süt yumurta reçel - sokak

'overrated'. mükemmel demek için ya hiç bekar evi disinda kahvalti etmemis ya da hiç dogru düzgün kahvalticiya gitmemis olmaniz gerekir. 2 kisilik kahvalti için getirilenyumurtakomik, porsiyon tek kisilik, fiyatsa uçuk. iyi niyet asikar ama besiktastaki kahvaticilarin onda 1i olamaz. rekabet sart.

yasasin syr! - sahane kahvaltilari olan sicacik bir mekandir sütyumurtareçel. çalisanlarin içtenligi, kendinizi onlarin yakin dostuymus gibi hissetmenize sebebiyet verip her an sizi ''durun, ben de yardim edeyim.'' diyecek hale getirir. ve çoktan bir kasik nutellayi hak etmissinizdir bile. gelen kahvalti yetmezse, tekrar isteyin. yine ayni içtenlikle bitmeyen kahvalti sizin olsun.
bazen duvarlarindaki tablolari ve masalarindaki tuzluklari-sekerlikleri çantama atmak isteyisim de olmuyor degil.
yani; gidin,görün,yiyin,için,sohbet edin; içiniz isinsin.


-----10 oct, 2014-----

yöresel, degisik, sahane kahvaltilara sahip, sirin çalisanlariyla size mutlu kahvaltilar sunan mekandir sütyumurtareçel. önce ''garson'' dersiniz, sonra ''karsiim'' ile baslayan cümlelerle devam edersiniz arkadasliga.. size tebessüm ettiren, cemal süreya ile baslayan bir menüsü vardir. menünün en arkasinda sütyumurtareçel'in güzel tarihçesini de okuyabilirsiniz. :)

reçel derken? - sütyumurtareçel' e gittigimizde, bir ege, bir de fransiz kahvaltisi, ekstradan da iki tane krep söyledik. kahvaltilar, biraz geç geldi; göz yumduk. krepler geç geldi; sesimizi çikarmadik. olagan seyler bunlar sonuçta. ama, mekanin adi sütyumurtareçel ise, o reçellerini de lütfen düzgün yap yani. gerçek anlamda basarisizdi; özellikle de ayva reçeli. açikçasi, hayal kirikligina ugramadim degil.

bugün ani bir kararla kahvaltiyi disarida yapmak için yola çiktik. daha önce mekanist etkinliginde tanistigim eser bey'in mekanina konuk olduk ama daha çok sanki eve misafirlige gelmisiz gibi hissettik. haftasonu yogunluguna asikar olduklari servislerde (finallere ragmen) aksama olmamasindan belliydi. kahvaltiyi en stabil usulle ikram ettiler, bu sayede gelenlere açik büfenin o seytani sesini duyurmadan özgür bir kahvalti imkani sunuyorlar. kahvalti ürünlerinde "hadi buda olsun" diye ekledikleri lezzetsiz birseye rastlamadim, bu da isin mutfaginda uzman bir diyetisyenin olmasindan kaynaklaniyor olabilir. yedigim peynirliyumurtatam kararindaydi, sagolsunlar evde yapabilmem içinde küçük tüyolar verdiler. kahvaltinin damarlarini dolduran sicak çay ise gerçekten bir kahvalti mekanina uygun taze, demli ve bedavaydi:)
sonuç olarak mekan kesinlikle samimiyetin egemen oldugu bir yer, bunu her detayda farkediyorsunuz. müsteri-isletme iliskisi o kadar içten ki daha erken gitseydim pijamalariyla kahvalti yapmaya gelenleri görebilecegimi düsündüm:)

vasat bir kahvaltı mekanı. hijyen olarak da lezzet olarak da. beklentiye girmemeninizi tavsiye ederim. ege kahvaltısı aldım, kavurmalıyumurtaharicinde diğer bütün ürünler vasattı.

kadikoy'de nazim hikmet kültür merkezinin çaprazinda kalan sütyumurtareçel hem servisiyle hem lezzetiyle ideal.fiyatlari da uygun! kis aylarinda karadeniz tabagi siddetle tavsiye olunur.

arkadaşlarımla kahvaltı için mekan ararken tüm işaretler sütyumurtareçeli gösteriyordu. haftasonu saat 11 gibi gittiğimizde masa bulduk ancak kısa bir süre sonra kalabalıklaşmaya başladı. bu mekanın favori olayı tabakların boşaldıkça yenilenmesi ve menüye dahil yani ekstra bir para ödemiyorsunuz. biz karadeniz kahvaltıyı tercih ettik ve güzeldi sadece muhlamayı pek beğenemedim. tabakların boşaldıkça dolması sayesinde zaten aç kalmanız mümkün değil. fiyat olarak uygun olması da mekanı cazip kılıyor. gitmediyseniz denemenizi tavsiye ederim.

kadiköy bahariye de sanatkarlar sokaginda yer alan sicak bir mekan haftaiçi olmasina ragmen tüm masalar doluydu menüde yok yok yöresel kahvaltilar farkli seçenekler istediginizi seçiyorsunuz begendiginiz ve bitirdiginiz seyi ücretsiz olarak tekrar isteyebiliyorsunuz aayrica sinirsiz çay servis çok iyiydi çayimiz bitmeden yenisi doldu.karadeniz kahvaltisi aldik ve çok memnun kaldik.mihlama ve kavurmaliyumurtasahaneydi bunun için tekrar gidicegiz.ortaya büyük bir peynir tabagi geldi kaymak bal her sey dogal ve çok lezzetliydi kisacasi bu mekani çok sevdik ayrica fiyatlar da çok uygun.

dün yaşadığım kötü deneyim sonrası maalesef yorum yapmadan geçemeyeceğim. öğle saati gittiğim mekanda kahvaltı siparişi verdim. 12.15’de verdiğim siparişimden sonra 12.30’a kadar masaya hiç bir şey gelmedi. bir ekmek dahi... sadece boş bir çay bardağı. saat buçuk olduğunda çok vaktim olmadığını, siparişlerimin gelip gelmeyeceğini, eğer uzayacaksa iptal edebileceğimi sorduğumda garsondan gayet rahat bir tavırla geliyor beyfendi diye cevapla karşılaştım. saat 45 geçe olduğun da ise önüme kavurmalıyumurtageldi ve benim siparişim kaşarlı yumurtaydı... diğer hiç bir kahvaltılıklarda gelmedi. uyardım ve artık kahvaltı için vaktim kalmamıştı. garsonun rahat tavrıyla kalkıyorsanız yumurtayı alayım tepkisiyle karşılaştım. hiç bir şekilde özür dileme de olmadı. gittiğim saatte 6-7 masa doluydu ve aşırı bir yoğunluk yoktu. bir daha asla gitmeyeceğim.

mekanın konumu fiyatlandırması ürün kalitesi gayet güzel en tatlı olayı da bölgesel bazlı kahvaltı sunması karadeniz kahvaltıyı tercih ettik muhlama ve kavurmalıyumurtaçok lezzetliydi ellerinize sağlık :)

yaklaşık 6 yıldır düzenli olarak kahvaltı yaptığım, misafirlerimle, dostlarımla gittiğim yer. i̇stanbul gibi bir büyükşehirde yıllardır aynı işi aynı kalite ve samimiyetle yapmak, bu rekabet ortamında envai çeşit rakibe ve engele rağmen ayakta kalabilmek ise tek başına bile beş yıldızlık bir durum. seviyorum. karadeniz kahvaltıda bulunan mıhlama, kavurmalıyumurtave patates kızartması tavsiyedir.

neden gidilmeli:

1) biz gittiğimizde akdeniz kahvaltısını seçtik, muadillerinde olmayan çeşit çeşit peynirleri deneme şansımız oldu ve kullandıkları ürünlerin kalitesi oldukça yüksek

2)yumurtadışındaki neredeyse tüm ürünleri doyana kadar isteyebiliyorsunuz. yani soğuk olan ürünler sınırsız.

bunların dışında muadillerine göre servis biraz geç geliyor ve kahvaltıların bir çoğunu 2 kişilik hazırlıyorlar.

dışarıdan ve adından bakıldığında güzel bir kahvaltı yapabileceğimiz ümidiyle işletmeye geldik. giriş dekorasyon olarak güzel gözükse de arka kısım oldukça boş ve sanki tadilatta gibi duruyor. tek bir çalışan ile işletme ne kadar iyi olabilir ki? amerikan kahvaltı ve ege kahvaltısı sipariş ettik. amerikan kahvaltıda servis edilen yumurtanın altı yanmıştı, çırpılmışyumurtayazsa da çırpılmışyumurtaile alakası yoktu. menüde amerikan kahvaltıya dahil olan pankek, krebin biraz kalını olarak masaya geldi, haliyle onun da pankek ile alakası yoktu. ege kahvaltı da ise sadece peyniri güzeldi, reçel nar reçeli olarak tatsız bir şekilde geldi. fiyat olarak iki kahvaltıya toplamda 57 lira ödedik ve fiyat performans olarak sınıfta kaldı.

kadiköyde guzel kahvaltinin adresi olarak oncelik verebileceginiz bir yer.( sutyumurtarecel sokak ) bir izmirli olarak kesinlikle ege kahvaltisini ve izmirden gelen boyozlari mutlaka denemelisiniz.sunum cok hizli ve sicacik gerceklesen bu kahvalti evinde guzel sohbetler neseli insanlar taniyabilir ve bundan vazgecemeyebilirsiniz.kendinizi evinizde hissedebileceginiz bu sicak mekana mutlaka gelin:) calisan arkadaslara tekrar tekrar tesekkurleri bir borc biliriz cok ilgililer ve cok guler yuzluler :) bol kahkahali guzel sohbetli lezzetli kahvaltili sabahlar :))

karadeniz kahvaltıdı patrtes kızartması mıhlana kavurmalıyumurtasüper
güleryüzlü ve hızlı servis
peynir tabağı fiyatlar çok makul ?