tarihi çınaraltı aile bahçesi

bursa'da şehre hakim bir tepede yer alan tarihi çınarın etrafına kurulmuş olan mekanın bir bölümünde çay, kahve, gözleme, meyve tabağı tarzı ikramlarla çay bahçesi tarzında hizmet veriliyor. bir bölümünde ise restoran mevcut. restoranda etlerinizi seçtikten sonra isterseniz pişirip getiriyorlar, isterseniz de masanızın yanına getirdikleri mangalda etlerinizi kendiniz pişiriyorsunuz. kuzu şiş, külbastı, sucuk, köfte gibi kırmızı etlerin kilo fiyatı 60 tl. tavuk ise 35 tl. i̇stanbul'daki fiyatlara göre çok uygun. bu arada özellikle belirtmekte fayda var köftesi ve sucuğu inanılmaz lezzetli. şef garsonun dediğine göre sadece köfteyi yemeye gelenler oluyormuş. kafe bölümünün kalabalığına oranla restoran bölümü daha sakin. çınar'ın gölgesinde ve mis gibi orman havasında şahane bir yemek yiyorsunuz. yemeğin ardından mekan işletmecisinin tavsiyesi üzerşne denediğimiz meyveli tatlı ise tek kelimeyle efsaneydi. üzüm, kiraz, şeftali, çilek, kırmızı erik gibi mevsim meyvelerinin üzerine bal, kaymak ve ceviz dökülerekservisedilen tatlı hem görünüm olarak görsel bir şölen hem de lezzet olarak şahane. i̇lgi alaka üst seviyede, fiyatlar uygun, etler çok lezzetli, mekan açık hava ve mis gibi. her açıdan başarılı bir işletme.

kahvaltı vasat tekrar tekrar sanırım aynı kahvaltiliklarservisediliyor insanlara .emek kirintilari daha başlamadan tabaklarin içinde domatesler suyunu salmış peynirler kurumuş.personel sayısı yetersiz

650 yasindaki çinar gölgesinde kahvalti..... - yazin sicaginda sehrin bogucu ortamindan kaçip, uludag'in bol oksijeni ve 650 yillik devasa çinarin gölgesinde kahvalti yapmak çok güzel. ancak yaz aylarinda o kadar kalabalik oluyor ki, 1 saat kahvalti beklediginiz oluyor.servisçok geç geliyor. eleman sayilari yetersiz. kahvalti kalitesi olarakta idare eder.

tarihi kismi sadece "çinar"la sinirli - çay bahçesine girdiginizde etraftaki köy evlerinden gelipservisedilen gözleme ve çaylar ile meyve tabaklariyla karsilasiyorsunuz. hava açiksa yogun bir kalabalikla karsilasirsiniz. bursa turizminin büyük çogunlugunda oldugu gibi araplar yaz dönemi müsterilerini olusturuyor. yerli turistin ugrak yeri olsa da ulasimi zor. park yeri yok. masalar dolu olabiliyor ve yakinda baska bir alternatifiniz yok. çay ve gözlemelere diyecek çok bir sey yok. ama patateslisini pek begenmedim. hepsini elerseniz siradan bir çay bahçesi kalacaktir elinizde.

ulu çinar - bursa'ya geziye gelenlerin ugrak yeridir. 600 yillik tarihi çinarin köklerini, dallarini, metrelerce uzakta görebilirsiniz. ulu çinarin gölgesinde kahvalti yapmak müthistir. o dinginlik, sessizlik çok güzeldir. fiyatlari da çok uygundur. ancakservisiyi degildir. bosverin bekleyin ulu çinarin altinda, zihninizi dinlendirip yavas yavas kahvalti yapin.

bursa'ya her gittiğimde mevsim ne olursa olsun tercih ettiğim, buyulu manzarasi esliginde kocaman devasa çınar altinda yaptigim kahvaltiyi hicbirseye degismedigim mekandir. hersey lezzetli, ozellikle her seferinde farkli meyvelerden hazirladiklari recelleri ? bu sefer de dut receli yedik, gercekten lezzetliydi. cevizli bal kaymak da muhtesemdi. yalniz eskiden cok severek yedigim teyzelerin elleriyle actigi gozleme maalesef hazir yufkadan yapilmisti ve lezzetli degildi ? mistik bir ortam gittiginizde teyzelerin sattigi mevsim meyve ve sebzelerini de alma şansiniz olan, bursa ovasini tepeden goren tarihi bir mekan. fakatservisyavas ve ilgisiz. her gittigim de tekrar ettigim gibi; keske o isletme benim olsaydi neler yapardim neler deyip konumunu kıskandığım mekandır ?

manzara sahane,servisçok fena - enfes bir dogal manzara. çinar olanca heybeti ile sizi sarmalayip gölgeliyor. bir yaz günü gittik. tiklik tiklim idi. oturacak yer bulmak çok zor. çay siparisi vermek için garson bekleki gele. agacin yan tarafinda köylü teyzelerin sattigi meyvelerden satin alabilirsiniz.