shake shack

belkide beni en çok şaşırtan mekanlardan birisi. çalışanların son derece sıcak karşılaması ve size ilgili davranmaları mekana bakışınızı bir anda olumlu yapıyor. fiyatların bir hamburger ve patatese göre ultra pahalı olduğu mekanın peynirli patateslerini şiddetli tavsiye ediyorum. girişte ki duyuruları okursanız o döneme özel hamburger ve indirimleri yakalayabilirsiniz. önerim ise mekanda ki en lezzetli hamburger olan shack burger. son olarak hamburgerler mekanda 'single' ve 'double' diye ikiye ayrılıyor. single olarak tercihte bulunmanızı hem ekonomik hemde lezzet açısından öneriyorum.

hamburger yerken bu kadar az keyif aldığım tek yer herhalde. burger kingden tek farkı peynir sosları farklı kesilmiş patatesleri onun dışında gereksiz pahalı bir mekan.

efsane fail artık yerel dilinizde: shake shack!

iki açıdan ele alalım.
1- zincir karşılaştırması: new york'taki hakiki shake shacklerden gece yarısı acıkmalarında tıkabasa ve keyifle yiyen biri olarak, buraya açılan şubesine sıçramamsı bir hamleyle davranmam sağlam bir cama toslamayla sonuçlandı. neyden yapılıp bu kadar karaktersiz bir tada sahip olduğu anlaşılmayan burgeri, rezalet bir yağ ile pişirilmiş plastikimsi patatesi, ve 'bu shake mi' shake'leriyle müşterinin tabağına olmasa da kendi ismine okkalı bir balgam sallayan bir mekan

2- burger karşılaştırması: hani aynı fiyata daha büyük, daha güzel burgerler yenebilecek mekanlar istanbulda ergen sivilce haritası gibi patlamıyor olsa belki mecburiyetten kapılarında yalvarmak zorunda kalabilirdim. sanırım midem nefret ettiğim mc veya burger'a daha büyük bir şefkatle yaklaşabilir.

kısacası, paranızı, midenizi, memnuniyetinizi seviyorsanız uzak durun gözünüzü seveyim

patatesin her türlüsüne aşık olan biri olarak buranın peynirli patates kızartmasına dayanamıyorum. canım hamburger istemedi ama patatesimi yalnız bırakmamak adına hotdog aldım. i̇çecek olarak da tabiki milkshake. milkshake içtiğim tek mekan burası olabilir. hamburgeri kadar sosislisi de güzel ama ekstra malzemeli seçim yapmak gereksizdi keşke sade söyleseydim dedim çünkü patates zaten petnirli yanında barbeque sos aldım bir de sosislinin içinde domates turşu ağır geldi bana. fiyatlaro diğer fastfood hamburgercilerden yüksek ama ödediğinizle doğru orantılı bir kalite var onun için değiyor. hergün hamburger hotdog yemiyoruz sonuçta :)

hamburgerini bayıldığım bi mekan. bence istanbulda daha fazla şubesi olmalı. peynirli patatesi daha az peynirli olabilir ama ben seviyorum. dün gittiğimizde öğrenciler için 31 ekime kadar içecek ücretsizdi. öğrenciler kaçırmasın ?

shack meister çok başarılıydı, mutlaka denemelisiniz bence. ama patatesler beklentimin altında kaldı. buradaki yorumları keşke daha önce okusaydım, peyniri üstüne değil yanına isterdim aksi halde çok yoğun geliyor çünkü. mekandaki sistem hoştu, size bir cihaz veriyorlar ve siparişleriniz hazır olduğunda titremeye başlıyor böylece ayakta beklemiyorsunuz. fiyatlara gelince, bence biraz tuzlu. bu fiyata hamburger yediğinizde yanında patates de oluyor muadili yerlerde. bu yüzden sürekli tercih etmesem de can çektikçe uğranabilecek bir mekan.

shake burger oldukça güzel ve doyurucu ama normalden fazla yagli. patatesleri güzel, peynir sosu da gayet basarili. fakat fiyatlar normalin yaklasik 2 kati. bence buna degmez ama en azindan bir kere denenmeli...

gözlemledigim kadariyla epey ragbet görmekte. gittigimde oturmak için yer bulamadim. mutfakta çalisan inanilmaz bir ekip var güzel bir sinerji yakalanmis. yalniz denedigim shake stack begenmedim. bununla birlikte sunulan patatesler de pek keyif vermedi. sos konusunda ciddi eksiklikler mevcut. sunumdan da pek memnun kalmadim. soslu talep ettigim patatesler için sadece peynirli bir sos var ki benim için dayanilmazdi. agustos ayinda ikinci subelerini tünel de açiyorlar. belki bir kez daha gidilebilir ama ilk izlenim olumsuz.

hamburgerleri hakkında yorumsuz kalsamda fiyat performansı bir sınıf üstte.. shack burger ve meister fazla yağlı.. her bünye kaldırmayabilir.

kızılcık limonatası gayet başarılı..

don't shake shack...
bizim komsu burgerimiz, dükkan, günaydin, burgerlab gibi yerlerimiz varken mcdonalds'dan evrilmis ve köftesi azcik daha et kivaminda olan bir yerde bir burgere 14 tl verdigim için kendimi salak gibi, deneyip de fikirlerimi paylastigim için isimi yapmis gibi hissediyorum

cok fazla et kokan hamburgerlere, kotu patateslere vermek icin paraniz varsa neden gitmeyesiniz. yemeginiz bitmeden restoran muduru begendiniz mi memnun musunuz diye darliyo. agzinizdakini bitirene kadar suratiniza bakiyor. onunden gecerken elinize zorla menu tutturmaya calisan garsonlari da mevcut ustelik.

sıra beklemeye değmeyecek ama boşken de oturup bir hamburger yiyelim diyebileceğiniz bir mekan. i̇nanılmaz popüler ve trend olması ve pahalılığı ile yiyecek kalitesi paralel değil. 22 tl'ye bir double cheeseburger almak bana manasız geldi. kıvırcık patates başarılı ancak peynirlisi için ilave 5 tl vermek çok saçma. 11 tlye bir tabak patates olmaz.
bunun dışında servis ilgi vs çok iyi.
new york'ta önünde 200 metre sıra olan ve sıradakilerin çoğunun uzakdoğulu turistlerden oluştuğu için giremeyip merak edip, ertesi gün erken saatlerde denediğimde de matah bir lezzet ile karşılaşmamıştım. ekmeği ve patatesi için bu parayı vermek isteyenlere öneririm.

hamburger konusunda beklenti çok yukarıda tutulmamakla birlikte patatesleri gerçekten beklentiyi karşılıyor. özellikle peynir soslu patatesleri gerçekten enfes. daha çok şubesi açılsa keşke ?

hamburgerini sevemedim, sevemiyorum. açıldığı sene yemiştim ve köftesi bana çok ağır kokmuştu. i̇ki hafta önce yine yedim. bu kez et kokmuyordu ama içindeki füme et kayış gibiydi. bir özelliği yok bence hamburgerinin.

tırtıklı patatesi ise bence güzel. çıtırlığı yerinde, peynir sos da yanında pek güzel gidiyor. 11 tl az değil ama arada sırf patates keyfi yapmaya gidilebilir.

bir fast foodçu için 20 tl ve üzeri tek hamburger fiyatları bence pahalı. porsiyonlar da diğer pekçok hamburgerdiye göre küçük.

taze et kokuyordu hamburgeri. çözüm ise eti terbiye etmek. aslında bir çok türk kebapcisinin sorunu da bu. eti marine etmek. patatesi güzeldi.