tarihi şen lokantası

tavsiye uzerine corba ve sakatat yemek icin gittik. lezzet fena degil ancak fiyatlar boyle bir yere gore cok yuksek. tarihi mekandan hiç şen olmadan ayrildik :(

menu çok geniş, bugüne kadar yediğim her şey oldukça lezzetliydi.
beyran icecekseniz gitmeniz gereken adres kesinlikle burası.
ve uykuluklu kokoreç sunumu ve lezzeti ile mükemmeli yakalamış.

öğlen saatleri çok kalabalık olmasına rağmen servis güzeldi. sulu yemek tercih etmem ama herşey çok lezzetliydi. elinize sağlik. acıktıkça geleceğim.

tesadüfen denk gelip girdiğimiz ama yemeklerinin güzelliğiyle sofrayı donattığımız mekan. döneri, hünkar beğendisi harikaydı. aklım incir tatlısında kaldı, o da bir dahaki sefere.

tarihi şen lokantası biz müşteriler için hiçde şen değil. aşırı pahalı bir mekan. sahibini bilmem ama çalışanlar son derece lakayıt, isteksiz ve özensiz. ramazanda gittim sanırsın lüx bir otelde yemek yemişim de öyle bir hesap ödedim. pandemi döneminde sadece dürüm döner için uğradım yine anormal bir bedel ödedim. i̇çine turşu vs diğer malzeme bile koymadılar. artı ''alda git''şeklinde küçücük bir poşete sığrılmaya çalışılan bir dönerle yolladılar beni.duruma söylenince lütfen bir peçete ve kolonyalı mendil tıkıştırdılar.aldığı parayı hakketmeyen bir lezzetse çabası..üstelik esnafın kan ağladığı bu dönemde böyle bir muamele:)) şimdi ben bu esnafa üzülmelimiyim ?..o döneri almanyadan gelen yeğenim bile yemedi direkt çöp...bilmem anlatabildim mi? :))..

tavuksuyu çorba salata bulgur pilavı üzerime az tas kebabına 54.-tl hesap alan mekan ... aman eanaf iliçdite abartmayın kasada tansiyonunuz düşer..

üç puanı beyran için verdiğimi söyleyebilirim. çok güzel değildi ama yenilebilir. tekrar gider miyim zannetmiyorum. çünkü menüsü yok, çalışanlar lakayt rahatsız olduk arkadaşlarımla. zomato kullanıcısı olmasam fiyatlardan bir haber gidecektik yani menünün olmayışı çok büyük bir eksik bence

ev yemekleri, döner, kebap ve pide çeşitleri bulunan uzun yıllardır açık bir esnaf lokantası. fiyatları esnaf lokantası için yüksek. porsiyon dönerini denedim ancak beğenmedim. eti sertti. dönerin yanında gelen lavaş, bayat olduğu için mi yolsa çok ısıtıldığı için mi bilmiyorum ama kuru ve sertti. pilav da dönerin altında olmasına rağmen ılık denebilecek bir şekilde geldi. çalışanlar ilgili, servis hızlı. ambiyans başarılı. i̇ç ve dış oturma alanı bulunuyor. konum olarak da son derece merkezi ve işlek bir yerde.

beğendisi güzel, beyranı kötü (beyranın içindeki etin yumuşak olması gerekiyor, oradan kaybediyor). garsonların ilgisi kötü, kasadaki gencin para alıp vermek dışında işletmeden haberi yok. lavabo/tuvalet için  müşteriyi başka bir dükkanın alt katına göndermeleri konusunda yorum yapmıyorum.

sadece beyran ictim, begenmedim. ayrica fiyati 26 lira. bostanci duraginin yaninda konum olarak cok iyi bir yerde. ############################

bir yıldız vermeme nedenim; geçmişe olan saygımdır. çocukluğumdan beri yaklaşık 25 senedir gidip döner yediğim belkide ilk dönerimi yediğim lokantadır. tezgahtaki yemekler çok iyi olmasa bile hepsi ortanın üstüdür. fakat; bugün en kötü döner tecrübemi yaşattılar bana. her zaman olduğu gibi pilav üstü dönerimi sipariş ettim garsondan. dönerin takılı olmasına ramen tezgaha değil, mutfağa seslendi bir pilav üstü diye. yaklaşık 3 dk sonra yemeğim geldi masaya. en üstteki lavaşlar ateş gibi, döner ılık, pilav ılık, tabak ateş gibi..
tahmin edeceğiniz üzere dünden kalan döneri mikrodalgada ısıtıp getirmişler. bari lavaşı ayrı koyup ısıtında dönerle pilav iyi ısınsaydı. tabak zaten mikrodalgaya uygun olmadığı için ateş olmuş.
geçmişin hatırına ses çıkarmadan yedim.
hesabı masaya istemedim kasaya gittim ödemeye. kasadaki 20 li yaşlardaki çocuğa durumu söyleyince “ ustaların nasıl yaptığı ile benim bilgim yok abi” dedi ve telefonla oynamaya devam etti.servis yapan 40 yaşlardaki garsona durumu söyleyince uzun uzun yüzüme baktı ve cevap vermeden döndü arkasını gitti. yani 50 yıllık işletme kasada telefonla oyun oynayan patronun tanıdığı yada akrabası ve ne yemek sunduğunu bilmeyen garsonlara kalmış.

tam bir semt lokantası, tam bir esnaf yeri. mekan sahibi ramazan bey'in güler yüzlü ve sevecen tavırları eşliğinde yıllardır kalitesinden ve lezzetinden ödün vermeyen şen lokantası'nı tavsiye ederim. ciğerini özellikle tavsiye ederim. genelde çorba içmeye geldiğimiz bu mekanda kelle paça, çürük, beyran ve damar çorbalarını tavsiye ediyorum.

fiyatları bir tık yüksek olsa da kullandıkları malzemenin kalitesinden dolayı anlayışla karşılıyorum fakat yine de fiyatlarda biraz ayarlama yapılması gerektiğini düşünmekteyim.

ciğeri tavası çok lezzetli. bol kimyonlu ve yumuşaklığı çok yerinde. dışarıdan bakıldığında esnaf lokantası gibi gözüküyor olmasına aldanmayın, burası bir hayli pahalı bir lokanta.

et haşlama ve suyu muazzam, az pilav üzeri taskebabi yeterli. şen tatlı mutlaka denemeli, rus ablamizin ellerine saglik.. servis 10 üzerinden 9, hijyen iyi bence. bir dahaki sefere odun ateşinde döner i denemek isterim...

kışın arkadaşlarla kelle paça, damar, beyran çorbalarını şifa olsun diye içmeye gittiğimiz yegane mekan. başka bir yerde daha lezzetli sakatat çorbası içmeyeceğiniz kesin. bulgur pilavı ve lahana sarması favori yemeklerimden... sahibi de aşırı kibar bir bey.