tarihi çınaraltı aile bahçesi

bursa'da şehre hakim bir tepede yer alantarihiçınarın etrafına kurulmuş olan mekanın bir bölümünde çay, kahve, gözleme, meyve tabağı tarzı ikramlarla çay bahçesi tarzında hizmet veriliyor. bir bölümünde ise restoran mevcut. restoranda etlerinizi seçtikten sonra isterseniz pişirip getiriyorlar, isterseniz de masanızın yanına getirdikleri mangalda etlerinizi kendiniz pişiriyorsunuz. kuzu şiş, külbastı, sucuk, köfte gibi kırmızı etlerin kilo fiyatı 60 tl. tavuk ise 35 tl. i̇stanbul'daki fiyatlara göre çok uygun. bu arada özellikle belirtmekte fayda var köftesi ve sucuğu inanılmaz lezzetli. şef garsonun dediğine göre sadece köfteyi yemeye gelenler oluyormuş. kafe bölümünün kalabalığına oranla restoran bölümü daha sakin. çınar'ın gölgesinde ve mis gibi orman havasında şahane bir yemek yiyorsunuz. yemeğin ardından mekan işletmecisinin tavsiyesi üzerşne denediğimiz meyveli tatlı ise tek kelimeyle efsaneydi. üzüm, kiraz, şeftali, çilek, kırmızı erik gibi mevsim meyvelerinin üzerine bal, kaymak ve ceviz dökülerek servis edilen tatlı hem görünüm olarak görsel bir şölen hem de lezzet olarak şahane. i̇lgi alaka üst seviyede, fiyatlar uygun, etler çok lezzetli, mekan açık hava ve mis gibi. her açıdan başarılı bir işletme.

bursa'ya gelip inkaya'yatarihiçinarin bulundugu yere çikip çay içmeyen bursa'yi gezmis sayilmaz.o manzaraya karsi çay yudumlamadan olmaz.mis gibi havasi tavsan kani çayiyla mutlaka gidilmeli.

600 yillik kahvalti. -tarihiçinarin altinda 600 yilin tadini, seyrini, keyfini, bal kaymakla beraber yemek isterseniz uludag yolunu takip edip inkaya köyünde mola verebilirsiniz. dallari her yere uzanmis koca çinar geçmisten gelen kaygilari, üzüntüleri ve sevinciyle sizi saklamak istercesine üzerinize kapanmis sekilde duruyor. ihtisamina perpektifiniz yetmez gibi ulu çinara baktikça gözünüzde büyüyor. burada mekana yorum yapmak mümkün degil. bu ulu çinarin altinda neyin tadina varmak isterseniz, size o tadi cömertçe sunuyor. afiyet olsun.

temiz havada gözleme... - yazin sicaktan bunaldiysaniztarihiçinar'a çikmak sizi serinletebilir. taze meyve, gözleme gibi sehir kafelerinde çok da rastlanmayacak lezzetleri burada tadabilirsiniz. elbette temiz hava da cabasi.

ulu çinar - bursa'ya geziye gelenlerin ugrak yeridir. 600 yilliktarihiçinarin köklerini, dallarini, metrelerce uzakta görebilirsiniz. ulu çinarin gölgesinde kahvalti yapmak müthistir. o dinginlik, sessizlik çok güzeldir. fiyatlari da çok uygundur. ancak servis iyi degildir. bosverin bekleyin ulu çinarin altinda, zihninizi dinlendirip yavas yavas kahvalti yapin.

mekan çok güzel - bursa'nin entarihimekanlarindan olantarihiçinar dag yolunda olmasina ragmen büyük ilgi görmektedir. temiz havasiyla gözleme yemek bir demlik çay içmek ve meyve tabagi yemek herkesin sevkatini tadini koruyor.tarihiçinar 603 yasinda ve eni 6 metredir ve arka tarafindan kapi vardir, o kapidan girince çinarin köklerinin temizledigini gördüm ve o kadar ilgiyle saygiyla bakiliyor ki anlatamam

bursa'ya her gittiğimde mevsim ne olursa olsun tercih ettiğim, buyulu manzarasi esliginde kocaman devasa çınar altinda yaptigim kahvaltiyi hicbirseye degismedigim mekandir. hersey lezzetli, ozellikle her seferinde farkli meyvelerden hazirladiklari recelleri ? bu sefer de dut receli yedik, gercekten lezzetliydi. cevizli bal kaymak da muhtesemdi. yalniz eskiden cok severek yedigim teyzelerin elleriyle actigi gozleme maalesef hazir yufkadan yapilmisti ve lezzetli degildi ? mistik bir ortam gittiginizde teyzelerin sattigi mevsim meyve ve sebzelerini de alma şansiniz olan, bursa ovasini tepeden gorentarihibir mekan. fakat servis yavas ve ilgisiz. her gittigim de tekrar ettigim gibi; keske o isletme benim olsaydi neler yapardim neler deyip konumunu kıskandığım mekandır ?