serafina

kaburgasi o kadar lezzetli ki isin uzmani oldugunu soyleyen bazi yerlerden cok daha iyi lakin risottosu son yedigimde ciddi sorunluydu. yine de guzel bir italyan icin nadir iyi seceneklerden.

?vadistanbul
??mekanın sigara içilen ve içilmeyen olmak üzere iki ayrı bölümü bulunuyor.
??cuma ve cumartesi günleri ercan saatçi orkestrası tarafından 90’lar pop müziğinin ağırlıkta olduğu canlı müzik programı var. canlı müzik için bazı mekanlarda uygulandığının aksine ekstra ücret talep edilmiyor. bütün gece boyunca yemeğe eşlik eden orkestra oldukça başarılı ve zamanın hızlıca akıp gitmesini sağlıyor.
??mekanı biraz fazla loş bulsam da dekorasyon ve tasarım anlamında oldukça keyifliydi. servis elemanları her daim ilgili ve güleryüzlüydü.
??menüde çeşit oldukça fazla ve bir serafina klasiği olarak fiyatlar ortalamanın üzerinde.biz panelenmiş dana pirzola (90 tl.) ve ızgara kontrfile (85 tl.) soyledik. dana pirzola nispeten daha lezzetli olmakla beraber , her iki yemek de sunum ve lezzet anlamında başarılıydı.
??tatlı olarak sipariş ettiğimiz foccacia alla nutella (39 tl. ) pizzanın çikolata ile pişirilmiş haliydi ve yemesi keyifli bir tatlı çeşidiydi.
✍️bugüzelgece için 2 kadeh şarap eşliğinde 300 tl. ödeyerek mekandan ayrıldık.

servis ekibi çok ilgili ve güleryüzlü. her occasion için tercih edilebilecek bir mekan. yemekler çok başarılı, şarap menüsügüzelama böyle bir rest için biraz daha fazla alternatif sunulabilir. fiyat kalite dengesi iyi. the sofia kapalı pizza (trüf mantarlı) başlangıç ve paylaşımlık olarak süper. makarnalar çok başarılı. kesinlikle tavsiye ediyorum.
not: vadi i̇stanbul' da açılan şubesi de hem dekorasyon olarak hem de ekip olarak süper. cuma ve cmts akşamları canlı müzik eşliğinde keyifli bir yemek için tavsiye ederim.

i̇ki bölümden oluşangüzelbir i̇talyan mutfağı örneği.güzelhavalarda açık bölüm tercih ediliyor. tabii trafik gürültüsüne katlanabilirseniz. pizza hamurları kesinlikle çizgi üstü. malzemeleri taze ve kıvamında. personel ilgili, fiyatlar ortalamanın üzerinde. tercih edilebilir bir i̇talyan.

merhabalar 3 yıldır severek geldiğim beğendiğimgüzelbir yerdi, işletme müdürünüz harici herşey değişti çok yadırgıyorum, kötüye giden çok hızlı bir kabuk değiştirme içerisindesiniz. burratayı hiç beğenmedim, pizzalarınız harici ürünleriniz sıradanlaşmış,oraya acil yeni bir heyecan gerektiğini düşünüyorum

yemek tercihimi spaghetti aglio & olio "al pacino" nda kullandim ve lezzeti gercek anlamda basariliydi. akmerkezde guzel yemek yiyebileceginiz nadir mekanlardan. ortami daha cok ogle arasi gidilebilicek turden. aksam ozel gunleri icin cok tercih edilesi degil bence. fiyatlari da biraz ortalamanin uzerinde.

mekangüzelfakat çalışanlarından birkaçı inanılmaz nezaketsizdiler, nasıl mi? i̇çeri ilk girdiğinizde yer gösterme nezaketi yok, hoş geldiniz diye bir kelime lügatlarında yer almıyor, birde bunların üstüne izin istemeden masamdaki şekerleri almalar falan devamını yazmıyorum bile

öğle yemeği içingüzelolacak bir alternatif hem lokasyon hem ortam akmerkez civarındaysanızgüzelbir öğle yemeği şansı. akşam hic gelmedim ama özel bir akşam için gelir miyim emin değilim. fiyatları ortalamanın bir tık üzerinde, lezzetler mükemmel değildi, kötü de değil vasat denilebilir.

biz makarnaları denedik, çok beğendik. sanırım yediğim engüzelravioli ( ravioli alla salvia ) buradaydı. sosu damakta yogun bir tat bırakıyor, hamuru olması gerektiği gibi pişmişti, iç dolgusu da yeteri kadar kullanılmıştı. ama en cok ortama bayıldım, dekoru sakin ve huzurlu ve kaliteli, bu mekanın tarzını da beğendim, yemeklerini de??

akmerkez de uzun süredir yediğim engüzeltattı. eşim ve kızım pizza yediler. özellikle eşimin yediği ortası yumurtalı pizza çok başarılıydı, pizzalar incecik ve tam olması gerektiği gibi. arkasından ise nutellalı foccaccio yemeden kalkmayın derim. domates çorbası 5 üzerinden 3,5. geri kalan herşey 5 numara. garsonumuzun ilgisi ise çok iyiydi. tavsiye ederim.

mekan olarak guzel dekore edilmis, albenisi olan bir yer ancak menusu cok vasat. pizza ve bonfile dilimleri siparis ettik, pizza oldukca siradan, bonfile dilimlerinin inceligi ise donerden halliceydi. fiyat performans ile maalesef tatmin etmedi, lezzet ariyorsaniz tavsiye etmem.

guzel bir karsilamayla masaniza geciyorsunuz. ortam cok keyifliydi, yemeklerin sunumu guzel ama porsiyon pek doyurucu degildi. tatli olarak limonlu cheesecake tavsiye edilebilir.

6 kişilik bir grup olarak gittik öncelikle ortamın ambiyansı hoş. kendinizi özel hissedebileceğiniz şekilde bir tasarım yapılmış. garsonlar oldukça nazik, servis oldukça iyi ve hızlıydı. fakat yemekler için maalesef aynı şeyi söyleyemeyeceğim. menüsü bu kadar zengin ve pahalı olan bir restoran için oldukça ortalama altı lezzetlerdi. başlangıç olarak bruschetta seçtik fakat çok daha güzellerini yemiştim. sonrasında salata olarak avocado san pietro söyledik. denemenizi tavsiye ederim yediklerim içerisinde engüzellezzetti diyebilirim. sonrasında linguine al limone ve ai porcini söyledik. maalesef çok beğendiğimi söyleyemeyeceğim. fakat pizza (ai porcini) lezzet olarak dahabiraz daha iyiydi. acılı zeytinyağı ve değirmen karabiber ile lezzeti biraz olsun daha yerine geldi.

fiyatlar yuksek.. margarita pizza ve sezar salatasi guzel bir ikili olarak dusunulebilir.. ulus, etiler civarinda oturanlar icin guzel bir alternatif olmus

serafina ilk girdiginizde mimari ictasariminin cok guzel oldugunu soylemek gerek icerisini oldukca seker bir sekilde dizayn etmisler. masaya oturdugumuz gibi sarap seceneklerimize baktik garsonumuz bizlere bir kac tavsiyede bulundu o an kesinlikle saraptan anlamadigini anladim yanlislarini duzeltmeye calistim ancak egosuna yenik dusmek istemediginden yada ne dusundugunu bilemiyorum kesinlikle kendisinin hakli oldugunu benim(musteri) saraplar hakkinda yanlis bilgili oldugumu soyledi bu beni inanilmaz derece sinirlendirdi dogal olarak kalabalik bir grup olarak gittigimizden ve yemekleri merak ettigimizden masadan kalkmadim. yemek cesitleri guzel. ozellikle carpaccio ve buratta'lari cok guzel kesinlikle tavsiye ederim. pasta olarak risotto porcini'yi denedik, tadi aslinda cok guzeldi ancak inanilmaz tuzluydu. ben bizim masamizla ilgilenen garson arkadasimiza soyledim hemen bizlerle ilgilendiler sagolasunlar. sonrasinda eggplant zucchini parmigiano soyledik fena degildi ortalamaydi. onun disinda iki cesit pizza soyledik biri margherita digeri ai porcini idi(porcini mantarli ve truf soslu). porcini mantarli ve truf sosluyu kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. buralarda cok bulunamayan bir cesit oldugu icin damak zevkinizi zenginlestirecektir. pizza fiyatlari tadlarina gore bence fazla. aynilarini yari fiyatina yakin olarak baska yerlerdede ayni lezzetleri alarak bulabilirsiniz. bence mutfaginin daha oturmasi lazim calisan garsonlarinda iyi bir egitimden gecmesi gerek calistiklari restoran yemeklerini ve iceceklerini avuclarinin ici gibi bilmeleri gerekir ki musterilerine cok daha iyi yardimci olabilsinler