sardunya karaköy

deneyi̇n :) kahvaltisi. haftasonudenizmanzaralı sakin bir yerde kahvaltı yapmak isterseniz işte size o mekan. kimse keşfetmeden lezzetli kahvaltısının tadını çıkarın derim. zomatonun daveti sayesinde tanıştık bu mekanla harikadenizmanzarasına karşı lezzetli bir kahvaltı yaptık sınırsız çay eşliğinde. çayın termosta olmasıda benim için artı ikide bir çay isteme zahmetinden kurtuluyorsunuz. benim için tek eksiklik bu mekanın dekorasyonu oda olursa dört dörtlük bir mekan olur.

boğaza karşı manzaralı bir mekanda kahvaltı yapmak isterseniz ve diğer tüm bilindik mekanlardan sıkılmışsanız sardunya tam size göre olacaktır.burası sardunya şirketler gurubunun bir restoranıdır. 

yine uzun bir zaman gitmek isteyip bir türlü denk getiremediğim mekanlardan biriydi sardunya ve zomato sayesinde bir isteğim daha gerçekleşmiş oldu. 

i̇tiraf ediyorumdenizkenarında olan manzaralı mekanlara karşı aşırı zaafım var.saatlerce oturup sadece çay bile içebilirim o derece yani bu yüzden çok açık olmam gerekirse bu tarz restoranları yorumlarken manzaraya yenik düşmeden objektif olma konusunda kendimle adeta savaş veriyorum. 
sardunya restoran,karaköy'de aslında çok bilindik bir lokasyonda belkide hergün önünden geçip görmemişizdir keza benimde öyle oldudenizticaret odası'nın iç kısmında bulunan camekan restoran adeta gizli kalmış bir cennet köşesini andıran manzaraya sahip çok yakından geçen gemiler,vapurlar eşiliğinde martılar ve denizden restorana vuran dalgaların sesiyle güzel bir haftasonu geçirmek için ideal.

mekan oldukça sessiz ve sakindi bunun nedeni; kahvaltıyı menüsüne yeni eklemiş olmaları bana göre de böyle bir manzara için kahvaltı olmazsa olmaz.... yeni olduğundan kahvaltıda oldukça eksikler gözümüze çarpsa da ilerleyen dönemde yeniliklerle birlikte manzaranın hakkını veren bir kahvaltı sunarak daha başarılı olacaklarını umuyorum. 

eskiden sardunya fındıklı olarak kullandıkları isimlerini adres konusunda sıkıntı yaşayınca sardunya karaköy yalı olarak değiştirmişler şikayetleri değerlendiren yeniliklere açık olmaları kendileri ve tanıtımları açısından hoş bir uygulama olmuş. 

tek kişi kahvaltı fiyatı 38 tl bunu pahalı buldum fakat istenirse iki kişi bu kahvaltıyı paylaşabiliyormuş bu açıdan güzel.

manzarası muhteşem olan mekanın girişini bulmak biraz zor olsa da karaköy tophane'nin oradan yürüdükten sonra tam fındıklı hizasındadenizi̇şletmeleri binasının alt katında bulunuyor. 

izgara köfte, hamsi, sarma ve ızgara tavuk ne varsa yedik ama mekan asıl iyi bir balıkçı olarak biliniyor. somon, lagos gibi pek çok çeşit var. eskiden canlı müzik de yapılan mekanda şimdi sadece restaurant formatı hakim. 

sakin, huzurlu bir yer arayana tavsiye edilir. manzarası yeter.

nisan - bir arkadasimin nisan töreni için buraya ilk kez gelmistim. restoran iç ve dis olmak üzere 2 bölümden olusuyor. disarisi;denizkiyisi olmasindan dolayi sizi rahatsiz etmeyecek sekilde hafif esintili ve hos bir ambiyansi var fakat içerisi pek ferah degil, gece boyunca sik sik disari çikma ihtiyaci hissettim. yemekleri; gerek baslangiç gerek ara sicak, gerekse tatlisi olsun oldukça lezzetlilerdi. dis kismi gecenin bir saatinden sonra gece klübü ambiyansina giriyor. yemeginizi uzatirsaniz kendinizi bir anda dans eden bir kalabaligin içerisinde bulabilirsiniz, sasirmayin :)

keyifli bir yemek deneyimi yaşadık. sadece mezeleri bile yeter.denizmanzarası harika. öğlen menüsü gayet makul fiyatlı. #gastrokeyf olarak memnun kaldık.

mekanin manzarasina diyecek bisey yok.denizkenarinda tum bogaz onunuzde. tophane kabatas gibi curcuna biryerde olmasina ragmen iceri girdiginizde o curcuna yok oluyor. ben levrek izgara arkadasim da bonfile aldi. yemekleri lezzetli. tavsiye ederim.

sardunya karaköy i̇stanbuldenizticaret odası bünyesinde,denizmanzarası ile tüm boğaz girişine hakim bir noktada faaliyet gösteriyor. i̇stanbuldenizticaret odası yüzünden, yoldan geçerken fark edilmesi zor ve belirgin bir tabelası yok. eğer gidecekseniz i̇st.denizticaret odası tabelalarını takip etmeniz lazım.


13 ekim öğlen vakti, şef çiğdem hanım daveti üzeri, öğlen menüsü tadımına gidiyoruz. öğlen menüsü 12-15:00 saatleri arasında ve et, balık ağırlıklı bir menüden oluşuyor.

başlangış olarak, wasabili lor peyniri masaya oturduğunuzda hemen servis ediliyor. sonrasında 6 farklı mezeden oluşan meze tabağı geliyor. humus, borani, bamya turşusu, köz patlıcan, muhammara, cevizli kabaktan oluşan meze tabaklarının lezzetleri, genel olarak ortalama lezzetler.

diğer yediklerimizden ekşili köfte ise bir fabrikasyon ürünü, közde karnıyarık ise görseli ve tadı ile tatminkar bir ara sıcak.

ana yemek olarak ise ızgara hamsi sipariş veriyorum. porsiyon olarak büyük ve lezzetli bir yemek. bir kısmını masadaki diğer arkadaşlara ikram ederek bitiyorum. arkadaşlarımın tercihi palamut ızgara, somon ve ızgara oluyor. genel olarak lezzetler ortalama.

tatlı olarak ise elmalı crumble ve karadut sorbe deniyoruz. tatlılarda, yemeklere paralel çok öne çıkan bir tat yok. i̇ki tatlı arasında seçim yapmak zorunda olursam, bir daha ki gittiğimde sorbeyi tercih ederim.

panoramik i̇stanbul boğaz manzarası eşliğinde yenilen yemeklerin fiyatları makul.

mekanı öneririm.
#kangurular #lezzetgezgini

uzun yıllardırdenizkıyısında sessiz sakin varlığını sürdüren bu mekana evlilik yıldönümü kutlamamız için eşimle gittik. mekan bomboştu ama kalkmaya yakın birkaç masa dolmuştu. ortamı yeni yenilenmiş. denize sıfır. küçük birdenizfeneri dışarıda size göz kırpıyor. önden birer parça leziz humus yedik. ardından pastırmalı börek ile kalamar-kabak kızartma karışımı aldık.kalamarlar yumuşaktı ama biraz fazla kızarmış ve yağı tam alınmamıştı. böyle bir mekan için düşük performans. böreğin iç malzemesi zengin ve mükemmeldi. ana yemek olarak minekop ızgarayı bölüştük. porsiyonu çok büyük değildi ama bize yetti. yemek boyunca iki bira ve bir kadeh blush şaraba ek olarak mekanın hafif kokteylinden ikram ettiler (güne özel). kokteyl, blush şarap, sprite, tonik ve nar tanelerinden oluşuyordu. tatlı olarak paylaştığımız sufle de harikaydı. çok iyi kabarmıştı. eski adı sardunya fındıklı olan mekan, geçen ramazan ayından bu yana konsept ve isim değişikliğine gitmiş. sardunya karaköy yalı adını almış. özel günler için sakin bir seçenek. yazın daha keyifli olduğu şüphesiz. maliyet %10 servisle beraber 176 tl. #kangurular

-----04 dec, 2014-----
uzun yıllardırdenizkiyisinda, sessiz sakin varligini sürdüren bu mekana dün aksam ilk kez gittik. mekan bombostu. ancak kalkmaya yakin birkaç masa doldu. ortamı yeni yenilenmis, denize sıfır. manzara harika. önden humus söyledik. birer parça lezzetli humus geldi. pastırmalı börek ve kalamar-kabak kizartma karisimi aldik. kalamarlar yumuşaktı ama biraz fazla kızarmış ve yağı alinmamisti. böyle bir mekan için düşük performans. böreğin iç malzemesi mükemmeldi. ana yemek olarak minekop ızgarayı esimle bölüştük. porsiyon aşırı büyük değil ama bize yetti. yemek boyunca iki bira ve bir kadeh blush şaraba ek olarak, evlilik yıldönümümüz oldugu için mekanin hafif kokteylinden ikram ettiler ortaklasa yediğimiz mükemmel suflenin üstüne. kokteyl blush şarap, tonik, sprite ve nar tanelerinden oluşuyordu. eski adi sardunya findikli olan mekan geçen ramazandan itibaren konsept ve isim değişikliğine gitmiş. sardunya karaköy yalı adini almış. özel günler için sakin bir seçenek. yazın daha keyifli olduğu şüphesiz. maliyet %10 servisle beraber 176 tl.

8 mayıs günü mekanın kahvaltısını denedik. önceden rezervasyon şart. boş masa yoktu. kahvaltı epey doyurucu olduğu için ekstra ürün söylemeye gerek kalmıyor. çay servisi dışında taze portakal suyu da veriliyor menü dahilinde. maliyet 30 tl. #kangurular

13 ekim öğle yemeği için mekan şefi çiğdem alagök'ün daveti üzerine öğle menüsünü denemek için geldik. mekan, 12.00-15.00 arasında daha ekonomik fiyatlı ayrı bir öğle menüsü oluşturmuş. ayrıca the fork ile de anlaşmış. geldiğiniz saatlere göre farklı oranlarda indirim yapılıyor. başlangıçta wasabili lor peyniri ve  6 farklı mezeden oluşan meze tabağı aldık. lorun tadı farklı ve güzeldi. humus, borani, bamya turşusu, köz patlıcan, muhammara, cevizli kabaktan oluşan meze tabağını genel olarak beğendim. ekşili köfte ve közde karnıyarığın tadına baktım. karnıyarık daha başarılıydı. ana yemek olarak ise ızgara palamut aldım. porsiyonu epey büyüktü. öyle ki kısmen bıraktım.yine de güzel pişmişti. tatlı olarak ise elmalı crumble ve karadut sorbe denedim. sorbeyi tekrar yemek isterim.
panoramik bir manzara eşliğinde makul fiyatlı (35-40 ₺) bir öğle yemeği için gitmeye değer bir mekan.

mekan fındıklı dadenizticaret odası nin hemen yanında, bahçeleri ortak ana kapıdan girip bahçenin sağından devam edip beyaz rengin ağırlıklı olduğu mekana ulaşabilirsiniz. hemen kenarda bi masaya kurulduk. kahvaltı da ahım şahım bişi beklemeyin. 2 kişilik kahvaltı 60 tl. biz doyduk. ;) çay sınırsız? mekandaki kediye dikkat? tirmaliyor☠ çalışanlar ilgili. boğaz manzarası enfes?

bugün canım levrek istedi ve zomato üzerindendenizmanzaralı masa özel isteğiyle rezervasyon yaptırdım. cumartesi olmasına rağmen sağolsun ayarlamışlar. gerçi bomboştu:d meze olarak cevizli kabak ve pastırmalı humus söyledik pek pastırma tadı alamadım normaldi.denizlevreği de sanki siyami ersekte açık kalp ameliyatı olmuş hastaya gelen öğle yemeği gibiydi. garson arkadaşlar gayet ilgiliydiler. arka masadaki kız fotoğraf çekmekten çocuğa yemeğini yedirmedi. bizim neyimiz eksik dedik ve biz de marmara denizimizle fotoğraf çekmeye çalıştık ve tabiki beceremedik. fotoğraftan da anlaşılacağı üzere yemeği tam yiyemedim belki ağzımın tadı yoktu kimseyi üzmek istemiyorum bol kazançlar öpüyorum kocaman

pazar kahvaltısı için süper bir mekan. özenli ve
. şiddetle tavsiye ederim. niçin bugüne kadar hakkettiği popülerliği yakalayamamasına şaşırdım. gidince siz de şaşıracaksınız...öncelikle mekanın konumu süper.denizkenarı olmasının yanında sunduğu görsel derinlik ve zenginlik öncelikle cezbediyor. hele de yanınızda i̇stanbul'u çok iyi bilmeyen misafirleriniz var ise müthiş etkilenecekler kesin. i̇şletmenin ve servis görevlilerinin ilgisi çok sıcak, daha ilk seferde aileden biri gibi hissediyorsunuz. i̇lk seferde oturduğunuz masanın diğer her rezervasyonlu gidişinizde size ayrılmış olmasının hissettirdikleri tabi ki çok başka. masa düzeni size verilen önemi ve gösterilen hassasiyeti direkt yansıtıyor. tertemiz ve özenli. menü, oldukça zengin. kahvaltı için arayabileceğiniz her şey hem de çok kaliteli olarak size sunuluyor. örneğin bilmediğim için kesin olmasın ancak, boyoz, boyoz olalı bu kadar sıcak, bu kadar leziz ve bu kadar güzel bir lezzette ve görsellikte i̇zmir'de bile sunulmuyordur. kahvaltılık tüm ürünler gerçekten kaliteli. fiyat kalite dengesi kaliteden yana çok ağır basmaktadır. peki niçin puan kırılır böyle bir mekanda? böyle bir yerin çok çok daha popüler olması konusunda yeterince gereği yapılsın diye. güzellikler paylaşılmalı. böyle özel ve güzel mekanları herkes bilsin, güzellikleri herkes yaşasın, leziz tatları herkes tatsın, herkes daha çok mutlu olsun diye...

yine burada pazar kahvaltısındayım. çok geldim buraya ama her gelişim ilk gelişim gibi. her şey aynı monotonluğuna düşmeden, keyifli ve mutlu bir kahvaltı için herşey şey ideal. servis görevlilerinin samimiyeti ve ilgisi. kahvaltılıkların çeşitliliği ve kalitesi manzaranın muhteşemliğini tamamlıyor. menü değişmiş ve kahvaltı fix menü olmuş. ama çok da zengin ve çeşitli lezzetler içeriyor. güzel bir kahvaltı için her şey tam da olması gerektiği kadar. fiyat kalite dengeli ve fiyat
oldukça makul. mutluluğa...

eşsizdenizmanzarasına karşı kahvaltı yapabileceğiniz sessiz ve güzel dekore edilmiş bir mekan. #zomatoetkinlik aracılığıyla lezzetleri tatma imkanı buldum.serpme kahvaltı,sucuk kızartma,menemen ve hellim kızartmayı beğendim.sucuk kızartma acı sevmeyenler için pek iyi olmayabilir keza normalden daha acı olduğunu belirtmeliyim.bal kaymak ve pişi üçlüsü kahvaltıda güzel gidiyor denemenizde fayda var.acı ezme salça tadını verdiği için çok beğendiğimi söyleyemem.heidi'nin ekmeği(peynirli maydonozlu kızarmış ekmek)ve çeşitli ekmek çeşitleri bu lezzetlere eşlik ediyor.devamını fotoğraflar anlatsın ;)

#sardunyakahvaltı#zomatoetkinlik 
sardunya yalı karaköy, mimar sinan ünv vedenizticaret odasının yanında boğaza hakim konumuyla muhteşem bir i̇stanbul manzarası sunuyor bizlere.zomatodan takipte olduğumuz dostar ve sevimli zomato ekibiyle tanışma ve görüşme fırsatımız oldu bu kahvaltıda ve herşey tek kelimeyle mükemmeldi. sef çiğdem hanımın sunumlarıyla serpme kahvaltı (ezine beyaz peynir,izmir tulum,isli çerkez,otlu peynir,kalamata,siyah gemlik,mini halhalı,kırma yeşil zeytin,el yapımı ceviz kimyonlu salça, zeytinyağlı taze kekikli lor tabağı,ev yapımı mevsim reçeli,domates maydonoz salatalık,ekşi mayalı ekmek,simit,kruvasan,zeytinli ekmek,üzümlü danish) sadece bu serpme kahvaltı bile fazlasıyla doyurucuydu. ortaya menemen,acılı sucuk ızgara,hellim ızgara,pastırmalı börek,sigara böreği,bal kaymak geldi ve ziyafet başladı.çay masaya çelik termosla geldi ve biter bitmez tazelendi.muhabbet bitti ama kahvalttılıkları bitiremedik. buraya kahvaltıya geleceklere öncelikle serpme kahvaltı öneriyorum bu çeşitlere bir iki ilave yaparak iki kişi çok rahatlıkla ve keyif alarak doyar.serpme kahvaltı 38 tl. menemen 9tl sucuk ızgara 14tl bal kaymak 11 tl. keyifli bir kahvaltı için kesinlikle öneriyorum.akşam yemeği içinde denemek gerek. #kangurular


-----07 dec, 2014-----

sardunya yali karaköy, mimar sinan ünv ve denizticaret odasinin yaninda bogaza hakim konumuyla muhtesem bir istanbul manzarasi sunuyor bizlere.

sef çigdem hanimin sunumlariyla serpme kahvalti (ezine beyaz peynir,izmir tulum,isli çerkez,otlu peynir,kalamata,siyah gemlik,mini halhali,kirma yesil zeytin,el yapimi ceviz kimyonlu salça, zeytinyagli taze kekikli lor tabagi,ev yapimi mevsim reçeli,domates maydonoz salatalik,eksi mayali ekmek,simit,kruvasan,zeytinli ekmek,üzümlü danish) sadece bu serpme kahvalti bile fazlasiyla doyurucuydu. ortaya menemen,acili sucuk izgara,hellim izgara,pastirmali börek,sigara böregi,bal kaymak geldi ve ziyafet basladi.çay masaya çelik termosla geldi ve biter bitmez tazelendi.muhabbet bitti ama kahvalttiliklari bitiremedik. buraya kahvaltiya geleceklere öncelikle serpme kahvalti öneriyorum bu çesitlere bir iki ilave yaparak iki kisi çok rahatlikla ve keyif alarak doyar.serpme kahvalti 38 tl. menemen 9tl sucuk izgara 14tl bal kaymak 11 tl. keyifli bir kahvalti için kesinlikle öneriyorum.aksam yemegi içinde denemek gerek. #kangurular

fiyatlara bakinca yadenizkenari mekan abartisi diye dusunuyorsunuz ya da iyi yemek gelecek diye beklentiye giriyorsunuz. lokumu koftesini tavsiye edebilirim oldukca lezzetliydi somonu heryerdeki somon. roka salatasina patlican ezme katiyorlar ne alaka diye dusunup yiyince daha cok yiyesiniz geliyor. ambiyans icin denemeye deger

salı akşamı doğum günü kutlamak için gittik aşırı kalabalık değildi.denizkenarında masa olsun diye belirtmiştim sağolsunlar ayırmışlar. servis, sunum, ilgi, ambians her şey harikaydı. lokumu da gayet başarılıydı orta pişmiş istemiştim tam istediğim gibi geldi. fiyatlar ortalamanın çok az üzerinde ama abartı değil.