın diğer tatlarına odaklanamadık. pizza hamuru güzeldi kenarları kabarık ortası ince. son olarak malzemeler tazeydi personel güleryüzlüydü ancak yemekleri normal. aaa bi de şeyden bahsedeceğim ya geçen hafta da tatlı yemeye gitmiştik biz buraya tiramisu ve cannoli. onlar gerçekten güzeldi en iyisi buraya gidip balkonunda tatlı çay yapacaksın yani aşağıdaki burger kingte karnını doyurduktan sonra ^.^

enzo aklımızda yer eden bir mekan ve sizin de öyle olacaktır. i̇talyan mutfağını daima sevmişizdir, her gün yesek bıkmayız sanırım. :)

mekana hoş bir karşılamayla giriş yapıyorsunuz, personel arkadaş çok güler yüzlü; birkaç masa değiştirişimizi gayet hoş ve profesyonelce karşıladı. başlangıçta getirilen harika ekmekler ve zeytinyağı resmen iştahınızı açıyor, gerçekten kaliteli ürünler sunuluyor. tavuklu tagliatelle ve somonlu pappardelle tattık; her ikisinin de tüm sosları, makarnanın diriliği ve malzemeleri oldukçagüzelyedirilmişti.

keyifli ayrıldığımız bir yer ve kesinlikle yeniden tercih edilecektir. fiyat-performans ise söylendiği gibi gerçekten iyi. tavsiyedir.

akasya avm anadolu yakasinin bulunmazi. aksam aksam tum dukkanlari tavaf ettikten sonra pek tabi enzo da soluklandim. sahane terasinda keyifle sarabinizi yudumlayabilirsiniz. house wine lari deneyin lutfen. mehmet gurs un itinayla sectigi saraplar super. deniz mahsulu makarnamin yanina ben beyaz tercih ettim. pinot gayet basariliydi. yemegin bitiminde limon sorbet bu sicakta ilac gibi geldi :)


-----06 jul, 2014-----

anadolu yakasinin super italyani. mehmet gurse tesekkur etmeli. guzel italyan yemeklerini ve pek tabi saraplarini kaziklanmadan lezzetiyle yiyebileceginiz sahane bi yer. ev yapimi makarnalar ve italyan saraplari beni benden aldi. fotograflarda kaniti :)

uzun zamandir gitmeyi planladigim bu mekani sevgililer gününde keyifli bir yemek yedik diyebilirim. öncelikle ortam, ambians ve dekorasyonunu begendigimi ve yemek sunumlarinin gayet basarili oldugunu söyleyebilirim. esimle beraber menü'yü inceledikten sonra baslangiç olarak orta boy italyan peynir tabagi (20,50 tl) söyledik ana yemeklerimiz ise pepperoni pizza (26,50 tl) ve pollo alla grilga siparis ettik. içecek olarak ben kirimizi sofra sarabini (16,50 tl) tercih ettim, esim ise verona blush içti. baslangiçta yag ve genel serviste gecikmeler yasansa da lezzet ve ortam konusunda gayet keyif aldik. mekanin akasya avm içinde açik alaninin olmasi da gayetgüzelolmus. bahar aylarinda orayi da denemeyi düsünüyoruz. pizzasi özel odun atesinde napoli tarzinda oldugundan ve mekandaki firina hayran kaldigimi söylemeliyim. mantarli tavuk izgarasi'da (26,50 tl) çok güzeldi. sofra sarabinin içiminin kolayligi benden tam not aldi. toplamda 130 tl gibi bir ücret ödedik. keyifli bir aksamin ardindan makarnalarini denemek için gelecegiz.

akasya'da sinema katinda gorup, merak ettigim bir yerdi. beklentim de buyuktu ama malesef beklentimi karsilayamadi..

bresoala pizza ve limonata aldim, pizza standartti lezzet olarak farkli degildi..limonata ev yapimi diyordu menude ancak tadi ayni hazir limonata gibiydi, gorsel olarakta zayif kalmis..
garsonlar da oldukca ilgisizdi, ancak tiramisu ile ilgili guzel yorumlar gordum denemeye gidilebilir.

alışveriş merkezlerinin sayısı sürekli artıyor. her yanımız avm oldu ve olmaya da devam ediyor. son açılan yerlerden biri de akasya avm. akasya’nın sinema salonları nefis, vip salonları da son derece konforlu. birçok markaya ve restorana evsahipliği yapan akasya’nın sinema katındaki trattoria enzo, i̇talyan konseptine sahip. ünlü şef mehmet gürs ismi tanıdık gelecektir. mikla ve numnum’ın yaratıcısı gürs, markanın ve restoranın sahibi. enzo’nun hem açık hem de kapalı alanı mevcut. kapalı kısmı tipik bir i̇talya restoranı ve yemekler yerel malzemelerle hazırlanıyor. kırmızı pötikare masa örtüleriyle ahşap sandalye ve masalar ön planda. mutfak açık, her masadan restoran çalışanlarını izleyebiliyorsunuz.

i̇kram edilen zeytinyağı ve ekmekler lezzetler. foccacia ile zeytin yağından yemek öncesinde uzak durmakta fayda var.

başlangıç patlıcanlı crostini ile. i̇ncecik ekşi maya ekmeği üzerine közlenmiş patlıcan, pesto sos ve pecorino romano peyniriyle servis ediliyor. pecorino romano, koyun sütünden yapılan sert i̇talyan peyniri. i̇ncecik dilimi bilegüzelbir tat veriyor. crostini başarılı ama közlenmiş patlıcan tadı, pesto sosun biraz gerisinde kalmış. menüde yazmıyor ama orta deyince 3 adet, büyük dendiğinde de 4 adet crostini geliyormuş.

ana yemeklerde hepsinin garnitürü farklı. ek garnitür isterseniz de alabiliyorsunuz. izgara somon fazla piştiğinden biraz kurumuştu. daha az pişse, biraz daha sulu kalsa iyi olurdu. nohut, kabak, rezeneden hazırlanan yatak oldukça başarılıydı. balıklara, bonfile ve antrikota oldukça yakışan salsa verde sostan ağırlıklı olarak sadece maydonoz tadı almak pek hoş olmadı.

pizzada karışık malzemeleri sevmiyorum. az olsun ama öz olsun diyenlerdenim. enzo’nun pizzaları kalın kenarlı ve gevrek, ortası ise incecik. odun fırınında pişiyor. tercihim salsiccia pizza oldu. salsiccia bir çeşit i̇talyan sosisi. normalde domuz etinden yapılır ama enzo’da tahminimce dana etindendi. sosis, domates, közlenmiş biber, kırmızı soğan ve mozzarelladan oluşan pizzayı başarılı buldum. çatal-bıçak kullanarak yemek zor. ortası incecik olduğundan kesmek kolay olmuyor. elle daha pratik ve lezzetli bence. kalın kenarları ise ikram edilen zeytinyağıyla başarılı.

şarap listesi geniş. yerli ve i̇talyan şarapları mevcut. yemekte bana sangiovese eşlik etti. ev şarabı diye bahsedilen şarap, mekanın en çok tercih edilenlerindemiş. i̇çimi basit, tatlımsı ve hoş tadını beğendim.

cheesecake mascarpone peyniriyle yapılıyor ama tercihim cannoli’den yana oldu. waffle ruloları sicilya usulü ricotta kremasıyla doldurulmuş. yanında da lezzetli bir fıstıklı dondurma ile servis ediliyor. porsiyonda dört adet var, kapanışta hafif bir tercih için tavsiye ederim. bir diğer tatlı denemem ise kahveli affogato’dan yana oldu. vanilyalı dondurma üzerine espresso ile farklı bir tatlı oluşturuyor. hem dondurma, hem kahve bir arada.

trattoria enzo pahalı olmayan bir i̇talyan. fiyat dengesi başarılı. zamanla daha iyi olacaklarını düşünüyorum. belirli aralıklarla yine deneyeceğim ve damak tadına güvendiğim insanlardan da dönüş alacağım.


-----18 dec, 2014-----

alisveris merkezlerinin sayisi sürekli artiyor. her yanimiz avm oldu ve olmaya da devam ediyor. son açilan yerlerden biri de akasya avm. akasya’nin sinema salonlari nefis, vip salonlari da son derece konforlu. birçok markaya ve restorana evsahipligi yapan akasya’nin sinema katindaki trattoria enzo, italyan konseptine sahip. ünlü sef mehmet gürs ismi tanidik gelecektir. mikla ve numnum’in yaraticisi gürs, markanin ve restoranin sahibi. enzo’nun hem açik hem de kapali alani mevcut. kapali kismi tipik bir italya restorani ve yemekler yerel malzemelerle hazirlaniyor. kirmizi pötikare masa örtüleriyle ahsap sandalye ve masalar ön planda. mutfak açik, her masadan restoran çalisanlarini izleyebiliyorsunuz.

ikram edilen zeytinyagi ve ekmekler lezzetler. foccacia ile zeytin yagindan yemek öncesinde uzak durmakta fayda var.

baslangiç patlicanli crostini ile. incecik eksi maya ekmegi üzerine közlenmis patlican, pesto sos ve pecorino romano peyniriyle servis ediliyor. pecorino romano, koyun sütünden yapilan sert italyan peyniri. incecik dilimi bilegüzelbir tat veriyor. crostini basarili ama közlenmis patlican tadi, pesto sosun biraz gerisinde kalmis. menüde yazmiyor ama orta deyince 3 adet, büyük dendiginde de 4 adet crostini geliyormus.

ana yemeklerde hepsinin garnitürü farkli. ek garnitür isterseniz de alabiliyorsunuz. izgara somon fazla pistiginden biraz kurumustu. daha az pisse, biraz daha sulu kalsa iyi olurdu. nohut, kabak, rezeneden hazirlanan yatak oldukça basariliydi. baliklara, bonfile ve antrikota oldukça yakisan salsa verde sostan agirlikli olarak sadece maydonoz tadi almak pek hos olmadi.

pizzada karisik malzemeleri sevmiyorum. az olsun ama öz olsun diyenlerdenim. enzo’nun pizzalari kalin kenarli ve gevrek, ortasi ise incecik. odun firininda pisiyor. tercihim salsiccia pizza oldu. salsiccia bir çesit italyan sosisi. normalde domuz etinden yapilir ama enzo’da tahminimce dana etindendi. sosis, domates, közlenmis biber, kirmizi sogan ve mozzarelladan olusan pizzayi basarili buldum. çatal-biçak kullanarak yemek zor. ortasi incecik oldugundan kesmek kolay olmuyor. elle daha pratik ve lezzetli bence. kalin kenarlari ise ikram edilen zeytinyagiyla basarili.

sarap listesi genis. yerli ve italyan saraplari mevcut. yemekte bana sangiovese eslik etti. ev sarabi diye anlatilan sarap, mekanin en çok tercih edilenlerindenmis. içimi basit, tatlimsi ve hos tadini begendim.

cheesecake mascarpone peyniriyle yapiliyor ama tercihim cannoli’den yana oldu. waffle rulolari sicilya usulü ricotta kremasiyla doldurulmus. yaninda da lezzetli bir fistikli dondurma ile servis ediliyor. porsiyonda dört adet var, kapanista hafif bir tercih için tavsiye ederim. bir diger tatli denemem ise kahveli affogato’dan yana oldu. vanilyali dondurma üzerine espresso ile farkli bir tatli olusturuyor. hem dondurma, hem kahve bir arada.

trattoria enzo pahali olmayan bir italyan. fiyat dengesi basarili. zamanla daha iyi olacaklarini düsünüyorum. belirli araliklarla yine deneyecegim ve damak tadina güvendigim insanlardan da dönüs alacagim.

burdaki yorumları okuyup gittik. mekan çokgüzeldekore edilmiş. gerçekten i̇talyan restaurantında olduğunuzu hissediyorsunuz. personelin ilgisi çok iyi, gayet güleryüzlüler. fiyatlar biraz yüksek ama yemeklerden sonra değdi diyebiliyorsunuz. ben funghi pizza yedim. eşim çorbalardan minestrone ve köz patlıcanlı linguine tercih etti. i̇kimiz de limonata içtik. özellikle makarna nefisti. porsiyonlar doyurucu. limonata gerçekten harikaydı. 90 tl ödedik. tekrar tercih edebileceğimiz bir restaurant oldu.

uzun zamandir denemek istedigim trattoria enzo'ya sonunda kizimla gitme firsati buldum. mekan cok hos dekore edilmis. cok hosuma gitti. servis iyi ve hizli idi. giris olarak kizartilmis kalamar ve pane edilmis sebze aldik. bekledigimizden buyuk bir posiyon geldi. ana yemek olarak ben orta ustu madalyon bonfile aldim. kizim da 4 peynirli risottoyu denedi. bonfile cok guzel kivaminda pisirilmis yanina da biraz ispanak ile ev yapimi elma dilim patatesler servis edilmisti. risotto lezzet olarak gorunusune gore cok daha iyi idi. o risottonun bebek mamasina benzedigini biraz suslenmesi gerektigin sefe ilettim ama sef onerimi kabul edecek mi bilemiyorum.

akasya avm'nin keşmekeşinden kaçıp sakince bir şeyler yemek&sohbet edebilmek için ideal bir yer. diğer bir yandan civardaki en iyi i̇talyan restoranlardan biri. kullanılan malzemeler çok lezzetli, yiyeceklerin sunumu gayet başarılı. menüsü geniş olduğu için biraz kararsızlık yaşayabilirsiniz ? terası var ister içerde ister dışarda başarılı bir müzik eşliğinde zevkten dört köşe olabilirsiniz. o kadargüzelsaydım saydım da o puanı nerden kırdım acaba ? servis ☝️ garsonlara siparişi verin ve sonra unutun onları.. islak mendil, buz kovası, acı sos hep çifter çifter istedik de geldi. şarap şişesi serinlesin diye öyle uzaklara götürmelerine de izin vermeyin, boş bardağınızla kalakalıyorsunuz..

yemeklerden önce gelen zeytinyaği ve ekmekler lezzetliydi. yemekler de genel olarak beğenildi diyebilirim. makarnalargüzelpişirilmişti. arkadaşımız karidesli risottoyu pek beğenmedi.

akasya'da gezerken acikirsaniz kendinizi buraya atabilirsiniz. cesitli pizzalar denedim ve her biri birbirinden lezzetliydi. tiramisusu da sahane. daha ne olsun. bir de garsonlari da gayet guzel servis yapiyorlar. boyle mekanlari desteklemeli :)

akasya avm'nin en üst katında bulunan trattoria enzo'ya giderken beklentilerimiz biraz yüksekti. mekan çok güzel, garsonlar ilgili ve kibar. yemekler i̇talya'da olduğu gibi yapılıyor. pizzalar odun ateşinde pişiyor, makarnalar el yapımı... fakat burası hakkında diyebileceğimgüzelşeyler maalesef bu kadarla kısıtlı. biz bir makarna bir pizza söyleyip paylaştık ve gerçekten ikisinde de memnun kalmadık. makarnalar birbirine yapışmıştı, ve oldukça tatsızdı. al dante kıvamı da benim için biraz fazlaydı. pizza da lezzetsizdi. hatta yavandı. lezzet olarak beğendiğimiz tek şey önceden gelen taze ekmeklerdi ki onda da zeytinyağlarını beğenmedim. çok daha lezzetli italyan mutfağı sunan bir çok mekan var. her şey doğru yapılmışken lezzetlerin yerinde olmaması benim açımdan çok büyük bir hayal kırıklığıydı.