tadında anadolu

tam da havaalanında kesin fastfood yemek zorunda kalacağım derken burayı gördüm. açık büfe yemeklere bir göz attıktan sonra zeytinyağlı büfesinden almaya karar verdim. 14 liraya tabağa koyabildiğiniz kadar zeytinyağlı alabiliyorsunuz. kısır, kabak çiçeği dolması, humus, enginar, yeşil mercimek gibi bir çoklezzetliopsiyon var. sağlıklı yemek için kesinlikle tercih edilebilir bir yer.

tam koca havalimanında aç kaldık diye homurdanırken karşıma çıktı burası. yol yordam bilmeden büyük bir açlıkla yemeklerin önüne geldim, self service olduğunu görünce yüzüm önce bir düştü. sonra tatlı bir gülümsemeyle "size hemen yardımcı olalım" diyen kibar bir ses beni kendime getirdi.
sabırla, üşenmeden tüm sorularıma yanıt vererek 5-6 çeşit yemeği tanıttı arkadaşımız. çok hoşuma gitti doğrusu. biraz da yönlendirme ile ne yiyeceğime zorda olsa karar verdim.
adını hatırlayamadığım yoğurt çorbası benzeri bir çorba tercih ettim. çoklezzetligüzel bir tadı var. arkasından köftesir denedim. hakkari'ye ait olan bu lezzet fındık büyüklüğünde içli köfte dışı kıvamında bulgur köftesi üzerine sarımsaklı yoğurt ve özel soslu kuzu eti ile servis ediliyor. bayıldım doğrusu. yanında aldığım erişte ise başarılı olmaktan çok uzaktı.
burası adından anlaşılacağı üzere anadolu yemekleri servis ediyor ayrıca anadoludan ürünlerin satışını da yapıyorlar.
bu kibar velezzetliişletme ziyareti hakediyor doğrusu.

havaalaninda en güzel yemeğin yiyebilecegi bir yer. i̇lk girişte makarna, erişte, zeytinyağı gibi kaliteli ürünler ile karsilasiyorsunuz. zeytinyağlı büfesi oldukçalezzetlive çeşitli. özellikle humusu çok beğendim.