tas ramen & sushi bar


İçinde "taze" olan yorumlar
4
4.3
busra
4
4 yıl önce
nişantaşı
tas ramen’de vegetable ramen yedim. i̇çinde mısır, tofu, havuç,tazesoğan ve kabak var. bu malzemelerle çok fresh bir tat bırakıyor ağızda. noodle’larını günlüktazeaçıyorlarmış. zaten yerken hemen farkediliyor. ben tadı yoğunlaştırmak için biraz sirarcha sos ve soya sosu ekledim, çok güzel oldu. porsiyonlar oldukça büyük ve doyurucu. i̇çindeki soya fasulyesi ve tofu bolluğuyla da proteini yüksek.
0
yose
5
5 yıl önce
nişantaşı
chicken ramen ve beef tamen denedik. siz sipariş verdiğinizdetazetaze yeni yapılan noodlelar çok lezzetli ve pişme seviyeleri çok mükemmeldi. et ve tavuk suyu da tadında olmuş. porsiyonlar fazlasıyla doyurucu hatta biraz fazla doyurucu diyebilirim. sadece daha fazla yeşil soğan ve zencefil tadı almak isterdik, soğanlar ince olduğundan sanırım o tazelik kayboldu.
diğer ramen çeşitlerini de denemek üzere en kısa zamanda yeniden gidilesi mekan:)
0
burcu
3
5 yıl önce
nişantaşı
benim puan cetvelimde 3’u hak eden bir mekan. ne cok iyi ne de cok kotu... bazi urunlerde orta, bazi urunlerde ust seviyede...

izlenimlerim: (i) matcha tiramisu lezzetli - ne yazik ki tiramisu gibi degil. daha cok icinde pandispanya olan muhallebi. uzerinde de tarcin yerine matcha tozu diyebiliriz. fiyatina gore porsiyonu kucuk, (ii) yesil cay secenekleri bence keyifli - ne var ki mekanin kucuklugu, icerde oturunca ustunuzun basinizin kokmasi ve ayrica usumeniz goz onune alinca bunun ne albenisi olabilir emin degilim, (iii) ramen genel olarak ok - yanlisim yoksa istanbul’un ilk ve tek ramen restauranti unvanini tasiyor. noodle’lari kendi yapimlari ve lezzetli. etsuyu da hos ama acisiz olmasi benim icin bir eksiklik yaratti. fiyatini hak ediyor mu derseniz ondan da cok emin degilim, (iv) yardimci olmaya ve cozum uretmeye calisan hizmet anlayisi takdir edilesi -tazechili istenince sunuldu, aci yag bulunuyor, az tuzlu soya da var. mekandan mutlu kalkiyorsunuz ama bir daha gitmek icin bu yeterli olur mu buna gidip sizin karar vermeniz gerekiyor...

belki beklentim yuksek oldugu ve uzakdogu’da ramen’i daha da cok sevmis biri olarak ne yazik ki ben mekandan cok memnun kalmadim. bir daha gidip sunu da denemeliyim diyemiyorum. mesela rice roll bende hayal kirikligi yaratti... sushi degil ki bu, o rice roll’un tadi alinmali... sekil guzel ama lezzet eksik... bir de edamame yedigim en lezzetsiz edamame’ydi...

doydum mu, kesinlikle! ama kisi basi 80 tl gibi bir tutar oduyorsak bir zahmet doyalim... midemle beraber ruhum da doydu mu derseniz, cevabim olumsuz olacak. iste o yuzden de ‘3’ puandan fazla veremedim...
0
çağrı
5
5 yıl önce
nişantaşı
ramen mi ? türkiye'de ? nişantaşı'nda ?
i̇lk başta söyleyebilirim ki restaurantta girmeden önce bir ön yargım vardı. özellikle içeri geçip "raamen" prosedüre uygun mu yapılıyor,temiz mi,ürünlertazemi gibi sorular aklımdan geçmiyor değil. genç bir ekip var ve derslerine çalışmışlar belli.
menüye baktığımda gerçekten fiyatlar normal standartlarında. ramen önüme geldiğinde o yumurtanın dokusu tam yerindeydi. ve o ramenin kokusu aman allahım uzun bir süre gözüm kapalı neler düşündüğümü bilemezsiniz ve ramen bir yandan gençlerin sohbeti bir yandan keyifli bir öğle yemeği oldu. tekrar tekrar teşekkür ediyorum. umarım bu gençler civardaki bir çok mekana etkilenmeden bu kalite standartlarında devam eder....
0
oturum aç
hesap oluştur