ristorante piazza

výkonnost proměnlivá. když máte štěstí a konzervativní přístup k výběru pokrmu - máte šanci na příjemný zážitek. otázkou je, jako všude, jaký je koloběh kuchařů. jinak prostředí je příjemné, obsluha se snaží a výzdoba či hudba nechá člověka trochu vypadnout z tuzemského dusna při obědové pauze. hodnocení není vyšší z důvodu tradičně slaných polévek (čest výjimkám) a zaznamenaných omylů v použitých surovinách - např. při vrácení pokrmu, kde hlavní surovinou byl plísňový sýr, obsluha mě vyzvala k výběru jiného pokrmu (podotýkám nebylo to tím,žeby snad tato varianta došla), krvavé maso, ačkoliv byl dohodnut způsob "well done".

manžel měl jubileum, tak jsme sem zavítali na "dražší večeři". interiér je hezký, obsluha se ze začátku pěkně stará. vybrali jsme si vínko, které bylo výborné, obsluha chodila dolévat. jako předkrm carpaccio, které bylo luxusní, polévka dýňova - tu si manžel velmi pochvaloval,želepší nejedl. hlavní chod - carbonara a těstoviny s krevety a šafránovou omáčkou. překvapila mě velikost porce, pomalu jsme nemohli ani dojíst, jídlo bylo vynikající, nic bych nevytkla. vada na kráse bylo, když jsme chtěli zaplatit, cca 30min jsme čekali než si nás někdo všimne, obsluha měla napilno - i ostatní stoly kolem nás měly stejný problém. jinak hodnotím velmi kladně.

kdysi skvela restaurace, ale i pri dobrem jidle dlouhe cekani a neprijemna obsluha vse zkazi.. byla jsem na obede s rodinou, na jidlo jsme cekali vecnost. pritom meli kupu prazdnych stolu, takze rozhodne nebyli vytizeni. cisnici se chovali arogantne a neprijemne. byla jsem velmi neprijemne zaskocena podobnym chovanim, nebot v nedavne minulosti bych obsluze dala pet hvezdicek. predpokladam, ze nabrali nekompetentni zamestnance a to bohuzel to cele kazi. takze celkove velmi neprijemny zazitek za hodne penez..

to jsem nečekala..tuto restauraci mám ráda a proto jsem požádala kolegyni aby mi přinesla menu,zatímco jsem pracovala. do přestávky mi pořádně vyhládlo, takže jsem se těšila na oběd od vás.po otevření krabičky mně tešení na jídlo přešlo..přes velký hlad a málo volného času mně donutilo jídlo "jako ze školní jídelny"nemluvě o porci masové směsi :d sníst.

do ristorante piazza chodime nekolikrat do roka se zakazniky a mame takovou zkusenost, ze v pripade vyssiho poctu hostu obsluha ponekud nestiha. ale kdyz nas je mene nez 10, tak nemuzeme nic vytknout. obsluha je velmi prijemna a jidlo je vzdy vyborne!

veliké zklamání. tuto restauraci jsem navštívila naposledy. za poslední dobu jídlo již není dobré jako dříve.
obsluha příšerná s výjmkou pana číšnika a číšnice původně z restaurace valoria.
dnes to byla poslední kapka. začali jsme s kolegou polévkou, po té jsme si objednali salát a carpaccio.
donesli nám carpaccio, které bylo nakrájeno na tlustá kolečka . když jsem to viděla přešla mě chuť nejenom na carpaccio, ale i na další pokrm, přesto jsem carpaccio reklamovala a chtěla místo něj pizzu.
pan číšník byl příjemný a chtěl mi vyhovět,ženám dá carrpacio nové na kolečka tenčí. tuto nabídku jsem odmítla,žesi raději dám pizzu.
za chvíli ovšem se přiřítila číšnice jako vždy vlasy svázané do copu a se špatnou náládou jako vždy na denním pořádku. řekla mi,žecarpaccio je naprosto v pořádku. řekla jsem,žetakto naservírované carpaccio jsem nikdy nedostala v žádné restauraci a to dokonce ani v jejich restauraci. slečna/paní servírka mi oponovala,žezde pracuje 3 roky(pro tuto restauraci velké neštěstí) ažetakto carpaccio tu servírují vždy. do této restaurace chodím skutečně dlouho a vím,žetakto ho tedy neservírují. řekla jsem,žetedy objednávku s pizzou rušíme a tedy zaplatíme ažejsme tam naposledy. slečna řekla,žetedy dobře s otázkou, zda carrpacio chceme sebou . zeptala se 2x, což by bylo asi divné si ho zabalit sebou a po té ho sníst. sálat byť nevypadal špatně jsme nechali, neboť jsme šli ke konkurenci. i na ten salát se zeptala jestli ho chceme sebou.
carrpacio, sálát s pitím jsme zaplatili a také tuto restauraci již nebudeme navštěvovat. jsou zde slušnější restaurace nově otevřené a s příjemným personálem v tomto okolí.

velice příjemná restaurace na náměstí svobody - skvělé jídlo, milá obsluha, výborná káva a prostě a jednoduše "fajn pocit,žejíte dobré jídlo v příjemné restauraci", která si prošla úpravou interiéru a za mě palec nahoru.

opravdu restauraci mohu jen pochválit ! vždy jsem si maximalně pochutnala, jídlo skvělé a to samé polední menu ! horší je to z obsluhou, nemá prozakaznický servis, je na nich vidět,žeje práce nebaví, jsou otravení ! je to škoda kolikrát to zkazí zážitek z jídla. jinak restauraci doporučuji !!!!

nabídka jídla zde vypadá opravdu skvěle, interiér příjemný, vše super, dokud nepřišlo na obsluhu. na dotaz jaké mají víno nám bylo odpovězeno - mladé, bíle růžové a červené, když jsme se zeptali jaké, tak nám byly znovu vyjmenovány ony tři barvy, bližší info ohledně vína jsme z číšnice tahali velice těžko. víno nám bylo nalito z láhve do skleniček přímo u stolu. na menu je na výběr velké množství jídla, je opravdu těžké si zde vybrat co si dáte. jídlo je opravdu chutné, ohledně toho by tu nebyla jediná výtka. dokud nedošlo na placení, kdy nám bylo každé z ochutnaných vín naučtováno jinak, i když bylo do skleničky nalito stejné množství. při stížnosti nám bylo řečeno,žejsme měli víno reklamovat hned při nalévání. body strhávám za problémy s vínem a neochotu obsluhy řešit problém, který nastal, plus delší čekání a celkově nepříjemnost obsluhy

filátko z parmice nachové na šalvěji se špenátovými těstovinami si raději nedávejte.  po návštěvě food festivalu jsme restauraci zařadili na seznam těch, které chceme navštívit. stylový a pohodlný interiér, chutný předkrm - krémová rybí polévka a carpaccio z hovězí svíčkové určitě nemůže zachránit hodnocení.

ryba byla přepečená (suchá) a bez chuti, těstoviny měly oschlé kraje a zcela určitě nebyly čerstvé. jídlo nám navíc naservírovali téměř studené, proto jsme talíře vrátili.  dle kuchaře bylo ovšem vše v naprostém pořádku. po dotaze obsluhy, jestli si tedy budeme přát vrácené jídlo zabalit s sebou, nás přešla chuť na zamýšlený dezert a kávu. zaplatili jsme plnou cenu, i když jsme se vůbec nenajedli.

navíc ke všem jídlům dostanete stejný příbor (na předkrm, rybu i steak)  a pozor - ubrousek vám dají jen k předkrmu. šetřete si jej :-)

dle toho, co jsme měli možnost ochutnat na prezentacích této restaurace, věříme,žejsme měli jen smůlu a jídlo je jinak opravdu dobré. neradi bychom ovšem riskovali něco podobného znovu.  proto se sem pro jistotu nebudeme vracet.

pozn. moje zkušenosti jsou před výměnou obsluhy, kuchyně a rekonstrukcí
zkušenost pochází z festivalu od vidlí na vidličku. očividně jsme obsluhu otravovali, tím,žejsme tam přišli na levné jídlo z voucheru, které prostě nedávalo moc velký prostor k tomu, abychom dali spropitné, to si však nakonec zabili svým vlastním chováním. jídlo bylo průměrné, jehněčí kolínko trochu přepečené, sorbet v pohodě, fortifikované víno dobře volené a podávané, předkrm si nevybavuju, asi nic moc tedy. velmi hlučná vedlejší oslava, neustálé závany z kuchyně a ne všechny libé. po zkušenosti na špilberk food festivalu bych mírně upravil hodnocení, ale musím někdy zajít na jídlo.
obsluha --, jídlo 0 (+), pití +, cena +, prostředí +

první restaurace, která mě napadne, když chci jít někam na jídlo nebo dobrou večeři.

možnost posadit se na zahrádku přímo na "svoboďáku", ale hlavně velice pěkné vnitřní prostředí laděné do italského stylu - čisté, prosvětlené a nekuřácké. vždy příjemná obsluha, která vás uvede k hezky prostřenému stolu. i když je mi některý personál méně sympatický než ten zbylý, vždy se chovají profesionálně a ochotně.
přestože zde na zomatu je napsané,ženedávají jídla s sebou, nebyl problém si vyzvednout pizzu, když jsem si dopředu zavolal.

skvělé jídlo, které nikdy nemělo chybu. jídlo působí vždy "domácky" ať už je to poctivý vývar nebo těstoviny a naprosto bezkonkurenční a pro mě zatím nejlepší pizza, kterou jsem kdy měl.

ceny jsou pravděpodobně o pár desítek korun vyšší než jinde, ale kvalita jídla za to rozhodně stojí.

už delší dobu se sem rád vracím a budu vracet i nadále.

mizernější obsluhu jsem v brně nezažila. nejdřív si zákazníka 15 minut nikdo nevšimne, když si chce objednat, je odbyt slovy "tohle není můj stůl". následně je odměněn otráveným pohledem,žesi chce dát pouze drink a po jeho vypití si prázdné skleničky nikdo nevšimne. po 45 minutách znechucení se zákazník nedovolá obsluhy, aby mohl zaplatit a jakmile se přihlásí o platbu, je opětovně nepříjemně odbyt, jestli si o placení říkal. jak asi, když si jeho mávání peněženkou nikdo nevšimne? drink byl dobrý,  musím pochválit jediného usměvavého číšníka, který však primárně obsluhoval přímo v restauraci, ne na zahrádce. dala bych si i další drink, ale obsluha zahrádky se postarala o dokonalý zážitek.

co se týče kvality jídla - většinou výborné, prostředí - výborné, teď po rekonstrukci moc hezké. ale co se obsluhy týče, to je katastrofa. člověk čeká než si vůbec objedná, jídlo se přinese celkem rychle (kuchyně opravdu funguje jak má) ale pak se zase čeká na placení tak dvacet minut teď naposledy a to bylo obsazeno pět stolků a na place "bylo" pět servírek a číšníků. slečna velmi otrávená, narušili jsme jim klídek tím,žejsme chtěli platit.  člověk v polední pauze nemá čas tam sedět při prázdné restauraci hodiny.....  dále nechápu jednu věc, v centru je mraky restaurací, avšak některé zejí prázdnotou a majitelé vymýšlí různé akce,  jak je nahnat dovnitř. do piazzy chodí lidí sice hodně (zatím, protože již delší dobu sleduju otrávené klienty, věčně čekající na obsluhu), tak proč když tam ty lidi máte, proč nevyděláváte více ? proč servírky objednají jednou pití a jídlo a tím to končí? proč se nepřijdou zeptat na další pití, po jídle kávu, zákusek......  my bychom si ho dali, ale čekat dalších x minut než si nás někdo všimne,žesedíme u prázdné sklenice a talíře, to fakt ne.  naštěstí je  v centru spousta dobrých restaurací, takže si dáme s piazzou nějakou delší pauzu.

moje oblíbená italská, moc příjemné prostředí, cítíte se jako na náměstí v benátkách. chodím sem pravidelně na denní menu, mám to kousek z kanceláře. když si nevyberu z denní nabídky, dávám si většinou nějaké těstoviny - doporučuju penne all´amatriciana nebo pizzu, kterou taky umí skvělou. jen je škoda,ženemají rozvoz.