ristorante piazza

manžel měl jubileum, tak jsme sem zavítali na "dražší večeři". interiér je hezký, obsluha se ze začátku pěkně stará. vybrali jsmesivínko, které bylo výborné, obsluha chodila dolévat. jako předkrm carpaccio, které bylo luxusní, polévka dýňova - tusimanžel velmi pochvaloval, že lepší nejedl. hlavní chod - carbonara a těstoviny s krevety a šafránovou omáčkou. překvapila mě velikost porce, pomalu jsme nemohli ani dojíst, jídlo bylo vynikající, nic bych nevytkla. vada na kráse bylo, když jsme chtěli zaplatit, cca 30min jsme čekali nežsinás někdo všimne, obsluha měla napilno - i ostatní stoly kolem nás měly stejný problém. jinak hodnotím velmi kladně.

pěkná restaurace na náměstí svobody. byla jsem zde několikrát na pracovní večeři o několika chodech i jen taksiposedět s manželem a pokaždé to bylo moc příjemné.
jídlo a dezerty chutné, víno i káva dobré.
krásný interiér.
obsluha příjemná, číšník se chodil ptát zda něco nepotřebujeme a doléval do sklenice pití.
da se platit kartou.
super jak na večeři s rodinou, firmou či na rande.

restauraci jsem navštívil po více jak dvou letech. první návštěvusijiž tedy moc nepamatuji. ale nyní jsem byl spokojen. pěkné prostředí a opravdu hodně dobré jídlo. navíc přímo v samotném centru brna. jako malou nevýhodu, za co srážím hodnocení, je dlouhé čekání. pauza mezi polévkou a hlavním jídlem byla opravdu dlouhá, stejně tak jako čekání na placení. kdo se chce rychle najíst, tady to nejde. ale jinak doporučuji.

dnes jsme zde byli již poněkolikáté s kolegy na obědové menu a zážitek byl jako obvykle... 
prostředí je velice pěkné a stylové. hudba by mohla být o něco tišší, ale bavit se u stolu dá. nicméně na jídlo jsme čekali 20 minut (což je úspěch proti 40 minutám při minulé návštěvě), jídlo bylo místy zcela náhodně přesolené a plavalo v oleji. na placení jsme čekali patnáct minut a nakonec jsme šli zaplatit na bar, obsluha byla zcela nezachytitelná a ignorovala nás... 
možná když by někdo chtěl jít na romantickou večeři a strávit v restauraci tři hodiny, tak je piazza vhodná volba, ale strávit hodinu a čtvrt obědem kdyžsičlověk objedná menu bez polévky je poněkud nestravitelné.

veliké zklamání. tuto restauraci jsem navštívila naposledy. za poslední dobu jídlo již není dobré jako dříve.
obsluha příšerná s výjmkou pana číšnika a číšnice původně z restaurace valoria.
dnes to byla poslední kapka. začali jsme s kolegou polévkou, po té jsmesiobjednali salát a carpaccio.
donesli nám carpaccio, které bylo nakrájeno na tlustá kolečka . když jsem to viděla přešla mě chuť nejenom na carpaccio, ale i na další pokrm, přesto jsem carpaccio reklamovala a chtěla místo něj pizzu.
pan číšník byl příjemný a chtěl mi vyhovět, že nám dá carrpacio nové na kolečka tenčí. tuto nabídku jsem odmítla, žesiraději dám pizzu.
za chvíli ovšem se přiřítila číšnice jako vždy vlasy svázané do copu a se špatnou náládou jako vždy na denním pořádku. řekla mi, že carpaccio je naprosto v pořádku. řekla jsem, že takto naservírované carpaccio jsem nikdy nedostala v žádné restauraci a to dokonce ani v jejich restauraci. slečna/paní servírka mi oponovala, že zde pracuje 3 roky(pro tuto restauraci velké neštěstí) a že takto carpaccio tu servírují vždy. do této restaurace chodím skutečně dlouho a vím, že takto ho tedy neservírují. řekla jsem, že tedy objednávku s pizzou rušíme a tedy zaplatíme a že jsme tam naposledy. slečna řekla, že tedy dobře s otázkou, zda carrpacio chceme sebou . zeptala se 2x, což by bylo asi divnésiho zabalit sebou a po té ho sníst. sálat byť nevypadal špatně jsme nechali, neboť jsme šli ke konkurenci. i na ten salát se zeptala jestli ho chceme sebou.
carrpacio, sálát s pitím jsme zaplatili a také tuto restauraci již nebudeme navštěvovat. jsou zde slušnější restaurace nově otevřené a s příjemným personálem v tomto okolí.

velice příjemná restaurace na náměstí svobody - skvělé jídlo, milá obsluha, výborná káva a prostě a jednoduše "fajn pocit, že jíte dobré jídlo v příjemné restauraci", kterásiprošla úpravou interiéru a za mě palec nahoru.

opravdu restauraci mohu jen pochválit ! vždy jsemsimaximalně pochutnala, jídlo skvělé a to samé polední menu ! horší je to z obsluhou, nemá prozakaznický servis, je na nich vidět, že je práce nebaví, jsou otravení ! je to škoda kolikrát to zkazí zážitek z jídla. jinak restauraci doporučuji !!!!

nabídka jídla zde vypadá opravdu skvěle, interiér příjemný, vše super, dokud nepřišlo na obsluhu. na dotaz jaké mají víno nám bylo odpovězeno - mladé, bíle růžové a červené, když jsme se zeptali jaké, tak nám byly znovu vyjmenovány ony tři barvy, bližší info ohledně vína jsme z číšnice tahali velice těžko. víno nám bylo nalito z láhve do skleniček přímo u stolu. na menu je na výběr velké množství jídla, je opravdu těžkésizde vybrat cosidáte. jídlo je opravdu chutné, ohledně toho by tu nebyla jediná výtka. dokud nedošlo na placení, kdy nám bylo každé z ochutnaných vín naučtováno jinak, i když bylo do skleničky nalito stejné množství. při stížnosti nám bylo řečeno, že jsme měli víno reklamovat hned při nalévání. body strhávám za problémy s vínem a neochotu obsluhy řešit problém, který nastal, plus delší čekání a celkově nepříjemnost obsluhy

filátko z parmice nachové na šalvěji se špenátovými těstovinamisiraději nedávejte.  po návštěvě food festivalu jsme restauraci zařadili na seznam těch, které chceme navštívit. stylový a pohodlný interiér, chutný předkrm - krémová rybí polévka a carpaccio z hovězí svíčkové určitě nemůže zachránit hodnocení.

ryba byla přepečená (suchá) a bez chuti, těstoviny měly oschlé kraje a zcela určitě nebyly čerstvé. jídlo nám navíc naservírovali téměř studené, proto jsme talíře vrátili.  dle kuchaře bylo ovšem vše v naprostém pořádku. po dotaze obsluhy, jestlisitedy budeme přát vrácené jídlo zabalit s sebou, nás přešla chuť na zamýšlený dezert a kávu. zaplatili jsme plnou cenu, i když jsme se vůbec nenajedli.

navíc ke všem jídlům dostanete stejný příbor (na předkrm, rybu i steak)  a pozor - ubrousek vám dají jen k předkrmu. šetřetesijej :-)

dle toho, co jsme měli možnost ochutnat na prezentacích této restaurace, věříme, že jsme měli jen smůlu a jídlo je jinak opravdu dobré. neradi bychom ovšem riskovali něco podobného znovu.  proto se sem pro jistotu nebudeme vracet.

pozn. moje zkušenosti jsou před výměnou obsluhy, kuchyně a rekonstrukcí
zkušenost pochází z festivalu od vidlí na vidličku. očividně jsme obsluhu otravovali, tím, že jsme tam přišli na levné jídlo z voucheru, které prostě nedávalo moc velký prostor k tomu, abychom dali spropitné, tosivšak nakonec zabili svým vlastním chováním. jídlo bylo průměrné, jehněčí kolínko trochu přepečené, sorbet v pohodě, fortifikované víno dobře volené a podávané, předkrmsinevybavuju, asi nic moc tedy. velmi hlučná vedlejší oslava, neustálé závany z kuchyně a ne všechny libé. po zkušenosti na špilberk food festivalu bych mírně upravil hodnocení, ale musím někdy zajít na jídlo.
obsluha --, jídlo 0 (+), pití +, cena +, prostředí +

první restaurace, která mě napadne, když chci jít někam na jídlo nebo dobrou večeři.

možnost posadit se na zahrádku přímo na "svoboďáku", ale hlavně velice pěkné vnitřní prostředí laděné do italského stylu - čisté, prosvětlené a nekuřácké. vždy příjemná obsluha, která vás uvede k hezky prostřenému stolu. i když je mi některý personál méně sympatický než ten zbylý, vždy se chovají profesionálně a ochotně.
přestože zde na zomatu je napsané, že nedávají jídla s sebou, nebyl problémsivyzvednout pizzu, když jsemsidopředu zavolal.

skvělé jídlo, které nikdy nemělo chybu. jídlo působí vždy "domácky" ať už je to poctivý vývar nebo těstoviny a naprosto bezkonkurenční a pro mě zatím nejlepší pizza, kterou jsem kdy měl.

ceny jsou pravděpodobně o pár desítek korun vyšší než jinde, ale kvalita jídla za to rozhodně stojí.

už delší dobu se sem rád vracím a budu vracet i nadále.

mizernější obsluhu jsem v brně nezažila. nejdřívsizákazníka 15 minut nikdo nevšimne, kdyžsichce objednat, je odbyt slovy "tohle není můj stůl". následně je odměněn otráveným pohledem, žesichce dát pouze drink a po jeho vypitísiprázdné skleničky nikdo nevšimne. po 45 minutách znechucení se zákazník nedovolá obsluhy, aby mohl zaplatit a jakmile se přihlásí o platbu, je opětovně nepříjemně odbyt, jestlisio placení říkal. jak asi, kdyžsijeho mávání peněženkou nikdo nevšimne? drink byl dobrý,  musím pochválit jediného usměvavého číšníka, který však primárně obsluhoval přímo v restauraci, ne na zahrádce. dala bychsii další drink, ale obsluha zahrádky se postarala o dokonalý zážitek.

co se týče kvality jídla - většinou výborné, prostředí - výborné, teď po rekonstrukci moc hezké. ale co se obsluhy týče, to je katastrofa. člověk čeká nežsivůbec objedná, jídlo se přinese celkem rychle (kuchyně opravdu funguje jak má) ale pak se zase čeká na placení tak dvacet minut teď naposledy a to bylo obsazeno pět stolků a na place "bylo" pět servírek a číšníků. slečna velmi otrávená, narušili jsme jim klídek tím, že jsme chtěli platit.  člověk v polední pauze nemá čas tam sedět při prázdné restauraci hodiny.....  dále nechápu jednu věc, v centru je mraky restaurací, avšak některé zejí prázdnotou a majitelé vymýšlí různé akce,  jak je nahnat dovnitř. do piazzy chodí lidí sice hodně (zatím, protože již delší dobu sleduju otrávené klienty, věčně čekající na obsluhu), tak proč když tam ty lidi máte, proč nevyděláváte více ? proč servírky objednají jednou pití a jídlo a tím to končí? proč se nepřijdou zeptat na další pití, po jídle kávu, zákusek......  my bychomsiho dali, ale čekat dalších x minut nežsinás někdo všimne, že sedíme u prázdné sklenice a talíře, to fakt ne.  naštěstí je  v centru spousta dobrých restaurací, takžesidáme s piazzou nějakou delší pauzu.

moje oblíbená italská, moc příjemné prostředí, cítíte se jako na náměstí v benátkách. chodím sem pravidelně na denní menu, mám to kousek z kanceláře. kdyžsinevyberu z denní nabídky, dávámsivětšinou nějaké těstoviny - doporučuju penne all´amatriciana nebo pizzu, kterou taky umí skvělou. jen je škoda, že nemají rozvoz.

tato restaurace je zvláštní. buď je její majitel úplně slepý a nebo je mu restaurace ukradená. kuchyně téměř nikdy nezklamala, ale obsluha je v podstatě příšerná. pokud hosta skoro div neokřikne barman hlasitým "dobry den", když sidovolíte pozdravit potichu a nebo jaksi nepozdravíte protože je v restauraci hluk a aby to mělo význam, musel by člověk pozdravit nahlas. na hosta to pak zapůsobí velmi negativně, ažsiskoro řekne, co je to za drzého barmana... ostatní obsluha o nic lepší. většina dam je bud namýšlená a dává to najevo, nebo jsou otrávená, že je vůbec hosté otravují.poslední výtka se týká samotné organizace práce. na place je chaos, na objednání čekáte dlouho, a to kolem vás projdou 1x až 2x a vůbec by je nenapadlo ze chci objednat.  chodím na poledni menu řadu let a stále je to stejně hrozné, byť se tu pár lidi vyměnilo. cenové je restaurace spíše dražší, ale jednání s hostem je jak v nějaké hospodě.