tarihi yeniköy börekçisi

yeniköy’ün en eski ve müdavimi çok olan mekaninin bu derece vasat bir servis ve hayal kirikliginda öteye gitmeyen böregi gercekten çok üzdü.basligina
daha iyi hizmet adina kendini parcalayan isletmelerin yaninda plastik tabakta servis yapmak müesesenin düsündügü gibi samimi bir havadan ziyade kalitesiz çay bahçesi hissiyati vermekte. asla bir uzman veya bilir kisi degilim fakat i̇stanbul’datarihiveya meshur adina sahip olan veya olmayan onlarca belki de yüzlerce börekçi mevcut; uzun yillardir ayakta durmus ve yeniköy’ün simgelerinden biri haline gelmis bu isletmenin bilice veya kireçburnu firini gibi markalarin lezzetleri ile yarisiyor olabilmesi lazim kanimca.
fiyat ortalamanin üzerinde, keske yeniköy’e gelmenin bedelini karsilayan bir lezzet ile karsilasabilseydik.

eskitarihive ruhu olan mekanlar beni her zaman etkiler. tarifi yeniköy börekçiside bunlardan biri. kaliteden ödün vermeden yıllardır müşterileriyle aile gibi olmuş bir mekan. yolunuz yeniköye düşerse mutlaka tavsiye ederim.

su böreği güzel ancak kıymalı ve patatesli böreğini beğenmedim. kıymalı börek abartısız sadece kuş üzümü ve soğandan oluşuyordu. patatesli börekte ise ise patates tadını hiç alamadım. limonata ise pastane limonatası ama neredeyse hiç limon tadı almıyorsunuz. sadece şekerli su. yeri çok güzel ama neden bu kadar abartıldığını anlamış değilim. hertarihimekan harika olacak diye bir kaide yok

biraz daha geliştirilebilir.tarihiolmasına sözüm yok ancak börek tadı olarak diğer börekçilerden pek bir farkı olduğunu düşünmüyorum. yine de ellerine sağlık

yenikoy'üntarihipastanesi diyebiliriz. en kıymalı böreklerin ve kuru pogacalarini çok seviyorum. ama favorim kesinlikle küçük tatlı kurabiyeleri şiddetle tavsiye ediyorum.

tarihi dokusunu bozmayan, oturmaktan keyif aldığımız güzel börekçi. kıymalı ve peynirli kol böreği çok güzeldi. daha iyilerini yemiş olsakta bunlarında hakkını yiyemeyiz. lezzeti ve yağı yerindeydi. fiyatları ortalama. böyletarihidokusunu bozmayan bir yerin olması bizi mutlu etti, bir dahakine kurabiyelerini de denemek istiyoruz??

börekleri güzel, serviste iyi fakat böreği getirirken kalitesi düşük kullan at plastik tabakla getirmeleri hiç hoş değil, özellikletarihiünvanı olan bir börekçiye bunu yakıştıramadım, porselen veya hiç olmadı klasik metal börekçi tabakları ile getirseler çok daha iyi olur

eskilerden beri değişmeyen dekoru, az yağlı poğaçası, kuş üzümlü leziz kıymalı kol böreği, maalesef liginde alt sıralarda kalan peynirli su böreği ve evde çayın yanında tercih edebileceğiniz tatlı tuzlu atıştırmalık çeşitleriyle yeniköy'üntarihibörekçisidir. açıkçası istikamet gözeterek tercih edeceğim bir özelliğinin olmamasının yanında fiyatların da emsallerinin ötesinde olduğunu söyleyebilirim.

mekan çok tatlı.tarihibir havası var. böreğide açmasıda gayet lezzetli. mekan büyük uzun uzun oturabilirsiniz. sadece fiyatları bana abartı geldi. çok abartı.

sarıyer'e kadar gitmeye üşendiyseniz; ya da hızlıca karnınızı doyurmak isterseniz müthiş bir çözüm. kol börekleri gayet lezzetli. sakın yağlı olmasından şikayet edeyim demeyin, adı üstünde kol böreği arkadaş. çok eski mekandır;tarihiyansıtır. sırf bu yüzden bile saygıyı hakkeder. ( basgann.com)

yenikoyuntarihi- borekleri gayet lezzetli olan mekan sokaktaki masalari ilede insanin icini acan mekandir.kucuk cay bardaklarindaki demli cayida tam tamina cay gibidir.servis konusunda cok sey beklemeden borek icin gidilmelidir.

reflü yapmayan börek - hemen her börekçinin adinin önünde, ya tarihi, ya meshur, ya da her ikisi birden var.tarihiya da meshur olusu, beni pek ilgilendirmiyor, önemli olan lezzeti, lezzetinin standardi. günün hangi saatinde gelirseniz gelin, ayni üstün lezzeti ve standardi bulabilirsiniz. yeniköy börekçisini kesfedene kadar, börek yemekten kaçiniyordum, reflü nedeniyle. bu mütevazi mekanda, ne zaman börek yesem mest oldum, kimi götürsem mest oldu... lezzetli ve saglikli böregin adresi, bu arada çayi da genelde taze...


-----22 mar, 2013-----

güzel bir yürüyüs sonrasi börek yemek, burada yemek çok güzel geldi. bosuna en çok sevdigim börekçi olmadi, saginda solunda açilan mekanlara karsin hala favori mekân benim için.


-----04 jan, 2013-----

bir yani saray muhallebicisi ile sarilan butarihive guzel mekanin diger yanina da tam bir ucube seklinde ozsut acilmak uzere insaat halinde. korkum o ki burada da trafik daha dogrusu vale trafigi ve teroru emirgan gibi bebek gibi olacak. bu guzide borekciyi desteklemek gerek. ac olmadigim halde durdum borek yedim cay ictim. hepsi cok iyi yine.