sardunya karaköy

herşey az ve pahalı deymez ist daha iyi yervar
servis yavaş birdaha gidermiyiz asla
fiyatlar biraz makul olmalı gitmeye deymez

hafta içi gidişimizden olabilir kalabalık değildi arkadaşlarımızdan sonra gittiğimiz için onların seçimini kabullendik.(i̇tiraf etmem gerekirse bana kalsaydı daha fazla meze seçerdim.?)zeytinyağı tabağının içinde peyniriiyiama yağ kalitesini pek beğenmedim,lakerda oldukcaiyiyanında pancar suyunda bekletilmiş soğan ile çok yakışmıştı.fava ve humus dan çok memnun kalmadım,deniz börülcesi güzeldi marine sardalyayı vasat buldum.kalamar ve ahtapot ızgarayı çok tavsiye ettiler ama ahtapotu çok beğendiğimi söyleyemem.tatlı olarak antep fıstıklı sufle oldukca değişik ve hoş bir lezzet bıraktı.8 kişi 100 lük rakı içdik ve 720 tl hesap geldi.konumu gayet güzel ama hemen dibinde denizdeki inşaat geleceği için kötü bir şans.

kahvaltısı gayetiyiservis mükemmel 2 kişilik kahvaltı 70 tl börek sepetini muhakak ilave olarak söyleyin çayı termosla getiriyorlar ama yer bulma sorunu olabilir rezervasyon yaptırmakta fayda var gidilmesi gereken yerlerden manzara mükemmel

karakoy iskeleden tophane tarafina dogru 10-15 dakikalik yurume mesafesinde bulunan sardunya denize sifir konumuyla cok guzel bir bogaz manzarasi sunuyor. cam kenari bir masa tercih edecekseniz rezervasyon yaptirmaniz onemli, 8 kisilik bir grup olarak gelmeden 1 hafta kadar once rezervasyon yaptirdik ve sayi degisikliklerimiz olsun masanin konumu olsun her konusmamizda cok yardimci oldular. cumartesi aksami 7 gibi gittik ve karsilama cok basariliydi, normalde icerde bir masaya rezervasyon yaptirmistik ancak hava kotu olmadigindan istersek disari alabileceklerini, isiticilar oldugundan hava sogusa bile usumeyecegimizi soyledileriyiki de soylemisler cok keyifli bir masada gecirdik aksamimizi. meze olarak koz patlican, pastirmali humus, kavun ve peynir, paylasimliklardan izgara sokak kofte ve kalamar aldik. koz patlicani cok begenmedim cok ortalamaydi, pastirmali humus gercekten cok lezzetliydi, sokak kofte ve kalamar da ayni sekilde. sunum ve porsiyon olarak da basarili buldum. anayemek olarak lokum denedik ve sunum bence biraz vasatti, porsiyon olarak da cok tatmin edici degildi ancak lezzetininiyiolmasi bu eksilerini orttu. yemekten sonra da meyve ile kapanisi yaptik, meyve tabagi da basariliydi porsiyon biraz daha buyuk olabilirdi ama cok cesitliydi. rezervasyonumuzu almis olan beyefendi gece boyunca ara ara geldi oldukca guleryuzlu ve ilgiliydi ancak bizimle asil ilgilenen arkadas icin ayni seyi soyleyemeyecegim, hicbir kusurunu gormedik yalniz biraz ilgisizdi. mekanda otururken muzikler dahaiyiolabilir diye dusunmustum calan muzikler cok tatmin etmemisti beni cok hafif ve yavas muzikler tercih ediliyor ama sonrasinda dusununce ben de calinabilecek daha uygun bir muzik bulamadim yani mekanin yemek ve sohbet agirlikli oldugunu belirteyim. oldukca keyifli vakit gecirdigimiz sardunya'dan ise 575 tl gibi bir hesapla ayrildik, bekledigimizin daha altinda bir tutardaydi. denize sifir mekanlardan genelde sisirilmis rakamlar bekliyor insan ama burada biz oyle bir seyle karsilasmadik. bu da guzel bir artisi. ozellikle gun batimi rakisi icin cok guzel bir tercih olacaktir.

manzarası muhteşem olan mekanın girişini bulmak biraz zor olsa da karaköy tophane'nin oradan yürüdükten sonra tam fındıklı hizasında deniz i̇şletmeleri binasının alt katında bulunuyor. 

izgara köfte, hamsi, sarma ve ızgara tavuk ne varsa yedik ama mekan asıliyibir balıkçı olarak biliniyor. somon, lagos gibi pek çok çeşit var. eskiden canlı müzik de yapılan mekanda şimdi sadece restaurant formatı hakim. 

sakin, huzurlu bir yer arayana tavsiye edilir. manzarası yeter.

uzun zamandir gittigim eniyirestoranlardan biri. normal bir balik lokantasindan tamamen farkli, essiz bir menuye sahip, menu ozenle tasarlanmis. bunun yani sira, servis harika calisanlar uzerinize titriyor diyebilirim. fiyatlar normalin uzerinde olsa da, yediginiz yemeklerin ve servisin kalitesi buna degiyor. mezelerden ozellikle, fava, kabakli meze, isli tahinli patlican, pancar carpaccio ve murekkepli ekmekle servis edilen karides guveci begendik. kopoglu patlicandan cok patatesliydi, ayrica saganaki yorumlari da hosumuza gitmedi, peynir panelenmisti ve ortasi erimemisti, usulune gore servis edilirse daha lezzetli olabilir. 70lik ozel seri raki ve cesit cesit meze dahil olmak uzere kisi basi 200 lira hesap verdik. gelecekler bu fiyatin icine balik veya et iceren bir ana yemegin dahil olmadigini goz onunde bulundurmali. yine de istanbul’a eniyiservise sahip restoranlardan biri olusu, nezih ortami, manzarasi ve lezzetleriyle bu fiyati ve puani hakkettigini dusunuyorum.

hem gözlerden uzakta hem de i̇stanbul'un tam ortasında yer almayı başarmak bu olsa gerek.. arkadaşlarımızla bir akşam yemeği için tercih ettik.. i̇yi ki de etmişiz..denizin yanında değil de üstünde zaman geçirmek gibi.. mezelerinden, ana yemeğine, servisinden garsonlarına ve manzarasına kadar her detayıyla başarılı bir işletme. zamanın hakkını vermek ve nasıl geçtiğini anlamamak için en uygun tercihlerden biri olacaktır sardunya. fiyat performans dengesi oldukça iyi;)

bir fotoğraf koyuyorum o da manzara çünkü manzara dışında güzel bir şey ne yazık ki yok. meze olarak patlıcanlı köz salata ve pastırmalı humus ana yemek olarak da lokum aldık. orta pişmiş istediğimiz halde etler ılık ve kurumuş garnitürler vasattı. servisiyidiyebilirim. belki o da bizden başka kimse olmadığındandı. burada zomato puanı yüksek diye tercih ettiğimiz bu mekan bizim için hayalkırıklığı oldu. manzaranın keyfini çıkarın.

manzarası yeter. mezeleri ve yiyecekler vasat üstü ama benzer yerlerden çok dahaiyideğil. servis hızlı. hafta sonu tavsiye etmem arkadaşların yalancısıyım, fazla kalabalık oluyormuş. biz hafta içi akşam üstü gittik, dolu 4-5 masa, rakı+manzara yeter de artar bile

iki kisiye yetebilecek 38 tl'lik serpme kahvaltida kullanilan malzemeler kaliteli ve hersey çok lezzetli. çay termosla servis edildigi için limitsiz çayda da kisi siniri yok. ekmek sepetinde simit ve kruvasan da yer aliyor. kahvaltiyi menemen, sucuklu-pastirmali yumurta, paçanga böregi, heidi'nin ekmegi adini verdikleri yumurtali ekmek, bal-kaymak, vb yiyeceklerle de zenginlestirebilirsiniz. kahvalti servisi cumartesi-pazar günleri yapiliyor, özellikle cumartesileri oldukça sakin. muhtesem manzarada kaliteli malzeme, lezzetli yiyecekler,iyiservis ve uygun fiyatiyla bu kahvalti çok güzel, gelsenize..


-----26 nov, 2014-----

dekorasyonu ve adi degisen sardunya karaköy'e bir süredir gitmek istiyordum. kayra'nin düzenledigi restoran haftasi kapsaminda en çok ilgimi çeken menülerden birinin servis edilmesi de vesile oldu. 3 aralik tarihine kadar sürecek restoran haftasi için hazirlanan yemek sarap eslesmeli menüler çok güzel. 110 tl'lik narderya aksam menüsünü denedim, özellikle ana yemekte yer alan lüfer ve yerelmasi çok lezzetliydi. restoran haftasi menüleri disinda normal menüde yer alan 23 tl'den baslayan makarnalar, 29 tl'den baslayan ana yemek fiyatlari bu manzara ve servis için oldukça uygun. hafta sonlari çay dahil 38 tl'ye sunulan kahvalti iki-üç kisi tarafindan paylasilabiliyormus. zincir kafelerin standart yemekleri yerine manzara, servis ve lezzet açisindan daha üstün olan böyle restoranlarin tercih edilmesinde fayda var. ilk firsatta kahvaltiyi denemek istiyorum.

uzun yıllardır deniz kıyısında sessiz sakin varlığını sürdüren bu mekana evlilik yıldönümü kutlamamız için eşimle gittik. mekan bomboştu ama kalkmaya yakın birkaç masa dolmuştu. ortamı yeni yenilenmiş. denize sıfır. küçük bir deniz feneri dışarıda size göz kırpıyor. önden birer parça leziz humus yedik. ardından pastırmalı börek ile kalamar-kabak kızartma karışımı aldık.kalamarlar yumuşaktı ama biraz fazla kızarmış ve yağı tam alınmamıştı. böyle bir mekan için düşük performans. böreğin iç malzemesi zengin ve mükemmeldi. ana yemek olarak minekop ızgarayı bölüştük. porsiyonu çok büyük değildi ama bize yetti. yemek boyunca iki bira ve bir kadeh blush şaraba ek olarak mekanın hafif kokteylinden ikram ettiler (güne özel). kokteyl, blush şarap, sprite, tonik ve nar tanelerinden oluşuyordu. tatlı olarak paylaştığımız sufle de harikaydı. çokiyikabarmıştı. eski adı sardunya fındıklı olan mekan, geçen ramazan ayından bu yana konsept ve isim değişikliğine gitmiş. sardunya karaköy yalı adını almış. özel günler için sakin bir seçenek. yazın daha keyifli olduğu şüphesiz. maliyet %10 servisle beraber 176 tl. #kangurular

-----04 dec, 2014-----
uzun yıllardır deniz kiyisinda, sessiz sakin varligini sürdüren bu mekana dün aksam ilk kez gittik. mekan bombostu. ancak kalkmaya yakin birkaç masa doldu. ortamı yeni yenilenmis, denize sıfır. manzara harika. önden humus söyledik. birer parça lezzetli humus geldi. pastırmalı börek ve kalamar-kabak kizartma karisimi aldik. kalamarlar yumuşaktı ama biraz fazla kızarmış ve yağı alinmamisti. böyle bir mekan için düşük performans. böreğin iç malzemesi mükemmeldi. ana yemek olarak minekop ızgarayı esimle bölüştük. porsiyon aşırı büyük değil ama bize yetti. yemek boyunca iki bira ve bir kadeh blush şaraba ek olarak, evlilik yıldönümümüz oldugu için mekanin hafif kokteylinden ikram ettiler ortaklasa yediğimiz mükemmel suflenin üstüne. kokteyl blush şarap, tonik, sprite ve nar tanelerinden oluşuyordu. eski adi sardunya findikli olan mekan geçen ramazandan itibaren konsept ve isim değişikliğine gitmiş. sardunya karaköy yalı adini almış. özel günler için sakin bir seçenek. yazın daha keyifli olduğu şüphesiz. maliyet %10 servisle beraber 176 tl.

8 mayıs günü mekanın kahvaltısını denedik. önceden rezervasyon şart. boş masa yoktu. kahvaltı epey doyurucu olduğu için ekstra ürün söylemeye gerek kalmıyor. çay servisi dışında taze portakal suyu da veriliyor menü dahilinde. maliyet 30 tl. #kangurular

13 ekim öğle yemeği için mekan şefi çiğdem alagök'ün daveti üzerine öğle menüsünü denemek için geldik. mekan, 12.00-15.00 arasında daha ekonomik fiyatlı ayrı bir öğle menüsü oluşturmuş. ayrıca the fork ile de anlaşmış. geldiğiniz saatlere göre farklı oranlarda indirim yapılıyor. başlangıçta wasabili lor peyniri ve  6 farklı mezeden oluşan meze tabağı aldık. lorun tadı farklı ve güzeldi. humus, borani, bamya turşusu, köz patlıcan, muhammara, cevizli kabaktan oluşan meze tabağını genel olarak beğendim. ekşili köfte ve közde karnıyarığın tadına baktım. karnıyarık daha başarılıydı. ana yemek olarak ise ızgara palamut aldım. porsiyonu epey büyüktü. öyle ki kısmen bıraktım.yine de güzel pişmişti. tatlı olarak ise elmalı crumble ve karadut sorbe denedim. sorbeyi tekrar yemek isterim.
panoramik bir manzara eşliğinde makul fiyatlı (35-40 ₺) bir öğle yemeği için gitmeye değer bir mekan.

deniz ticaret odasi yaninda denize sifir ve manzarasi harika fakat ne zaman gittiysem cok sakin 2-3 masadan fazla kimse yok. baliklar hele izgara olanlari harika saraplariyifiyatlar oldukca kazik.

manzarası güzel turşu ve zeytinleri efsane geceleri eğlenmek içiniyibir alternatif genelde gece eğlenmeye gittim kendine özgü müşterileri ve havası var

pazar kahvaltısı için süper bir mekan. özenli ve
. şiddetle tavsiye ederim. niçin bugüne kadar hakkettiği popülerliği yakalayamamasına şaşırdım. gidince siz de şaşıracaksınız...öncelikle mekanın konumu süper. deniz kenarı olmasının yanında sunduğu görsel derinlik ve zenginlik öncelikle cezbediyor. hele de yanınızda i̇stanbul'u çokiyibilmeyen misafirleriniz var ise müthiş etkilenecekler kesin. i̇şletmenin ve servis görevlilerinin ilgisi çok sıcak, daha ilk seferde aileden biri gibi hissediyorsunuz. i̇lk seferde oturduğunuz masanın diğer her rezervasyonlu gidişinizde size ayrılmış olmasının hissettirdikleri tabi ki çok başka. masa düzeni size verilen önemi ve gösterilen hassasiyeti direkt yansıtıyor. tertemiz ve özenli. menü, oldukça zengin. kahvaltı için arayabileceğiniz her şey hem de çok kaliteli olarak size sunuluyor. örneğin bilmediğim için kesin olmasın ancak, boyoz, boyoz olalı bu kadar sıcak, bu kadar leziz ve bu kadar güzel bir lezzette ve görsellikte i̇zmir'de bile sunulmuyordur. kahvaltılık tüm ürünler gerçekten kaliteli. fiyat kalite dengesi kaliteden yana çok ağır basmaktadır. peki niçin puan kırılır böyle bir mekanda? böyle bir yerin çok çok daha popüler olması konusunda yeterince gereği yapılsın diye. güzellikler paylaşılmalı. böyle özel ve güzel mekanları herkes bilsin, güzellikleri herkes yaşasın, leziz tatları herkes tatsın, herkes daha çok mutlu olsun diye...

yine burada pazar kahvaltısındayım. çok geldim buraya ama her gelişim ilk gelişim gibi. her şey aynı monotonluğuna düşmeden, keyifli ve mutlu bir kahvaltı için herşey şey ideal. servis görevlilerinin samimiyeti ve ilgisi. kahvaltılıkların çeşitliliği ve kalitesi manzaranın muhteşemliğini tamamlıyor. menü değişmiş ve kahvaltı fix menü olmuş. ama çok da zengin ve çeşitli lezzetler içeriyor. güzel bir kahvaltı için her şey tam da olması gerektiği kadar. fiyat kalite dengeli ve fiyat
oldukça makul. mutluluğa...

eşsiz deniz manzarasına karşı kahvaltı yapabileceğiniz sessiz ve güzel dekore edilmiş bir mekan. #zomatoetkinlik aracılığıyla lezzetleri tatma imkanı buldum.serpme kahvaltı,sucuk kızartma,menemen ve hellim kızartmayı beğendim.sucuk kızartma acı sevmeyenler için pekiyiolmayabilir keza normalden daha acı olduğunu belirtmeliyim.bal kaymak ve pişi üçlüsü kahvaltıda güzel gidiyor denemenizde fayda var.acı ezme salça tadını verdiği için çok beğendiğimi söyleyemem.heidi'nin ekmeği(peynirli maydonozlu kızarmış ekmek)ve çeşitli ekmek çeşitleri bu lezzetlere eşlik ediyor.devamını fotoğraflar anlatsın ;)