tarihi cumhuriyet meyhanesi

mekan güzel içerisi gerçekten merdivenler dahil tarih kokuyo iki kız olarak gittik geçen cumartesi öyle bi gece yapalım istedik
biftek çok ama çok sertti tekrardan yollatip kestirmek zorunda kaldım ama cignemekten cenem yoruldu diyebilirim evet güzel ortam ama açıkçası şarkıyı söyleyen adamlarinda dönüp dolaşıp aynı şarkıyı 20 saniye söylemesi darlamadi digil hani

nezih bir mekan... - 110 yillik bir geçmise sahip cumhuriyet meyhanesi istanbul'un en eski ve vazgeçilmez mekanlarindan biri. beyoglu balik pazarindaki mekanda klasik meyhane menüsü sunuluyor ancak çok fazla yemek çesidine sahip. bir beyoglu klasigi olan cumhuriyet meyhanesi 11.00- 02.00 arasi hizmet veriyor. her aksam canli fasil dinlemek mümkün. biz en son bir arkadasimizin dogum gününü kutlamak için gitmistik, gayet nezih bir yer oldugu için çok eglendik, yemek için grup indirimi de yaptilar. yemekten ve hizmetten memnun kaldik fasilda iyiydi...

fiks menü - fiyatlari nevizade de bulunan diger meyhanelere oranli biraz daha yüksek. fasil dinlemek istiyorsaniz üst katinda yer ayirtabilirsiniz. özellikle haftasonlari fiks menü almak zorunda birakiliyorsunuz, almamak gibi bir seçenek olmuyor. ama kalabalik degil iki-üç kisiyseniz fiks olmamasina ikna edebiliyorsunuz. ancak fiks menü almayinca daha az ödeme yapmiyorsunuz, daha az yiyip ayni parayi ödemeye tabii tutuluyorsunuz. bu kadar paragözlük insani sogutuyor. parasini önemsemem yeter ki egleneyim diyorsaniz, fasil grubu keyifli, eglendiriyorlar.

kötü - kötü dememin sebebi eski havasi kalmadi. atatürk'ün beyaz leblebi ve raki içtigi mekan artik mezelerini endüstriyel bir hale gelmis.

genel olarak kadınların daha fazla olduğu bir meyhane... kız arkadaşlarınızla veya yalnız bile gitseniz rahatsız edilmeyeceğiniz güzel mekanlardan. 
mezeleri oldukça lezzetli ve taze, genellikle ana yemeye yer kalmıyor :) fix menüde aldığınız alkol de yeterli oluyor. (iki kişiye 35 lik rakı veya 70lik şarap). ayrıca alkol-meze-yemek vs toplamına baktığınızda oldukça ekonomik oluyor.
müzik bence güzel, müzisyenler masaları gezip kulağınıza zurna dayıyor ama işin eğlencesi de bu değil mi zaten :)

ahhhh ah... her seferinde tadi damagimda kaliyor oradaki ziyafetin,müzigin,eglencenin... kalamar ve karides güveç güzel ama daha iyilerini yemistim. he ezme ve haydariye gelirsen bak onlarinda en iyilerinden birini burada yersiniz. hizmet ilgi alaka 10 numara! çalan sarkilardan zaten bahsetmiyorum. paçanga da fena sayilmazdi. ya gidin görün,çok anlatmaya lüzum yok.gidin ve görün.

ne yazik ki hic hos olmayan bir aksam gecirdigimiz meyhane. fasil yapilan kattaydik. hoparlorun yuksek sesi yuzunden rahatsiz olduk. masalarin birbirine yakinligindan bahsetmiyorum dahi. gelen etin sertligi yuzunden et tercihi yapanlar yiyemediler. bir de ustune ustluk klarnetcinin masadaki iki kiz arkadasimiza karsi oldukca saygisiz tutumlariyla karsilastik. olaysiz bir sekilde ayrildigimiza sukrettim bu nedenle. kesinlikle onermiyorum.

neredeyse masalar üst üste atılmış. kalabalıktan sesten ve kulağınıza dayadıkları klarnetten ne yediğinizi ne konuştuğunuzu anlıyorsunuz. lezzet sıradan. tarihi olması dışında hiçbir özelliği yok.

benim için tam bir hayal kırıklığıydı. sanırım adına güvenip boşverilmiş. yediğim hemen hiç birşeye lezzetli diyemem. çalışanlar için de olumlu yorumlar yapamayacağım. vasatın altındaydı.

tarihini ve içerisinde yer almayı sevdiğim bir mekan. fakat daha özenli bir işletmeyi hak ediyor diye düşünüyorum. özensiz bir servis, ortalama yemekler, yan masanızda içilen sigaranın gözünüzü yakması. 3. katına bir türlü rezervasyon yaptıramadığım için gidemedim fakat alt katlar biraz hayal kırıklığı yaratıyor.

öncelikle atmosfer çok hoş. mezeler iyi, yemekler idare eder. canlı müziğin ayrı bir alanda olması büyük avantaj. i̇sterseniz kafanızı dinleyebiliyor, isterseniz müziği dinleyebiliyorsunuz. bu tarz mekanlarda menü vermemeleri hep beni germiştir. zira menü yoksa hesap fena olacak demektir. burası aşırı pahalı olmamakla birlikte meyhane olduğundan fiyatlar bir parça yüksek.
yine de yeni nesil meyhaneler ve aşırı turistik mekanların 3-5 adım önünde kalıyor. tavsiye ediyorum.

genel olarak ortalama sevdiğim, mezelerini yemeklerini fena bulmadığım bir mekandı ancak iş yemeği için fiks menülü gittiğimizde gördük ki, fazlasıyla maddiyatçı olmuş. i̇nsanlar neredeyse üst üste oturtuluyor ve sanırım fiks menü için farklı mezeler ve yemekler hazırlanıyor. normal zamanlardakinden daha özensiz ve tatsız şeyler yedik, etleri kesemediğimize değinmiyorum bile. fiks menü ücreti, gecenin en başından istendi ve hemen ardından bahşiş talep edildi. zaten en sık duyduğumuz kelime bahşişti gece boyu. bahşiş tabi ki önemli ama sık boğaz edercesine talep edilmemeli diye düşünüyorum. hem de oturur oturmaz.
1-2 kadeh bir şey içmek, sohbet etmek için (özellikle hafta içi) tercih edilebilir ama ne yazık ki artık adına yakışır bir tutum içinde değil. güzelim mekana yazık olmuş.

atamizin hatiri için 3 yildiz - atatürk'ün meyhanesi olarak ünlenen bir mekan olmasi dolasiyla yeri özel. kalabalik bir arkadas grubu ile gidildiginde eglenebileceginiz bir yer ama yine de dikkatli olmakta fayda var çünkü hizini alamayip kufelik olan çok insan çok oluyor. meyhanede fasil fena degil, eglendiriyor. yemekler ortalama sayilir eski meyhane havasinda birkaç meze ve ara sicak basarili ana yemek özensiz. rezervasyon yaptirsaniz bile masanizi ayirmamis oluyorlar ve bu nedenle grubu bilerek oturmak zorunda kalabiliyorsunuz. yasiniz 30 ve uzerindeyse daha iyi muamele görmeniz olasi.ataturk'un hatrina yeni nesile daha sicak davransalar çok daha fazlasini kazanabilirler. herseye ragmen 3 yildizi hak ediyor mekan en az bir kere gidin derim. sigara içmeyen birinin 3.kattaki dumana katlanmasi çok zor bu arada.

şehir dışından gelen arkadaşlarımı genelde buraya götürürüm. zaten taksimde gidecek fazla mekan da kalmadı bence.

bir porsiyon palamut, semizotlu yoğurt, patlıcan ezme, köz biber, kavun ve pilaki tercih ettik. bir porsiyon palamut ile 2 kişi doyduk hatta bitiremedik. fiyatı 35₺. mezeler ortalama lezzette. fakat şu köz kırmızı biber işini böyle isim yapmış mekanlar artık konserve kullanmaktan vazgeçmeli bence. kavun çok lezzetliydi. bu mevsimde nasıl bulmuşlar hayret doğrusu.

madem yemeklerden memnunsun neden puan az derseniz garsonlardan derim. toplamda 6 garson ile muhattap olduk bir şekilde 2 si iyiydi 4 ü berbat. mekana girdiğinizde karşılama ekibindeki arkadaş masaları gösterdi bende başka bir masa gösterip rezervasyonlu mu dedim cevabı 'abicim sen benim gösterdiğim masalara bakmayacaksan oturma' oldu. misafirim yurt dışından gelmiş ve burayı istememiş olsa direk çıkar giderdim.

keşke elemanların yakalarında isimleri olsa da isimleri ile şikayet edebilsem. diğer hizmet eden iki arkadaşın saygılarını bu yorumla hiç etmek istemem.

tarihi dokusu ve gelen kesimin kalitesinde insan bulmak artık taksimde zor. o yüzden taksim civarında illa bir yere gidilecekse;

gidilir.

:( cumhuriyet meyhanesi - çok yazik. nice ünlü isim gitmis eglenmis zamaninda bu mekanda, atam da dahil. ama artik hiç eski havasi kalmamis, ne masalarini ne mekâni sevmiyorum artik.