rusałka

niedawny remont budynku, w ktorym miesci sie bar mleczny rusalka spowodowal odswiezenie elewacji samej stolowki. wewnatrz zostalo wszystko po staremu, wiec panuje tu klimat niemal jak z peerelu (wystroj, sposob podawania dan, ubior pan kucharek i pan przyjmujacych zamowienia).
od dawna biore stad dania na wynos. wszystko smakuje po polsku i po domowemu, choc wiekszosc dan smakuje inaczej niz w moim rodzinnym domu (jasne przeciez jest, ze co gospodyni, to inny sposob przyrzadzania nawet tradycyjnych potraw).
tak czy siak polecam, bo sam wracam tu chetnie i to nie tylko na dania obiadowe, ale i na zwykle peerelowskie desery jak budyn z sokiem lub kisiel ze smietana.

jak dla mnie miejsce z duszą, od kadry byłem małym dzieciakiem od kadry pamiętam na kasie siedziała ta sama kobieta, jako mały chłopiec bardziej marzyłem by pójść do maka i tam zjeść burgera tak teraz za każdym razem jak chce zjeść coś dobrego tradycyjnego i smacznego to zawsze kierujesiędo rusalki. świetne jedzenie ale jak ktoś jest "fit" to lepiej zrezygnować z ziemniaków okraszonych slonina bo taka ilość zabije smak dania. ale co tu dużo pisać smacznie i tanio hmmm weźmie taniej jużsięnie da

bardzo dawno i może ze dwa razy w życiu byłam w barze mlecznym, wiec nie mam porównania. rusalka była na mojej liście miejsc do odwiedzenia od dawna, jako najlepszy bar mleczny w warszawie. wybralismysiębędąc w okolicy z przyjaciółmi i maluchem w sobotnie popołudnie.
wystrój baru mlecznego i to nie stylizowany, hipsterski klimat baru, tylko zupełnie realna boazeria, paprocie, koronkowe firanki, kucharki w czepkach i szurajace krzesła. ludzi tłum, wszystkie miejsca były zajęte i była długa kolejka. na ścianie menu, pełne domowych przysmaków, które jadasięu babci a samemu robi od święta, bo zbyt pracochłonne - leniwe, śląskie, mizeria, kapusta zasmazana, gołąbki... i te ceny.. budyń z sokiem za 1zl...
zamówiliśmy szczawiowe, rosoly, schabowy, mielony, śląskie, golabka, kapustę zasmazana, mizerie, makaron z twarogiem i śmietaną i budyń z sokiem. slina ciekla nam do pasa. porcje byly duze. schabowy, mielony, slaskie, makaron i budyń były bardzo dobre. szczawiowe i golabek niedoprawione, kapusta i mizeria zbyt słodkie, rosol niedopuszczalny, bardzo bardzo zły.
na krzesełko dla dziecka nie liczyliśmy oczywiście, ale wydaje się, chociaż nie wiem, jak to możliwe, że w barze nie ma też łazienki.. wahamsięmiędzy 3,5 a 3,0, ale daje wyższa ocenę ze względu na urokliwosc przygody kulinarnej, nie chciałabym żeby miejsce zniknęło z mapy, chociaż więcej nie odwiedzę.

cóż mogę powiedzieć o owym miejscu.
najbardziej klasyczny bar mleczny w warszawie, istniejący dekady na rynku i niech trwa w najlepsze odsłaniając swoją drugą młodość.
schabowy, ziemniaki, kapusta biała
mielony, buraczki, jarzynowa
bitka w sosie, kasza, kapusta czerwona
do każdego zestawu niezniszczalny kompot.
można powiedzieć że jest jak u babci, jedyne czego nie robiłem w kuchni mojej babuni to nie płaciłem za posiłek ;)
generalnie jeśli ktoś chcesięczepiać ze ziemniaki są niedosolone, a surówka za mało pieprzna to niech pójdzie w inne miejsce.
takie sytuacje w tanich barach mlecznych a rusałka takowym jest.
ja oceniam to miejsce dobrze ponieważ jest smacznie i za taką cenę nie powinienemsięprzyczepić.
polecam tę miejsce na szybki obiadek :)

jedzenie rzeczywiście smaczne, ale ceny to już wcale nie takie niskie....obiad dwudaniowy kształtujesięw cenie ok. 20 zł./os. jak na bar to nie jest wcale tak mało. no i co tu dużo mówić, brak klimatyzacji w okresach upału - trudna sprawa. kolejki za to są non-stop, więc klientów tu nie brakuje szczególnie w sezonie letnim. współczuję wszystkim paniom pracującym w kuchni, które uwijająsięw pocie czoła w nieklimatyzowanych pomieszczeniach. pozdrawiam. chciałam jeszcze tylko dodać, że ceny potraw typu....kotlet...są już nieaktualne w załączonym na stronie menu - są już wyższe, więc może warto by je zakutalizować, by nie wprowadzały w błąd potencjalnych konsumentów.

ceny są bardzo dobre, czasami jest duża kolejka w godzinach szczytu. porcje są warte swojej ceny, możnasięnajeść, ale posiłki są niestety dosyć tłuste. obsługa ma bardzo negatywny stosunek do klientów (panie szczególnie nie przepadają za małymi dziećmi), ale można przywyknąć.

bar przyjazny dzieciom, ale dopiero, kiedy zamawiają one swoją porcję - z niemowlakiem w spacerówcesięnie wbijesz - bo wszędzie przeszkadzasz.  "urocza" pani da ci to do zrozumienia w sposób odbierajacy każdy rodzaj apetytu, nawet ten na wynos. ta sama pani, w równie "uroczy" sposób zbeszta cię za bycie wegetarianinem. i tu uwaga - dla wegetarian są tylko surówki - wszystkie warzywa na ciepło są smażone na smalcu, wszystko generalnie przesiąkniete jest tu smalcem zamierzchłego ustroju.

lubię chodzić do barów mlecznych, ponieważ lubię zwykłe, polskie, domowe jedzenie (a do tego jestem studentką :d ). na szczęście tu właśnie można takie dostać. lokal w odróżnieniu od niektórych tego typu miejsc nie odstrasza niechlujstwem. jedzenie jest smaczne, dokładnie takie jakiego oczekujesięza niedużą kwotę w barze mlecznym ;) zupą i drugim daniem da radęsięnajeść (przynajmniej w moim wypadku).

miałam ostatnio ochotę na taki prosty, domowy obiad - bez wydziwiania, zupa i drugie danie. rusłka spełniła moją zachciankę w 100%. zamówiłam wielki talerz zupy jarzynowej, w której było bardzo dużo wszystkiego, w tym smaku :) uraczyłamsięteż kluskami leniwymi z masłem i cukrem. wspomnienie dzieciństwa w sekundę! miło, smacznie i swojsko - i wszyscy zadowoleni, czego dowodem jest niekończącasiękolejka do okienka w porze obiadowej.

praski wehikuł czasu, w którym wszystkosięzgadza. jest dobre, domowe jedzenie, jest klimat miejsca rodem z prl i są bardzo niskie ceny. najpierw zjedliśmy rosół i pomidorową z makaronem, a na drugie danie mielony i schabowy w takich samych zestawach z ziemniakami i burakami. razem z kompotami we dwójkę wydaliśmy jedynie 37 zł. taki dwudaniowy obiad w zupełności wystarczy, żeby przyjemnie zaspokoić apetyt. na minus brak toalety, oraz to, że dania podawane są jednocześnie, więc druga połowa obiadu była już letnia, kiedysięza nią zabieraliśmy.

pełna klasyka. pani na kasie pamiętająca niektórych klientów od dziecka do emeryta. szybko, dość tanio, raczej smacznie, choć oczywiście czuć czasem pójście na skróty. drzwisięnie zamykają, więc pewnie kolejne dziesięciolecia gwarantowane.

juz kilka razy planowałemsiętutaj wybrać, ale dopiero dziśsięna to zdecydowałem. śmiało mogę powiedzieć, że nie żałuję. odnajdziemy tutaj świetny klimat, tak jakby czas delikatniesięzatrzymał. same posiłki podawane tutaj są na dobrym poziomie. odwiedziłem już kilka barów mlecznych i zawsze staramsięzamawiać podobne dania, żebybkiec jakiś punkt odniesienia. tutaj dania są smaczne. prócz surówki z czerwonej kapusty, nie była najgorsza, ale jadłem lepszą. zupa fasolowa, jak i kotlet schabowy zaskoczył mnie pozytywnie. napewno pojawięsiętutaj jeszcze kiedyś. równie śmiało polecam, bo warto poczuć ten klimat. barów mlecznych z prawdziwego zdarzenia jest już coraz mniej. :)

leniwe i kompot na pradze raz!
kategoria bary z minionej epoki.
- "nie pamiętam, od kiedy istnieje rusałka, ja pracuję tu od 1986 roku. nazwę odziedziczyłam. podobno bar nazwała pani lusia talar ze względu na to, że mieścimysięblisko wisły, a w wodzie są nimfy, rusałki. kiedyś mieliśmy dotacje, ustalone z góry ceny, marże. państwo dokładało prawie 40 proc, bar cieszyłsięniezwykłą popularnością - mówi pani maria". praskie klimaty i dania chyba tez;)
pomidorowa, ogórkowa, grochowa, krupnik, szczawiowa, barszcz - 4 zł, makaron ze słoniną - 3 zł, makaron z twarogiem i śmietaną - 6 zł, leniwe - 6 zł, naleśniki z serem - 6 zł, krokiety z kapustą i grzybami - 6 zł, paszteciki barowe - 6 zł, schabowy - 7 zł, mielony - 6 zł, gulasz - 6 zł, żeberka - 6 zł, surówki - 3 zł. przy okazji warto przypomnieć jakie walory decydowały kiedyś o tym, czy lokal gastronomiczny na pradze jest wyższej kategorii. były 3 warunki: można tam było dobrze zjeść, dobrzesięnapić, a prowadzący lokal powinien posiadać charyzmę. taką jak „wicuś marynarz” chodząca, ważąca 200 kg maskotka pragi. o wicusiu śpiewano nawet piosenkę: (...) "król marynarzy.
obsługiwał wiarę
niczym sułtan harem" (...)
idźcie i posmakujecie starej pragi. póki jest...

flaki nigdy więcej! nie nie po trzykroć nie!
może i moi poprzednicy jedli inne danie z tego baru i zapewne im smakowały,mi może także by smakowały ale ja po ostatnim pobycie w stolicy na flakach za 12 zł w innym opisanym miejscu postanowiłem zjeść taniej a że recenzje rusałki były ok! to zapadłem tu na dzień dziecka.wystrój rzecz jasna czas staną w miejscu prl.
więc zamawiam porcję flaków z bułeczką 6 zł+0,60 gr i z uśmiechem na twarzy mówię to pani kucharki ..."poproszę gęstą porcję...",dostałem,siadam i pakuję łyżkę flaków do mordy a tu....?zero przypraw,nic,kompletnie nic,bez smak!zatem doprawiam sól,pieprz,papryka...przydałobysięmagii i majeranek ale tych ostatnich nie znalazłem w lokalu.zjadłem i ogólnie nie czułem tego co działosiępóźniej a co?proszę państwa jakby to delikatnie opisać,odbijało misięprawdziwym .......tym co leży na dnie drewnianego wychodka. myślałem że szału dostane przy każdym odbiciusię.czy flak był źle umyty?pytanie pozostawiam bez odpowiedzi.

smaczny bar mleczny. ocena 3,5 oczywiście odnosisiędo rankingu w kategorii baròw mlecznych :) ceny niewygórowane, jak to w miejscach tego typu. odwiedzam gdy jestem w okolicy i głód daje o sobie znać. mam wrażenie, że wybór dań jest mniejszy niż w innych mlecznych barach. za to co na zdjęciu zapłaciłem 12,5pln