šelepka

legendární brněnská nálevnasev poslední době proměnila na celkem decentní spot i pro lidi, kteří za vrchol gastronomie nepovažují "nejlepší tataráček ve městě". dělají to tu dobře, při každé poslední návštěvě mi chutnalo. zahrádka je úplně famozní a nikdy jim to tady nějak přehnaně netrvalo.. jinak hodnocení sahá někam do posledního kvartálu loňského roku, kdesetady stále ještě tradičně točilo starobrno, což je také jediný, velmi individuální, důvod lehce sníženého hodnocení...:) s normálním pivem by to bylo až skoro za plnej počet..

selepka...pojem, ktery byl dlouho postrachem pro ty co si chteji dat jidlo a potesenim pro fanousky hudby.

to, zeseselepka meni jsem zachytil...taky jsemsetam dlouho chystal vyrazit. dnesseto povedlo... konecne.

kdyz mne podnik prekvapi, mam radost. zdeseale o prekvapeni mluvit neda. nova selepka mne sokovala.

jidlo bylo vyborne po vsech strankach. cerstva zelenina perfektne orestovana na "zkus". bylinky pouzivaji jen cerstve. priloha chutna nepresolena. panenka vysoka, zatazena, stavnata a i krusta dobre nasolena a nakorenena.

dezert vyborny. nadychany. krasne nazdobeny.

vseobecne...nevidel jsem jedine jidlo, ktere by nebylo nadherne nastylovano. radost hned jak vam jidlo polozi na stul.

obsluha nijak nagelovana a vtirava. zajem o klienta meli porad. byli prijemni a rychli.

skoda jen, ze nemuzou mit diky starobrno smlouve i vyber piv, to uz by byli uplne top.

ja moc nechvalim...ale tady muzu rict jednoznacne: promenasepovedla... od dnes uz "nebudu mit depku, zajit na selepku" :)

docela mě překvapila kuchyně, protože bych do této restaurace neřekl, že zde budou, tak výborně vařit. obsluha byla vpohodě a staralaseo nás moc pěkně.

exteriér vypadá hezky, světýlka, restaurace v parku. čekali jsme interiér stejně povedený a velice nás to zklamalo. vůbec to nebylo nic, kde bysenám chtělo sedět dlouho a užívat si atmosféru. jídlo bylo spíše průměrné. zážitek, na který jsme brzy zapoměli a zřejměsenevrátíme.

polední menu v restauraci chuťově většinou velice dobré. nechutnalo mi snad jen jednou, kdy jsem dostala rybu zcela bez chuti a koření. nevýhodou je, že jsme téměř vždy čekali tak čtvrt hodiny než si nás vůbec někdo všiml a přišel k našemu stolu, takže pokud má někdo na oběd jen půl hodiny, rozhodně bysetu najíst nestihl. my občas nestíhali ani s hodinovou pauzou.

jídlo chuťově dobré, porce přiměřená, s dětmi sem chodím ráda hlavně v létě, kdysemůžou vyřádit na hřišti. vím, že jsme v brně, ale starobrnu neholduji.

skvělý podnik, když nechcet volit jestli "zajít na pivo v pohodovým prostředí, ale spokojitses podprůměrným jídlem", nebo "dát si nápaditou večeři, ale oháknoutsejak do opery a na jídelní lístek si vzít slovník". navštívily jsme s kamarádkou zatím jen v rámci burger days a na burgery jsme si skoro musely vysadit čelist z pantů. chuťově famózní. obsluha super. jen víno dost špatné, ale měla jsem dát na instinkt a objednat si pivo :).

v restauraci jsem byl díky vouchers na burger, ale provozovnasemi líbila, obsluha příjemná, pití dobrý, burger průměr, ale v pohodě :-) najístsesem proč ne :-)

calkem fajn misto kamseda zajit na dobre pivo, cosetyce jidla vyzkousel jsem pouze denni menu, ktere byly vzdy celkem dobre a s napadem. jedine co mi vadilo byla dlouha doba obslouzeni, i kdyz rest. nebyla plna ani z pulky

byli jsme tu na rodinne oslave, takze jsme meli moznost ochutnat vice jidel a nebylo moc co vytknout, jedine, coseuplne nepodarilo, byl steak, ktery byl misto medium well done. hodne mi chutnal rozpeceny ovci syr jako predkrm a rizoto s mladym hraskem a ovcim syrem. obsluha byla mila a bez problemu stihala, jen nam omylem prinesli jedno jidlo navic. na brno dobry :)

v dnesnim parnem dne jsme si sedli na zahradku, vevnitr bylo (jako vsude) na padnuti.
ja mel burger, pritelkyne tatarak.
burgeru chybela cibule, domacim hranolkum tatrska omacka. maso vsak bylo vyborne dohucene a brioskasetvarila taky domacky. tatarak namichany, pritelkyne to tak radsi, ale na muj vkus prilis na sladko.

v rámci festivalu jídlo z blízka, jsme zavítali na šelepku, ochutnat zdejší nabízené degustační menu. po vlažnějším přijetí (rezervace byla na jednu hodinu, tudíž v době "meníček") kdy jsme museli asi deset minut čekat bez povšimnutí obsluhy na baru, nás nakonec usadili na venkovní zahrádku. posezení příjemné, poněkud pomalejší obsluha si nás začala náležitě všímat až po zjištění, že si chceme dát degustační menu a že evidentně nejdeme "jen tak na jedno". předkrm kachní paštikaseslaninovým džemem a domácím chlebem byl vynikající. chuť téměř dokonalá, maximálně lze vytknout, že pro dvě osoby mohlo být v ošatce více vynikajícího domácího kváskového chleba. hlavní chod, králičí roláda v pořádku, ale opět malá výtka, zatím co brambor byl téměř vařící, samotná roláda byla takřka vlažná, škoda neboť samotná prezentace jídla byla jinak úplně v pořádku. ještě bysedal vytknout opakujícísemotiv nakrájených jahod,které u předkrmu docela chuťově ladily, kdežto ke králičí roládě by zrovna být nemusely. jako dezert výborná domácí meruňková bublanina s domácí zmrzlinou. plátek máty na bublanině dokonale "hrál" s celkovou chutí. celkový dojem velmi dobrý. za něco málo přes osum set korun dobrý kulinářský zážitek. návštěvu šelepky doporučuji, ať už jen tak s přáteli na pivo, nebo i na večeři s drahou polovičkou :).

příjemná zahrádka, bohuželseslabou kuchyní. přiznám se, že jsem měl kocovinu a tak je třeba mě brát s rezervou :) měl jsem hodně špatně ochucený kachní konfit s dobrým zelím ale tvrdými (oschlými, okoralými, v mikrovlnce ohřátými - těžko říct důvod) bramborovými lokšemi, které byly nepoživatelné. kamarádi s jinými jídly také spokojeni nebyli.

šla jsem zde na oběd, o půl 2 už však neměli jídlo, co jsem si chtěla dát, ale je pravda, že jsem to docela čekala, protože o jít o půl 2 na oběd je prostě pozdě. tak jsem si dala směs listových salátů s kachním masem. na jídlo jsem čekala chvilku, což jsem ocenila, protože jsem měla už hlad. samotný salát byl super, hezky vychucený, kachního masíčka dostatek a pošírovaná hruška k tomu byla skvělá. oceňuji skvělý nápadsesalátem! v poslední době je všude nejkreativnější počin caesar salát, takže oceňuji skvělý nápad. :-) určitěsesem vrátím. :-)

velmi prijemna a moderne zrekonstruovana reetaurace s klubem. zahradka je primerene velka a pokud mate deti tak idealni, protoze vidite na detske hriste. obsluha velmi rychle roznasi jidlo i piti. jidlo je chutne a rozplyvasena jazyku, radisesem vratime a dame si znovu neco k jidlu :-)