süt yumurta reçel - sokak

bugün namını çok duyduğumuz sutyumurtareçele gittik arkadaşımla,iki kisilik karadeniz kahvaltı söyledik,masaya gelen kahvaltı bu sekildeydi.kavurmaliyumurtasonradan geldigi icin cekemedim.çok özentisizdi hersey, iki kişilik kahvalti sofrasinda gelen peynirler hep ince bir dilimdi.domates, salata sade ve sadece 4 ince dilimdi.patates kizartması o kadar azdı ki birer catal alinca bitti üzerine sos demişlerdi bir kaşık domates suyu dokmuşlerdi.biz doymadık açıkcası.masamız menüde görülen fotogŕafla alakasızdı.mısır ekmeği vardı menüde gelmedi.meyve tabagi dediler gelen bir mandalinaydi o da ozentisiz soyulmuştu.kesinlikle herşeyiyle tek kelimeyle vasattı.paranıza yazık etmeyin 90 tl mukkemmel bir kahvalti yaparsiniz başka yerlerde.

bu kadarkötü bir kahvaltı demek isterdim ama bir çay bile gelemedi maalesef. menüde çay sınırsız ve ücretsiz yazıyordu. boşuna değil gelmeyen gelemeyen çayların ücretsiz olması normal :) evet kahvaltıcıda 1 çay yarım saatte gelemedi. dibi tutmuşyumurtave kalitesiz beklemiş iğrenç bir tabak. hem de 38tl. söylediğimiz su 15 dk da gelmedi. eşim kalkıp kendi almayı başardı. meyve suyu siparişini 4 defa tekrarladık sonunda yanlış meyvesuyu geldi. garson sandıklarınız o kadar acemi ki ben kalkıp yapsam daha konforlu hizmet sunarım. 

kahvalti üstüne hersey. - mekanisti her mekan aramamda kullanirim ama artik terfi etmek gerekiyor diyerek düsündüm ve yorumlamaya basladim, mekaniste yazacagim ilk yorumun özel olmasi gerekiyordu, nitekim de özel bir yere yazarak baslamak kismetmis, mekanimizi bende çogu arkadasimiz gibi mekanist sayesinde tanidim, mekanin adi bildik bir sinema filmi üçlemesine nazire yaparcasina "sütyumurtareçel" neden bal degilde reçel diye düsündügümde aklima ilk olarak anne sicakligi geldi, bilinçli ve güzel bir isim seçimi olmus ki memleketimizde o kadar çok yabanci isimli mekan ve isletme var ki artik türkçe yazilmis bir mekan ismi görünce istem disi olarak sempatik buluyorum. mekan gerçekten sempatik, minik bir yer, içinde 6-7 masa anca var bu da ister istemez bir yogunluk yaratiyor. o yogunluk sirasinda gerçekten canla basla çalisan bir servis ekibi var yazmamak olmaz. havalandirmaya dair biraz sikintili bir durum var ama zamanla çözülecek teknik bir durum bu bunu yergi olarak yazmakta olmaz. menü oldukça yaratici ve ilgi çekici mutfaklarinin minikligi düsünülünce (ki mutfaklari gözümüzün önünde isteyen herkes tabaklarin hazirlanisini görebiliyor) karadeniz, akdeniz ege gibi özel kahvalti menüleri, fransiz amerikan kahvaltilari ve kendilerine ait farkli kahvalti tabagi konseptleri oldukça basarili. ayrica bahsetmemek olmaz yediginiz her ürünün üretim ve saglik sertifikalari mekanin çesitli yerlerinde çerçeveli bir sekilde mevcut. daha önce hiç bir isletmede görmemistim. olumlu buldum, menemenleri tuzsuzdu, tuz kullanmamalarini begendim. duruslari ve tavirlariyla farklilar, samimiler ve sagligimi benden çok düsünüyorlar. buradan mekani kuran, isleten ve mekanda çalisan herkese tesekkür ederek mekanistteki ilk yorumumu bitiriyorum. tesekkürler.

pek olmamis - mekani bir internet firsati vesilesiyle deneyimledik. mekanda kahvalti yapma sansina eristik. kadiköy'de sanatçilar sokagi olarak da anilan sokakta, nazim hikme kültür merkezini'de geçtikten sonra, sagda kalmakta. mekanin iç kismi biraz degisik ve 2 ayri bölge seklinde konumlanmis. apartman dairesinden bozma kendi halinde bir cafe seklinde. kahvaltiya istinaden yorumum. sucukluyumurtave çay fena degildi. kahvalti tabagi kuru, görseli bol, fakat yavandi. reçeller oldukça az konulmus, ne oldugunu anlayamadigim, enteresan, yenmekten uzak, reçelimsi bir ek de vardi. siyah zeytin yenebilir, yesil zeytin yenmeden önce baya bi düsündürebilir(bayatimsi yada kötü görünüyor) nitelikte ufakti. peynir miktari baya az olmakla beraber, dekor olrarak tabaginiza eklenmis üzüm ve kabuklu dilim muzlar da tatminden uzakti. gene de denenebilir. belki bizim talihsizligimizdir

internetteki yorumlari okuyarak denemek istedik. beklenti epeyce yuksekti. ama tam bir fiyasko. menu istedik. bir menu getirdiler pislik icindeydi. karadeniz kahvalti onerdiler. iki kisi 60 tl. eyvallah dedik. ufacik mekan. diger masalarla ic icesiniz. ortada dolasan iki garson var. tum maslara yetismeye calisiyorlar. bir tabakta icinde bi kac cesit vasat peynir , bayat misir ekmegi, sayili siyah zeytini onumuze koydular. cay verdiler buz gibi. paket sekerler nemlenmis artik. gelenyumurtacok vasatti. odediginiz paraya cok daha iyi mekanlarda harika kahvalti yapabilirsiniz. giderken dusunun.

günaydın? kahvaltıda pastırmalıyumurtaseverler.? bugünkü kahvaltı tavsiyemiz kadıköy sanatkarlar sokağı'nda, pek cici ve mütevazi bir mekan, sütyumurtareçel.? sıradan kahvaltı 16, pastırmalıyumurta15 tl. çaylar şirketten.? #kahvaltı #breakfast #sutyumurtarecel #kadıköy

yeri sessiz sakin iyi biryerde fakat içerisi hem çok küçük hemde servisleri çok yavaş. iceride kiyumurtave yağ kokusu insanin midesini bulandirmaya yetiyor zaten çok basik mekan. onun dışında hic bir abartilcak yani olmayan bi yer bana göre kahvaltıda olmicak ürünlerle kapli kahvalti servisleri (yogurtlu havuc, meyve,havuc ve turp gibi). yinede doyduk. mekanin en iyi tarafi cay sınırsız ve ücretsiz olmasi

pazar sabahi gelmeden önce aradik rezervasyon yapmak istedik ama konustugumuz bayan rez yapamayacagni gelip bakmamiz gerektigini söyledi. gittik ve hiç yer olmadigini söylediler. iki kisi için sunabilecekleri bi alternatif de yoktu. sonuçta ortam malum, yayila yayila oturabilinecek bi yer olmadigi da herkesin malumu ki biz de böyle bisey istemedik, bi masa iki sandalye atsalar yeterdi. (zaten baska oturucak bi seçenek de yoktur burda) neyse bence gelen müsteri geri çevrilmez esnaf adabi die bisey vardur. bizde zamaninda pastane islettik bilmedigimiz sey degil yani. iki dakka beklemesini rica edersin müsteriden bi masa iki sandalye ayarlar gelirsin. sonuç olarak bu sebepten sütyumurtareçele küstük. kosuyolu'ndaki afzelia'ya geldik, arka bahçesi agaçlar altinda gölgelik ve yer bulamama die bisey de yok, rahat genis masalar ve fiyat/performans açisindan da bence hemen hemen ayni. kahvaltimizi yapalim onu da afzelia için ayrica degerlendirecegim.


-----23 mar, 2013-----

kisin da güzel kahvalti :) salonu küçük, yerlesim dar ama bu size sikinti vermiyor. çünkü siparisiniz bekletmeden geliyor, çayiniz siz söylemeden dolduruluyor, ekmekleriniz istege göre mis gibi kizartiliyor; ve bunlarin hepsini güleryüzlü insanlar yapiyor. malzeme miktari ve kalitesine göre fiyatlari gayet uygun.


-----23 mar, 2013-----

yazin sevgilimle gitmistik. kalabalik olmasina ve rez yaptirmamamiza ragmen hemen masa ayarlandi. lüks mekan ve çok para verip açgözlülükle tika basa doldurulmus açik büfe tabaklar ariyorsaniz bosuna gelmeyin. ama iyi malzemeler, samimi ve güzel hizmetse istediginiz, burasi birebir.

mekanist guru'su taylan özgür'ün yorumlari ve israrlari sonucunda epeydir merak ettigimiz sütyumurtareçel ile sonunda bizlerde tanistik. mekanda öncelikle merkezi olmasi ve karsisinda bulunan nazim hikmet kültür merkezi sebebi ile hafta sonlarinda yer bulmak sorun olabilir, rezervasyon yaptirmanizi tavsiye ediyorum. altiyol'dan bahariye caddesine girince ilk sag sokakta ali suavi sok ( sanat sokagi da denir). menü zengin bizim tercihimiz 2 kisilik karadeniz kahvaltisi oldu yanina destek olarak et tabagi ilave ettik ve çok da memnun kaldik. sarküteri ürünleri için özellikle menüye de yazdiklari gibi %100 dana eti ürünler tercih ettikleri için biz et tabagindan memnun kaldik. çay disarida kahvaltidaki en büyük sikinti olurdu burada çay hem taze hem sicak hem de sürekli olarak beklemeden çay sunan bir isletme fiyatlar makul. mekanin en önemli özelligi begendiginiz ürünlerden talep etmeniz halinde ücretsiz olarak ilave ediyorlar.

herkesin kahvaltıda olmazsa olmazı ya da kahvaltısının "en lezzetli olması gereken kısmı" farklıdır. o nedenle kahvaltı üzerine açılan restaurantların her gelen müşteriyi memnun etme şansı yemek restaurantlarına göre daha düşüktür. sütyumurtareçel'in kahvaltı malzemeleri arasında özellikle harika diyebileceğim bir şey yok. hepsinin lezzeti sıradan diyebilirim. ancak güleryüzlü, ilgili ve "doyurmadan göndermeyiz" mantığıyla tabakta bitirdiğiniz her şeyi sınırsız isteyebilme şansı vermeleri açısından gidilebilir bir mekan.

haftasonu soyle lezzetli, saglikli, dogal bir kahvalti yapayim ama klasik adi sani duyuldukca kaliteden uzaklasip siradanlasan yerlere ugramayayim diyorsaniz sutyumurtarecel aradiginiz adres. sicak icten calisanlariyla kendinizi evinizde hissediyorsunuz. sanatcilar sokaginin ic acan ortami da cabasi. burda gercekten kahvaltinin mutlulukla bir ilgisi var.

vasat bir kahvalti, ilgisiz servis olarak aklimda kalacak ''süt -yumurta- reçel''. mekanist'ten aldigim güzel referanslari okuyarak gittik arkadasimla beraber. deli doyuran kahvalti tabagindan söyledik fakat çok siradandi. birkaç zeytin, 2 çesit peynir, salam, küçücük bir tabakta domates, salatalik vardi tabakta. ayrica 20 dakika kahvaltinin gelmesini bekledik ve sosisleri getirmeyi de unutmuslar. sonrasinda getirdiler. (ezine beyaz peynir, gemlik siyah zeytin, köy kirmasi ya da çizik yesil zeytin, mevsim sebzelerinden sögüs tabagi, mevsim meyvelerinden meyve tabagi, haslanmis ya da sahanda yumurta, iki çesit ev yapimi reçel, manda kaymagi, nutella, kasar peyniri, trabzon tereyag, çiçek bali, sosis, pastirma, salam, simit, kesür, muhammara, meyve suyu) kahvalti tabagi bu kadar genis gözüküyor fakat bunlardan; meyve tabagi, kesür, 1 reçel ve nutellayi göremedim gelen tabakta.

çok methini okudum bizde gitmeliyiz dedim, hafta sonu yer yoktu küçük, sirin bir mekan, sahibine nazim da çay içelim bize bir yer ayirir misin dedik sag olsun ben sizi bulurum dedi. güler yüz iyi agirlama süper, ancak ege kahvalti istedik, menüde gevrek ( simit ) yaziyor servis edilmedi, biberli yumurtamiz çok iyidir dendi dibi yanmisyumurtaservis edildi, üzüm vardi ( allahlina yan bakiyor, çürümekle yasamak arasinda kararsiz kalmis ) domatesler ha keza benzer. kuru incirde ne yazik ki ayni kaderde, kahvalti deniyorsa ve dibi tutmusyumurtaservis ediliyorsa beni düsündürüyor, yan masada sarküteri bir seyler istediler çok kötü görünüyordu kaldi ki onlarda kedilere verdiler :-( niyet iyi güler yüz sohbet, ama adil olmam gerekir dolayisiyla lezzette çalismak gerek.

ögrenciyim; kisitli bütçemle ayda birde olsa ugrayabildigim bir yerdir. isletme anlayisi oldukça insancil, bi kere bana hiç bir zaman bir müsteriymisim gibi davranmadilar. her zaman onlarin ailesine katilan bir misafir olarak görüldügümü hissettim. kahvaltilari oldukça lezzetli. servis ekibi ise okul ve sinif arkadaslarimdan olusmakta. seviyorum sütyumurtareçeli.

sütyumurtareçel - kahvaltisini en çok sevdigim yer diyebilirim. gerek çalisanlari olsun, gerek ortami olsun kendimi evimdeymisim gibi hissediyorum. firsat buldugunuz bir gün gidip o güzel kahvaltiyla güne baslamanizi siddetle tavsiye ederim. eminim ki o günden sonra o kahvaltiyi yapmak için firsati siz kendiniz yaratacaksiniz. simdiden afiyet olsun :)