süt yumurta reçel - sokak

kahvaltı denildiğinde aklınıza gelen üç kelime nedir?

benim için peynir, reçel ve çay! mekan sahibine neden peynir zeytin değil de sütyumurtave reçel diye sorduğumda bilmiyorum aklımıza ilk gelen dedi.

anadolu yakası’nın mütavazi kahvaltıcılarından biri sütyumurtareçel. kadıköy’de sanatçılar sokağı diye geçen avni suavi sokak’ta yer alan küçücük bir yer, kahvaltınızı sokağa attıkları masalarda yapıyorsunuz.

her şeyden önce servisin çok iyi olduğunu söylemeliyim, oldukça kibar, samimi ve ilgililer. çayın kahvaltının yanında sınırsız ve ücretsiz olması harika! bu yönünden gerçek bir türk kahvaltıcısı.

kahvaltı tabağının içinde sahanda yumurtadan muhammaraya ve pastırmaya kadar pek çok çeşit mevcut.

kahve olarak çok fazla çeşit yok ama kahvaltı sonrası türk kahvesi ya da nescafe var.

detaylar için blogumu ziyaret edebilrisiniz: http://yesinler.net/post/54835383472/sutyumurtarecel

uygun fiyata güzel bi kahvaltı. farklı kahvaltı çeşitleri var . peynir ürünleri özenle seçilmiş gibiydi. ortaya gelen kavurmalıyumurtagüzel değildi.

mekanist'ten kahvalti kapanlardan biri de bendim. sehir disindan misafirlerim vardi ve kadiköy'de otelde kaliyorlardi. yer ve zaman açisindan denk gelince misafirlerim ile birlikte gittik. (4 kisiydik) bu 4 kisiden 2si kahvaltiyi sevmeyenlerden. seçim yaparken bizim için karadeniz kahvaltisini önerdiklerini / düsündüklerini söylediler. bizim de aklimizdaki oydu. 4 kisi olunca bir tabak daha seçmek istedik, az yiyen arkadaslarimizi da düsünerek akdeniz kahvaltisini seçtik 2. olarak. bizi çok iyi agirladilar. kahvaltidan memnun kaldik arkadaslarimla. misafir oldugumuz için çok lezzet / performans yorumlari yapmak istemiyorum, sikintili bir sey yasamadik sadece. hatta 4 kisi oldugumuz için 2. tabagi istedik, hesabi istedigimizde bizden ekstra olarak çok cüzi bir miktar aldilar. hem mekaniste hem sütyumurtareçel'e tesekkür ederim.

kahvaltı mı ??? sütyumurtareçel için çok basit kalır.kesinlikle denenmesi gereken mükemmel lezzetler,güleryüzlü insalar,kocaman porsiyonlar var :)

kadıköyde kahvaltı demek sütyumurtareçel demek bizim için. sınırsız çaylarından her istediğimizde yenilenen kahvaltı çeşitlerine kadar herşeyiyle 4 4lük

tek özelligi kahvaltida biten malzemelerden dilediginiz kadar isteyebilmeniz. onu da olabilecek en ufak kaplarda azar azar getirdikleri için belli bir süre sonra istemeye üseniyorsun. internette bir firsat sitesinden ucuza almama ragmen bizi memnun edemediler. küllük istedik adamlar 1 hafta kullanilmis içinde küllerin artik yapisip tabaka olusturdugu bir küllük getirdiler. rezaletti yani. anadolu kahvaltisinda yaptiklari kiymaliyumurtaise bastan savma yapilmis siradan bir yumurtaydi mutfaga geçsem kendim daha iyi yapardim. çok üzgünüm nasil bu kadar olumlu yorumlar almis saskinlik içindeyim.

çalışanları ve mekanın samimiyeti dışında fazla bir artı göremedim açıkçası. sunum beni biraz yanilti; menüye baktığınızda bol cesidiyle istahinizi kabartiyor ama gelen tabak malesef beklentimin baya altında oldu. ürünler sınırsız demek yerine masaya göz doldurur şekilde gelmesi daha iyi olabilirdi diye düşünüyorum..özellikle pazar günleri :) ama yine de ilginiz için teşekkürler "sütyumurtareçel" ailesi :)

büyük hayal kirikligi... sinir bozucu - buradaki yorumlari okuyup bu cumartesi kahvaltiya gittik 2 kisi, içeride oturmayi tercih ettik disarisi kalabalikti en nihayetinde hafta sonu olabilir... ege kahvaltisi söledik iki tane, bekledik bekledik bekledik...neyse yogunlar falan dedik, siparisi alan çalisan bi 20dk sonra gelip "size servis açilmadi mi hiç?"dedi. anladik ki unutulmusuz, neyse kisa sürede önce servis açildi(1 ince peçete ve çatal-biçak servis dedikleri) kahvaltilar geldi, kahvaltilarin yaninda istedigimiz 1 tane tereyaginda sucukluyumurtadisinda hiç bir ürünü begenmedim, her sey siradandi oraya ait olabilecegini düsündügüm bi lezzet yoktu, ayrica tabakta gelen her sey küçücüktü, hiç doyurucu falan degildi,hatta bali küçük kaba sanki damlatmislardi... sahanda yumurtanin üzerine serpebilmek için masadaki küçük kavanozlara uzandigimda içi bombostu, yan masadan istedik artik onlar da çok azdi, biz bitirdik o derece yani... kisacasi bosuna sokak sokak arayip buldugumuzu düsündügüm hüsranla sonuçlanan bir kahvalti oldu. çay ücretsiz ama sadece 1 fincan çay içebildik,sik servis yapilmiyor... son olarak ödeme yapip kalkmak istedigimiz için kimseyi göremeyip bir garsona hesabi ödemek istiyoruz dedigimizde "haber vereyim" diyerek merdivenlerden asagi indi aradan 3 dakika geçti biz ayakta öylece bekledik, "hesap isteyen?" diyerek asagidan yine o siparis alan çalisan çikti 23 lira tutan hesabi 2 lira bahsisle- ki arkadasim onu bile biraktigim için kizdi- çiktik. insana sanki bedavadan yemek yemis gibi suçlu hissettiriliyor, hafta sonuna igrenç bir baslangiç yaptik, arkadasim da üstelik misafirimdi... en iyi mekanlar arasina nasil girmis gerçekten saskinliklar içerisindeyim.

kesinlikle kahvaltinin mutlulukla alakasi var... - biz istanbul disinda dogup büyümüs istanbul u sarkilardan siirlerden kitaplardan ögrenen insanlar için istanbul saraylariyla sokaklariyla kiz kulesiyle galatasiyla büyüleyicidir. her vapura bindigimizde her bogaza baktigimizda o tarihi sokaklarda arsinladigimiz her adimda yasamanin tadini dibine kadar aliriz. sütyumurtareçel de kesinlikle bu büyülü ortamlardan birisiydi benim için. o vapura binmek neyse . o tarihi sokaklarda yürümek neyse orda kahvalti etmekte o derece mükemmeldi. istanbula her ugradigimda vapura binmem belki o sokaklardan yürümem ama kesinlikle ilk isim sütyumurtareçele ugramak olur . istanbul'a gidip o büyülü ortami yasamak isteyenlere tavsiyemdir kesinlikle pisman olmazsiniz.

muhtesem... - kadiköyün güzel bir yerinde ve sicacik çalisanlariyla dolu olan mekani gidip gördüm ve gerçekten basligimda da belirttigim gibi muhtesem bir yer çalisanlari olsun kahvaltilari olsun hepsi muhtesemdi.özellikle gelen misafirlerim oldugu zaman baslica götürebilecegim bir yer nedeni ise o aile sicakliginin ve kahvalti sofralarinda olan o mutlulugu burda bulabilirler tesekkürler sütyumurtareçel...

o bir kahvaltici - ali suavi sokak'a hayat veren kahvaltici. beyaz masalari içinizi ve istahiniz açiyor. kahvalti isimleri ilginç ve orjinal. siradan, orta siradan, arka siradan ve en ön siradan :) hikayesini mutlaka dinlemelisiniz. ege ve akdeniz kahvalti da zeytinyagi ve sebze sevenlerin ilk tercihi olabilir. ev yapimi limonatasi bu yaz sicaklarinda imdadiniza yetisiyor. daha önce hiç denemediyseniz mutlaka gelincik surubunu da deneyin derim. özellikle öksürük gibi bir sorun yasiyorsaniz. anlatmakla olmaz gidip yerinde bu essiz lezzetleri tatmak lazim :)


-----18 jul, 2013-----

arkadaslarla müdavimiyiz. hafta sonu kahvalti için tercih ettigimiz mekanlarin basinda yer aliyor. çalisanlari oldukça samimi ve güler yüzlü. ege kahvaltida yer alan domates kurusu bir harika. tabaktakilere ekleme yaptirmak istediginizde ücrette degisiklik yapmadan istediginizi getiriyorlar. açik büfe kahvaltilarla kiyasladiginizda bence böylesi daha iyi çünkü açik büfede mideniz ve gözünüz aç oldugundan kendinize limitlerinizin üzerinde bir tabak hazirlayabiliyorsunuz . zeytin yagli kekikli sögüslerini seviyorum. bence ege kahvalti için bir salata çesidi de ekleyebilirler.
kahvaltilari kadar ünlü olmasa da menüde yer alan çok lezzetli salatalar mevcut. özellikle sicak yaz günlerinde hafif bir ögle yemegi veya aksam yemegi yerine tercih edilebilir. favori salatam carpaccio. atatürk orman çiftligi dondurmasi da istanbul'da çok bulamayacaginiz bir lezzet. denemek lazim. ellerinize saglik sütyumurtareçel :) iyi ki varsiniz ;)

fena sayilmayan kahvalti.. önden serpme kahvalti tabagi söyledik az gibi göründü gözümüze fakat sonradan ögrendik ki sinirsizmis bittikçe isteyebiliyormusuz. nutellali krep, kavurmaliyumurtada hostu. tek sorun içerde masalar birbirine çok yakin herkesin sohbeti birbirine karisiyor. onun disinda çogu sey hostu. çalisanlar da gayet ilgili:)

i̇sminden itibaren kahvaltıyı çağrıştıran bir yer için oldukça başarısızdı. hatta şimdiye kadar dışarıda ettiğim en kotu kahvaltı diyebilirim, hatta edemediğim. çünkü yiyemedim. getirdikleri kaymak sapsarıydı, kokusundan renginden bile belliydi, söyledim, değiştirdiler. madem tazesi var neden bozuğunu koyuyorsunuz insanların önüne? ayrıca bütün peynirler ya bozulmuş, ya bozulmasın diye buzlukta tutulmaktan özelliğini yitirmiş. masaların üstünde karıncalar geziyor. vesaire vesaire. her gün kadikoy'de olan biri olarak, sanatkarlar sokağında, nazım hikmet'in karşısında, ismi sütyumurtareçel olan bir yer için kahvaltısı tam bir hayal kırıklığıydı..

4 masanın dolu olmasına rağmen sipariş verirsek baya geç gelebileceğini çünkü yetiştiremiyoruz dediler. hafta sonu olsa daha anlayışlı olabilirdim ama hafta içi normal bir saatte yaptıkları bu hareket fazla saygısızcaydı. i̇çerisi de çok basık veyumurtakokuyor.

güzel peynirleri beni ege'ye götürdü... - bir ege kahvaltisi alin derim; özellikle peynirlerinin lezzetine doyamayacaksiniz. tabaklari oldukça dolu bir sekilde getiriyorlar ve kullandiklari malzemeler siradan degil. baska kahvalti mekanlari ile karsilastirdiginizda birçok mekanin aslinda ne kadar da sisirilmis tabaklar sunduklarinin ayrimina variyorsunuz. reçelle servis ettikleri krepleri harika. bir tek peynirliyumurtabenim bildigim peynirliyumurtadegildi; o kadar. ama yine de servis ettiklerinde, ben birsey söylememis olsam da, istersem yumurtayi dagitarak da pisirebileceklerini söylediler. bu arada çaydan da para almiyorlar. bu kadar lezzet ve hizmete karsilik o kadar uygun bir hesap geldi ki sastik kaldik. çalisanlar da oldukça kibar ve sicakkanliydi. kadiköy'e gittikçe kahvalti yapacagimiz mekan burasi artik.