trattoria enzo

açık ara akasyadaki en iyi restoran, ancak çok mu iyi soru işareti. başlangıç olarak burrata peyniri tabağını öneririm memnun kaldık. pizzası o kadar iyi değil ancak patlıcanlı linguine başarılıydı sevdik. mekanın en büyük sorunu içecekleri bence, 1 frambuazlı 1 naneli limonata söyledik ikisi de berbattı. i̇çeceğe o kadar para veriyorsam en azından ortalama bir tat beklerim ama tam fiyaskoydu.

aksam yemegi icin tercih ettik. şarabi yemekten önce alalim dedik. yemekle geldi. servis çok yavaş ve kötüydü. italyan restauranti diye mi bilemedim ? kalamar ve sebze kizartmasi güzeldi. menucokkisitli. avm nin kargaşasindan uzak, sessiz mekan icin tercih edilir. fiyatlar uygundu.

mehmet gürs tarafından işletilen bir yer olduğunu duyunca bugün eşimle leziz bir şeyler yeriz diye gittik.
ancak bizim için tam bir hayal kırıklığı oldu .deniz mahsülleri içeren bir pizza söyledikancak gelen kalın kenarlı pizzanın
ortasına biraz domates sosu bulastirip üzerine  6 parça yarim çeri domates,4 tane kum midyesi,2 karides parçası,2 kalamar parçası 2,3 parça da parmağının üç bölümü kadar balık parçası atmışlar.peynir menzir hak getire.şimdiye kadar yediğim en lezzetsiz ve saçma pizza idi.sinirimizden hemen hesabı ödeyip çıktık.ünlü şefin böyle bir pizzaya onay vermesi beni çok şaşırttı.o isme de yazık o güzel mekana da.

tam bir i̇talyan..akasya avm'nin en üst katında bulunan trattoria enzo bizi büyülemeyi başaran nadir mekanlardan.dekorasyon çok başarılı kendinizi i̇talya'da hissetmenizi sağlayacak cinsten,kırmızı pötikareli masa örtüleri bizim gözümüzde 'artı' puan demek.(bundan daha şirin bişey olamaz)servis,servis ah o servis takdire şayan.nazik,saygılı ve herkese eşit mesafede.bunlar bir işletmedeki en önemli detaylar bize göre ve enzo bu işte profesyonelliğini ortaya koymuş.
    denediğimiz lezzetler: burrata
                                           bresaola (kurutulmuş dana eti)
                                           margherita pizza
    burrata,manda sütünden yapılan bir peynir.dışı mozarella görünümlü asıl marifet ise içinde saklı;kremamsı,akışkan,enfes bir kıvam.başka bir özelliği ise üretildiği gün içinde tüketilmesi gerekiyor.yanında roka salatası ve zeytinyağlı çıtır ekmeklerle servis ediliyor.oldukça hafif,denenmesi gereken bir tat.bresaola yani kurutulmuş dana eti başlangıç için güzel bir tercih olacaktır,yanında portakallı bir sosla servis ediliyor ve iki lezzet birleştiğindetahmin edemeyeceğiniz bir şölen oluşuyor damaklarda.pizzalar zaten odun ateşinde pişiriliyor ve bunun kattığı farkı her lokmanızda hissedeceksiniz.
    enzo her yönüyle bizden tam not aldı,hem lezzet,hem sunum hem servis bizi çok mutlu etti.denemek istediğim pek çok lezzet aklımızda kaldı,en yakın zamanda tekrar gitmek dileğiyle:)

izgara pizza olarak margharita seçtim,çok çok ince bir pizza bu fena degildi ama biraz soguk geldi. atistirmalik tercih ediliyor bu pizza. mekan sik,personeli ilgili seçenek çok degil ama, kahveleri de güzeldi. akasya avm ye yolunuz düserse bir seçenek olabilir. sinema katinda.

akasya'da yer alan bu yeri haftaiçi iş çıkışlarınızda değerlendirebilirsiniz. gayet şık bir yer, yemekleri de aynı şekilde çok lezzetli. uzun oturup sohbet etmek için ideal

akasya avm içinde yer alan bu italyan restorani , mikla ve num num gibi markalari yaratan mehmet gürs e ait.el yapimi günlük üretilen makarnalari ve pizzasiyla çok iddiali.pizzalari odun firininda pisiyor.
ana yemeklerde ; kekikli tavuk,tavuk milanese ve somon var.tatlilarda ise panna cotta ve tiramisu denenmeli.

odun ateşi benim için olmazsa olmazdır! pizza konusunda çok hassasım :) burası i̇stanbul'da gerçekten italyan tarzında pizza yapan çok ender yerlerden biri. güzel bir pizzanın en önemli şartlarından biri odun ateşinde yapılmasıdır. trattoria enzo odun ateşi, muhteşem hamuru ve birkaç malzemeden oluşan sade pizzaları ile gerçek italyan pizzası deneyimi yaşatıyor.

anadolu yakasının en güzel i̇talyan’ı bence. yollardır çok sık gidiyorum çünkü kalabalık olmuyor, yemekleri çok lezzetli ve çalışanları da çok nazik. yemekten önce getirdikleri focaccio ve zeytinyağlı ekmekleri efsane.

trattoria enzo i̇talyan mutfağının türkiy’deki başarılı temsilcilerinden biri. mekanın vintage dekoru sizi godfather filminde gibi hissettiriyor. arkadaşımla birlikte dana carpaccio pizza ve cannoli tatlısını denedim yemekler lezzetliydi. çalışanlar çok ilgili ve profesyonel bir yaklaşım gösteriyorlar. kesinlikle bir daha tercih edeceğim bir yer.

porcini pizza ve dana carpaccio çok güzeldi. dana antrikotta lezzetli. servis hızlı ve profesyonel. fiyatlar ise istanbul standartına göre uygun. beğendim.

3 yıldır düzenli gittiğim bir restoran ama son zamanlarda kalitesi iyice düştü. boş olduğu zamanlarda bile servis süresi 20-22 dakikayı buluyor. en son istediğimiz hamburgerlerin ekmeği çok bayattı ve yenilecek gibi değildi. en kötüsü bu durumu 2 ayrı görevliye söylememe rağmen aldırış etmediler. sanırım artık çok umurlarında değil restoranın hizmet kalitesi yada müşteri memnuniyeti ...

buraya arkadaşlarımla birkaç yıl önce gitmiştim. ahşap dekorasyon ve kırmızı-beyaz pötikareli masa örtüleri çok hoşuma gitmişti. yediğim pizza çok iyiydi. sadece servis biraz daha hızlı olabilirdi.

bence her seycoksiradandi yani restoranin ici guzel ancak yemekler muthis degildi pek tavsiye etmem pizzalari merak ettik ve italyan restoran diye onlari tatmak istedik ancak sonuc tam bir hayal kirikligiydi

quattro formaggi pizza icin ve balkonu icin tercih edilebilecek bir italyan restorani. ben her ne kadar avm ici bulunan cogu restorani sevmesem de burasinin acik alani gercekten guzel olabiliyor. ozellikle sicak gunlerde hafif esinti esliginde sadece biranizi da yudumlayabilirsiniz. 

yemekten once gelen zeytinyagi gercektencokhos bir tada sahip. kendinizi zeytinyagi ve ekmekle doyurabilirisiniz =) manzo alla griglia'ya yer kalmamisti en son =d ki gercektencokhostu onunda tadi.

servis hizli ve ilgili.

fiyatlar biraz yuksek ama oyle asiri degil. hesap icki icerseniz birayla bilecokcabuk kabariyor , bilginize =)