ramen mi ? türkiye'de ? nişantaşı'nda ?
i̇lk başta söyleyebilirim ki restaurantta girmeden önce bir ön yargım vardı. özellikle içeri geçip "raamen" prosedüre uygun mu yapılıyor,temiz mi,ürünler taze mi gibi sorular aklımdan geçmiyor değil. genç bir ekip var ve derslerine çalışmışlar belli.
menüye baktığımdagerçektenfiyatlar normal standartlarında. ramen önüme geldiğinde o yumurtanın dokusu tam yerindeydi. ve o ramenin kokusu aman allahım uzun bir süre gözüm kapalı neler düşündüğümü bilemezsiniz ve ramen bir yandan gençlerin sohbeti bir yandan keyifli bir öğle yemeği oldu. tekrar tekrar teşekkür ediyorum. umarım bu gençler civardaki bir çok mekana etkilenmeden bu kalite standartlarında devam eder....