trattoria enzo

anadolu yakasındaki en iyi i̇talyan restoranlarından akasyaavmbünyesindeki trattoria enzo’yu deneyimlemeyi bir süredir istiyorken evren yine sesimi duyuyor, anne bloggerlerdan güzel arkadaşım esra, nam-ı diğer latigül‘den öğlen yemeği daveti geliyor ve kendimi bir anda bıcır bıcır anlatan 20 küsür hatunun arasında buluveriyorum:) restorana girdiğim anda hem bir trattoria sıcaklığı hem de i̇talyan şıklığı ile karşılaşıyorum. biravmiçerisinde olduğumuza inanmak zor.

geçtiğim hafta öğlen saatlerinde gidip çok beğenmiştim. bu sefer cumartesi akşamı sinema öncesi uğradık. denediğimiz yemeklerden yarıyarıya memnun kaldık. öncelikle 4 peynirli risotto suluydu sütlaç kıvamında hiç olmamıştı garsona söylediğimde menüyü sık değiştiriyoruz cevabını aldım. deniz mahsullü pizza acı zeytinyağı ve acı sos ile ancak yenecek duruma geldi, carpaccio ve pizzada bu sefer sınıfı geçemedi. fırıda domatesli somon ve papardelle harikaydı. bu iki yemek geceyi kurtardı, birde seçtiğimiz i̇talyan don camillo. şişe şarap fiyatları 75tl/145tl aralığında. finali favori tatlım cannoli ve maccihato ile yaptık. cannoli'yi denemeyenlere kesin kesin öneriyorum. özetle bu sefer lezzete doymadan yarı tatminkar ayrıldık...




-----06 jan, 2015-----

geçtigim hafta öglen saatlerinde gidip çok begenmistim. bu sefer cumartesi aksami sinema öncesi ugradik. denedigimiz yemeklerden yariyariya memnun kaldik. öncelikle 4 peynirli risotto suluydu sütlaç kivaminda hiç olmamisti garsona söyledigimde menüyü sik degistiriyoruz cevabini aldim. deniz mahsullü pizza aci zeytinyagi ve aci sos ile ancak yenecek duruma geldi, carpaccio ve pizzada bu sefer sinifi geçemedi. firida domatesli somon ve papardelle harikaydi. bu iki yemek geceyi kurtardi, birde seçtigimiz italyan don camillo. sise sarap fiyatlari 75tl/145tl araliginda. finali favori tatlim cannoli ve maccihato ile yaptik. cannoli'yi denemeyenlere kesin kesin öneriyorum. özetle bu sefer lezzete doymadan yari tatminkar ayrildik...



-----02 jan, 2015-----

akasyaavmiçinde harika bir konsept, öglen tercih ettim ancak romantik bir aksam yemegi içinde güzel bir tercih olabilir. pizza pepperoni ve rezeneli enginar salatasi ile harika bir öglen yemegi oldu. cannoli ise harikaydi, 7/24 yiyebilecegim bir lezzet. 2 tane kola ile hesap 70tl.

akasyaavmanadolu yakasinin bulunmazi. aksam aksam tum dukkanlari tavaf ettikten sonra pek tabi enzo da soluklandim. sahane terasinda keyifle sarabinizi yudumlayabilirsiniz. house wine lari deneyin lutfen. mehmet gurs un itinayla sectigi saraplar super. deniz mahsulu makarnamin yanina ben beyaz tercih ettim. pinot gayet basariliydi. yemegin bitiminde limon sorbet bu sicakta ilac gibi geldi :)


-----06 jul, 2014-----

anadolu yakasinin super italyani. mehmet gurse tesekkur etmeli. guzel italyan yemeklerini ve pek tabi saraplarini kaziklanmadan lezzetiyle yiyebileceginiz sahane bi yer. ev yapimi makarnalar ve italyan saraplari beni benden aldi. fotograflarda kaniti :)

uzun zamandir gitmeyi planladigim bu mekani sevgililer gününde keyifli bir yemek yedik diyebilirim. öncelikle ortam, ambians ve dekorasyonunu begendigimi ve yemek sunumlarinin gayet basarili oldugunu söyleyebilirim. esimle beraber menü'yü inceledikten sonra baslangiç olarak orta boy italyan peynir tabagi (20,50 tl) söyledik ana yemeklerimiz ise pepperoni pizza (26,50 tl) ve pollo alla grilga siparis ettik. içecek olarak ben kirimizi sofra sarabini (16,50 tl) tercih ettim, esim ise verona blush içti. baslangiçta yag ve genel serviste gecikmeler yasansa da lezzet ve ortam konusunda gayet keyif aldik. mekanin akasyaavmiçinde açik alaninin olmasi da gayet güzel olmus. bahar aylarinda orayi da denemeyi düsünüyoruz. pizzasi özel odun atesinde napoli tarzinda oldugundan ve mekandaki firina hayran kaldigimi söylemeliyim. mantarli tavuk izgarasi'da (26,50 tl) çok güzeldi. sofra sarabinin içiminin kolayligi benden tam not aldi. toplamda 130 tl gibi bir ücret ödedik. keyifli bir aksamin ardindan makarnalarini denemek için gelecegiz.

aksayada tek uğrak mekanım olan enzoavmiçinde bulunan diğer mekanlardan daha nezih geliyor bana ızgara somonlu crostini ve büyülübağ şarabı ??

alışveriş merkezlerinin sayısı sürekli artıyor. her yanımızavmoldu ve olmaya da devam ediyor. son açılan yerlerden biri de akasya avm. akasya’nın sinema salonları nefis, vip salonları da son derece konforlu. birçok markaya ve restorana evsahipliği yapan akasya’nın sinema katındaki trattoria enzo, i̇talyan konseptine sahip. ünlü şef mehmet gürs ismi tanıdık gelecektir. mikla ve numnum’ın yaratıcısı gürs, markanın ve restoranın sahibi. enzo’nun hem açık hem de kapalı alanı mevcut. kapalı kısmı tipik bir i̇talya restoranı ve yemekler yerel malzemelerle hazırlanıyor. kırmızı pötikare masa örtüleriyle ahşap sandalye ve masalar ön planda. mutfak açık, her masadan restoran çalışanlarını izleyebiliyorsunuz.

i̇kram edilen zeytinyağı ve ekmekler lezzetler. foccacia ile zeytin yağından yemek öncesinde uzak durmakta fayda var.

başlangıç patlıcanlı crostini ile. i̇ncecik ekşi maya ekmeği üzerine közlenmiş patlıcan, pesto sos ve pecorino romano peyniriyle servis ediliyor. pecorino romano, koyun sütünden yapılan sert i̇talyan peyniri. i̇ncecik dilimi bile güzel bir tat veriyor. crostini başarılı ama közlenmiş patlıcan tadı, pesto sosun biraz gerisinde kalmış. menüde yazmıyor ama orta deyince 3 adet, büyük dendiğinde de 4 adet crostini geliyormuş.

ana yemeklerde hepsinin garnitürü farklı. ek garnitür isterseniz de alabiliyorsunuz. izgara somon fazla piştiğinden biraz kurumuştu. daha az pişse, biraz daha sulu kalsa iyi olurdu. nohut, kabak, rezeneden hazırlanan yatak oldukça başarılıydı. balıklara, bonfile ve antrikota oldukça yakışan salsa verde sostan ağırlıklı olarak sadece maydonoz tadı almak pek hoş olmadı.

pizzada karışık malzemeleri sevmiyorum. az olsun ama öz olsun diyenlerdenim. enzo’nun pizzaları kalın kenarlı ve gevrek, ortası ise incecik. odun fırınında pişiyor. tercihim salsiccia pizza oldu. salsiccia bir çeşit i̇talyan sosisi. normalde domuz etinden yapılır ama enzo’da tahminimce dana etindendi. sosis, domates, közlenmiş biber, kırmızı soğan ve mozzarelladan oluşan pizzayı başarılı buldum. çatal-bıçak kullanarak yemek zor. ortası incecik olduğundan kesmek kolay olmuyor. elle daha pratik ve lezzetli bence. kalın kenarları ise ikram edilen zeytinyağıyla başarılı.

şarap listesi geniş. yerli ve i̇talyan şarapları mevcut. yemekte bana sangiovese eşlik etti. ev şarabı diye bahsedilen şarap, mekanın en çok tercih edilenlerindemiş. i̇çimi basit, tatlımsı ve hoş tadını beğendim.

cheesecake mascarpone peyniriyle yapılıyor ama tercihim cannoli’den yana oldu. waffle ruloları sicilya usulü ricotta kremasıyla doldurulmuş. yanında da lezzetli bir fıstıklı dondurma ile servis ediliyor. porsiyonda dört adet var, kapanışta hafif bir tercih için tavsiye ederim. bir diğer tatlı denemem ise kahveli affogato’dan yana oldu. vanilyalı dondurma üzerine espresso ile farklı bir tatlı oluşturuyor. hem dondurma, hem kahve bir arada.

trattoria enzo pahalı olmayan bir i̇talyan. fiyat dengesi başarılı. zamanla daha iyi olacaklarını düşünüyorum. belirli aralıklarla yine deneyeceğim ve damak tadına güvendiğim insanlardan da dönüş alacağım.


-----18 dec, 2014-----

alisveris merkezlerinin sayisi sürekli artiyor. her yanimizavmoldu ve olmaya da devam ediyor. son açilan yerlerden biri de akasya avm. akasya’nin sinema salonlari nefis, vip salonlari da son derece konforlu. birçok markaya ve restorana evsahipligi yapan akasya’nin sinema katindaki trattoria enzo, italyan konseptine sahip. ünlü sef mehmet gürs ismi tanidik gelecektir. mikla ve numnum’in yaraticisi gürs, markanin ve restoranin sahibi. enzo’nun hem açik hem de kapali alani mevcut. kapali kismi tipik bir italya restorani ve yemekler yerel malzemelerle hazirlaniyor. kirmizi pötikare masa örtüleriyle ahsap sandalye ve masalar ön planda. mutfak açik, her masadan restoran çalisanlarini izleyebiliyorsunuz.

ikram edilen zeytinyagi ve ekmekler lezzetler. foccacia ile zeytin yagindan yemek öncesinde uzak durmakta fayda var.

baslangiç patlicanli crostini ile. incecik eksi maya ekmegi üzerine közlenmis patlican, pesto sos ve pecorino romano peyniriyle servis ediliyor. pecorino romano, koyun sütünden yapilan sert italyan peyniri. incecik dilimi bile güzel bir tat veriyor. crostini basarili ama közlenmis patlican tadi, pesto sosun biraz gerisinde kalmis. menüde yazmiyor ama orta deyince 3 adet, büyük dendiginde de 4 adet crostini geliyormus.

ana yemeklerde hepsinin garnitürü farkli. ek garnitür isterseniz de alabiliyorsunuz. izgara somon fazla pistiginden biraz kurumustu. daha az pisse, biraz daha sulu kalsa iyi olurdu. nohut, kabak, rezeneden hazirlanan yatak oldukça basariliydi. baliklara, bonfile ve antrikota oldukça yakisan salsa verde sostan agirlikli olarak sadece maydonoz tadi almak pek hos olmadi.

pizzada karisik malzemeleri sevmiyorum. az olsun ama öz olsun diyenlerdenim. enzo’nun pizzalari kalin kenarli ve gevrek, ortasi ise incecik. odun firininda pisiyor. tercihim salsiccia pizza oldu. salsiccia bir çesit italyan sosisi. normalde domuz etinden yapilir ama enzo’da tahminimce dana etindendi. sosis, domates, közlenmis biber, kirmizi sogan ve mozzarelladan olusan pizzayi basarili buldum. çatal-biçak kullanarak yemek zor. ortasi incecik oldugundan kesmek kolay olmuyor. elle daha pratik ve lezzetli bence. kalin kenarlari ise ikram edilen zeytinyagiyla basarili.

sarap listesi genis. yerli ve italyan saraplari mevcut. yemekte bana sangiovese eslik etti. ev sarabi diye anlatilan sarap, mekanin en çok tercih edilenlerindenmis. içimi basit, tatlimsi ve hos tadini begendim.

cheesecake mascarpone peyniriyle yapiliyor ama tercihim cannoli’den yana oldu. waffle rulolari sicilya usulü ricotta kremasiyla doldurulmus. yaninda da lezzetli bir fistikli dondurma ile servis ediliyor. porsiyonda dört adet var, kapanista hafif bir tercih için tavsiye ederim. bir diger tatli denemem ise kahveli affogato’dan yana oldu. vanilyali dondurma üzerine espresso ile farkli bir tatli olusturuyor. hem dondurma, hem kahve bir arada.

trattoria enzo pahali olmayan bir italyan. fiyat dengesi basarili. zamanla daha iyi olacaklarini düsünüyorum. belirli araliklarla yine deneyecegim ve damak tadina güvendigim insanlardan da dönüs alacagim.

akasyaavmiçinde kendi halinde şık bir mekan. gündelik yemek, içmek için pahalı. porsiyonları az ama lezzetli ve kaliteli ürünlerden yapıldığı hemen anlaşılıyor. özel bir yemek için kesinlikle seçebileceğiniz restoranlar arasında. gelen müşteri kitlesi genelde sakin ve belli bir yaşın üzerinde insanlar. kalabalık olsa dahi rahatsız olmazsınız.

i̇lk açıldığında çok sevdiğim mekan artık eskiyi aratıyor. porsiyonlar inanılmaz küçük, ayrıca çok pahallı. tavsiye etmiyorum. makarnalar çok yağlı. ambians fena değil,avmiçinde bulunmasına rağmen terası olması güzel.

akasyaavmde kaliteli yemek icin dogru adres trattoria enzo. italyan mutfagini basarali bir sekilde uyguluyor. pizzalarini ve baslangiclarini cok begeniyoruz. buratta peyniri leziz. diyet bolumunden sectigimiz sebzeli kepekli pizzanin tadi cok guzeldi.

akasyaavmde sessiz sakin kaliteli ve lezzetli bir yemek yemek istiyorsaniz burayi tercih edebilirsiniz. patlican parmigiana gercekten cok basariliydi 4 peynirli pizza ve makarna da tek kelimeyle sahaneydi, italyan restorani olmanin hakkini veren bir mekan.

aksam yemegi icin tercih ettik. şarabi yemekten önce alalim dedik. yemekle geldi. servis çok yavaş ve kötüydü. italyan restauranti diye mi bilemedim ? kalamar ve sebze kizartmasi güzeldi. menu cok kisitli.avmnin kargaşasindan uzak, sessiz mekan icin tercih edilir. fiyatlar uygundu.

biravmrestauranti olmasina rağmen iç dizayını etkileyici ve içinizi ısıtacak cinsten. karşılamasından garsonuna bütün çalışanları ilgili ricanızı can kulağıyla dinliyorlar. biz mantarlı risotto ve roka semizotlu salata yedik. risottonun tek kusuru porcininin kök kısmı sert olduğundan dogranmaması lazım. ama o kısımlar dişime sert geldi. onun dışında yemeğin uygulaması malzemeleri güzeldi. sadece porsiyonu biraz daha fazla olabilirdi. salataya gelirsek sosu güzel ve kararındaydı. bunda da tek sorun porsiyon. bemce biraz daha fazla olabilirdi. misafirleri bu lezzetten fazla mahrum bırakmamalısınız bence.

izgara pizza olarak margharita seçtim,çok çok ince bir pizza bu fena degildi ama biraz soguk geldi. atistirmalik tercih ediliyor bu pizza. mekan sik,personeli ilgili seçenek çok degil ama, kahveleri de güzeldi. akasyaavmye yolunuz düserse bir seçenek olabilir. sinema katinda.

akasyaavmiçinde yer alan bu italyan restorani , mikla ve num num gibi markalari yaratan mehmet gürs e ait.el yapimi günlük üretilen makarnalari ve pizzasiyla çok iddiali.pizzalari odun firininda pisiyor.
ana yemeklerde ; kekikli tavuk,tavuk milanese ve somon var.tatlilarda ise panna cotta ve tiramisu denenmeli.

böleavmlerde italyanların başka bir tarzı oluyor. mekan ferah ve güzel dışarda oturma yeride var. menü geniş ve çeşitli. lezzetler beklentileri karşılayacak şekilde