thanh tam

pozor, pozor! pro všechny milovníky vietnamského jídla (jakojsemjá sama :d) se v holešovicích vyskytuje tohle malinké bistro s nejlepším bun cha v praze, kteréjsemdosud měla možnost ochutnat, a že jich nebylo zrovna málo.

prostředí
malinkaté bistro, uvnitř je asi pět stolů. začátkem května je otevřena malinká zahrádka na ulici, což dodává konzumaci skvělého jídla i velmi příjemnou atmosféru, člověk se alespoň necítí tak stísněně, jako uvnitř.

jídlo a pití
pití je k dostání u pokladny v lednici - cola, ledové čaje, fanta a další klasické limonády.
musím zde vychválit především naprosto luxusní a bezkonkurenční thom kha kai, kteréjsemnikde lepší nejedla.
dalším favoritem je vynikající bun cha - křupavé kousky masa, vynikající omáčka k nudlím a čerstvá zeleninka.
příkladám fotku voňavého a křehkého kuřete s nudlemi, které bylo dobré, ale zas takový "hit" to tedy nebyl.
sushi bych zde rozhodně nekupovala, najdou se i lepší bistra, kde se dá pořídit.

obsluha
milá, rychlá a perfektní znalost češtiny.

klady a zápory
+ zahrádka, vynikající bun cha, exkluzivní thom kha kai
-uvnitř je málo místa, pokud není otevřená zahrádka během oběda si nesednete, sushi

resumé
perfektní na jídlo s sebou - bun cha a polévky. sushi zde nekupujte.

když pominu bistra v sapě a trang an v tržnici, je tohle ta nejlepší low-cost asie v praze! ochutnalajsemnaprostou většinu z nabídky, kromě sushi (na to si asi raději zajdu jinam), a nic nebylo zklamáním (jednoznačně ale vede kachna). dalším plusem je poměrně dlouhá otevíračka.

prijemny asiesky bistro, odlisny od hromadu cinskych okolo. vari tu my oblibeny nudle pad thai za bezkonkurencni cenu! rychla a mila obsluha s dost nadupanou cestinou.jsemmilovnik pikantnich polivek, ale tady ji fakt nemusim. klidne tu zkousim i to, cojsemjeste nemel. ale doporucuju pad thai ;)

tohle bistro mam fakt rad. narozdil od ostatnich vietnamskych bister zde maji krome klasickych pho bo, bun bo nam bo a bun cha i me oblibene pad thai gai a mezi napoji si lze vybrat cesky true tea. interier je kladicky zasly, ale na tojsemu podobnych bister zvykli. zde je to mozna dokonce lepsi prumer. kazdopadne co se tyce jidla, tak nemam co vytknout. snad jen zeli, ktere davaji k nekterym jidlum, by mohlo byt vic svezi. suma sumarum cena odpovida kvalite a doporucuji.

velmi milé překvapení. za mě nejlepší bun cha a bun nam bo v praze, tečka. a to i při vědomí velmi silné konkurence v podobě bistra pod osmičkou v nedaleké holešovické tržnici. hodně se mi líbilo i pad thai gai, na kterém byl svého času snad i jemně závislý, nicméně tato závislost mě omrzela hodně rychle ve chvíli, kdyjsemjednou obdržel mou oblíbenou krabičku, jejiž kuřecí čast obsahu notně zapáchala. proto ten bod dolů, na druhou stranu to bylo zaváhání zatím jediné. určitě to zkuste, nebudete litovat!