tarihi şen lokantası

tavsiye uzerine corba ve sakatatyemekicin gittik. lezzet fena degil ancak fiyatlar boyle bir yere gore cok yuksek. tarihi mekandan hiç şen olmadan ayrildik :(

öğlen saatleri çok kalabalık olmasına rağmen servis güzeldi. suluyemektercih etmem ama herşey çok lezzetliydi. elinize sağlik. acıktıkça geleceğim.

tarihi şen lokantası biz müşteriler için hiçde şen değil. aşırı pahalı bir mekan. sahibini bilmem ama çalışanlar son derece lakayıt, isteksiz ve özensiz. ramazanda gittim sanırsın lüx bir oteldeyemekyemişim de öyle bir hesap ödedim. pandemi döneminde sadece dürüm döner için uğradım yine anormal bir bedel ödedim. i̇çine turşu vs diğer malzeme bile koymadılar. artı ''alda git''şeklinde küçücük bir poşete sığrılmaya çalışılan bir dönerle yolladılar beni.duruma söylenince lütfen bir peçete ve kolonyalı mendil tıkıştırdılar.aldığı parayı hakketmeyen bir lezzetse çabası..üstelik esnafın kan ağladığı bu dönemde böyle bir muamele:)) şimdi ben bu esnafa üzülmelimiyim ?..o döneri almanyadan gelen yeğenim bile yemedi direkt çöp...bilmem anlatabildim mi? :))..

bir yıldız vermeme nedenim; geçmişe olan saygımdır. çocukluğumdan beri yaklaşık 25 senedir gidip döner yediğim belkide ilk dönerimi yediğim lokantadır. tezgahtaki yemekler çok iyi olmasa bile hepsi ortanın üstüdür. fakat; bugün en kötü döner tecrübemi yaşattılar bana. her zaman olduğu gibi pilav üstü dönerimi sipariş ettim garsondan. dönerin takılı olmasına ramen tezgaha değil, mutfağa seslendi bir pilav üstü diye. yaklaşık 3 dk sonra yemeğim geldi masaya. en üstteki lavaşlar ateş gibi, döner ılık, pilav ılık, tabak ateş gibi..
tahmin edeceğiniz üzere dünden kalan döneri mikrodalgada ısıtıp getirmişler. bari lavaşı ayrı koyup ısıtında dönerle pilav iyi ısınsaydı. tabak zaten mikrodalgaya uygun olmadığı için ateş olmuş.
geçmişin hatırına ses çıkarmadan yedim.
hesabı masaya istemedim kasaya gittim ödemeye. kasadaki 20 li yaşlardaki çocuğa durumu söyleyince “ ustaların nasıl yaptığı ile benim bilgim yok abi” dedi ve telefonla oynamaya devam etti.servis yapan 40 yaşlardaki garsona durumu söyleyince uzun uzun yüzüme baktı ve cevap vermeden döndü arkasını gitti. yani 50 yıllık işletme kasada telefonla oyun oynayan patronun tanıdığı yada akrabası ve neyemeksunduğunu bilmeyen garsonlara kalmış.

bir esnaf lokantasına göre fiyatlar oldukça yüksek, yemekler ise vasat. akşam vakti gittiğimdeyemekseçenekleri azdı. i̇çtiğim çorba soğuk olarak geldi, o sebepleyemeksipariş verirken sıcakyemekistenildiği ayrıca belirtilmeli.

kelle paça: beğendim... kokusuz ve düzgün etlerden yapılmış, temiz ve doyurucu... adana kebap: zırhla yapıldığı belli... çatal değince dağılıyor... ikisi toplam 46 tl içecek yok... lezzete değer gibi... yalnız ortamda kaos var...yemekyerken kirli tabak kaşık tezgahını görüyorsunuz... esnaf lokantası formatında ama fiyat restaurant... çeki düzen verilmeli...

tavuk suyuna çorbasını lezzetli buldum.yemekçeşitliliği makul düzeyde. tercih meselesi tabi ama bence mümkünse dış mekanındayemekyenmeli. fiyatları biraz yüksek olmakla birlikte lezzetli bir adres.

tesadüf eseri geldik buraya ama bundan sonra müdavimlerinden olacağımız kesin. yemekler inanılmaz lezzetliydi ama bunun yanında çalışanların nezaketi, ilgileri birçok lüks restoranda bile bulamayacağınız türdendi. o kadar memnun kaldık ki, herkese tavsiye ediyorum.yemekolarak tas kebabı söyledim, yağları ayıklanmış sırf etten oluşan bir tabak geldi, onu da kesinlikle tavsiye ediyorum. çıkıp çıkıp gelmelik bir yer, bu kadar geç keşfetmiş olmamıza üzüldüm.

(scroll down for english)

mahalle icinde uzun zamandir lezzetliyemekyapan bir yer, tarihi sen lokantasi. leziz yemekleri sayesinde onlarca yildir ayakta.

sabah corba icmek icin de birebir. kelle pacasi az bulunur derecede sahane.

((eng))

old school restaurant on bostanci for years. daily food are exceptional. there are always frequenters around you.

as a tradition of south of turkey, drinking at early morning is available here. starting day with hot and delicious soup would open your mind as fast enough. :-)

bostancı'da bir çok suluyemekçeşidinin bir arada bulunduğu tek yer diyebiliriz. hatta bu sulu yemeklerle de kalmıyor, işkembe , beyran tarzı çorba sevenlere de bir çok çeşit sunuyor. pide ve döner alternatifi de var. bizim denediğimiz kadarı ile yaprak sarması, lahana sarması gayet güzel. haşlama yiyenler de çok beğendiler. döner biraz yağlı ve ağırdı , dönerden memnun kalmadık. bir de cacığa kattıkları yorum değişik , cacık istediğinizde bol zeytinyağlı geliyor. e tabi haliyle epey lezzetli. yalnız dikkat öğle arası saatlerinde bir çok çalışan hafta içi aynı anda akın ettikleri için servis süresi , hesap ödeme süresi bile uzuyor.

i̇ftar için gittiğimiz, kesinlikle bir daha asla gitmeyeceğimiz bir mekan! öncelikle, rezervasyonumuz olmasına rağmen, 15 dakika ayakta bekledikten sonra, üstünde hiçbir örtü bulunmayan kırmızı plastik 'cocacola' masasına oturtulduk. i̇ftariyelik ve zeytinyağlılarımızı 3. denememizde ancak alabildik. mercimek çorbası fena değildi, domates çorbasının tadı aynen hazır çorba gibiydi. anayemekolarak tas kebabı ve güveç aldık. tas kebabı küçük bir tabakta bir kaç parça et, güveçse kaşarlı mantardan ibaretti. yemekler geldikten 10 dakika sonra pilavımızı alabildik. pilav ılıktı, tadı fena değildi. tatlıların tadına bakmadan çıktık. bütün bu 'hayalkırıklığı' 80 liraya patladı!

bostancı kozmopolitanında biryemekvahası. esnaf lokantası lezzeti ve mütevaziliği, hoş bir ambiyansla buluşmuş. her damak tadına uygun geleneksel ve güncel yemekler. #yaşatılmasıgerekenmekanlar listesine eklendi.

öğlen yemeği için uğradığımız mekanda kuzu haşlama ile et dana soteyi tercih ettik.her ikiyemekde lezzet olarak 10 numaraydı.esnaf lokantası görünümünde ama büyükçe olan mekan lezzet,servis,fiyat ve ortam olarak gayet iyi.porsiyon fiyatları ortalama 10 tl. ev yemeklerini sevenler için tercih edilmesi gereken mekanlardan biri.
#kangurular
www.kangurular.com