restorán espacio gárgola

emplazado en un sector de hermosas casas antiguas de barrio yungay, visitamos este restaurante con claudia un día viernes soleado y tibio que invitaba a ocupar alguna de sus escasas mesas que dan a la calle (y lugar obligado para los fumadores como nosotros). no obstante yo sugiero instalarse al interior del local. los platos son de tamaño adecuado para los que buscan más calidad y sabor que cantidad. yo probé la merluza sotomayor y resultó un plato exquisito. mención aparte son los postres promocionados como especialidad de la casa. a recomendación del garzón optéporuna borrachita, peras cocidas al vino tinto con puré de castañas natural y crema. una delicia!. importante es destacar el ambiente: el restaurante utiliza una bien conservada casa construída en el año 1920, con varios niveles que invitan a disfrutar una copa sentado en alguno de sus sillones y de lo rico que cocinan aquí. ya prometí volver en otra oportunidad al atardecer y obviamente a celebrar para el centenario de la casa. recomendable !

buen menú, bien variado, al igual que el bar list.
atención preocupada. el lugar es lindo con toques valparianos. bien chileno. pisco sour chileno nada wow. merluza demasiada tapadaporla salsa. arroz cacho cabra con roscas de cochayuyo bueno. estas tiritas de cochayuyo debieran tener mayor presencia, o cambiarle el formato o.presentación, sumaría puntos. recomendable para visitar nuevamente.

fuimos a cenar con un grupo de amigos ya que nos habían recomendado este lugar, al llegar se nota que se busca un espacio “diferente” con una buena ambientación y una carta variada, poseen tragos bastante novedosos que saben bien y cumplen su objetivo de probar nuevos sabores, dentro de otros pedimos rica rica pistón que es fresco y sabroso, pebre a la copa que es una extraña combinación entre albahaca, ají, tomate cherry, tónica y pisco, sabe bastante bien si es que no te causa conflicto sentir el sabor de un pebre como un trago, fue precisamente aquí donde comenzaron los problemas ya que solo dos personas pudieron pedirlo porque “no tenían los ingredientes..” lo que ya es extraño considerando que es “el trago de la casa”, cabe destacar además que se debe ir con tiempo y paciencia porque demoran bastante, luego pedimos de entrada una machas a la parmesana que cumplían en sabor pero las machas con suerte medían un par de centímetros, sentí que si no fueraporel queso estaba comiendo aire, además aún no habiendo terminado de comer el garzón retiró los platos! no preguntó nada solo los retiró.. luego de fondo siguieron los problemas porque al hacer el pedido el garzón anotó mal, y nuevamente no tenían todos los platos de la carta, pedimos hablar con la encargada que aceptó preparar un par de tragos más (el de pebre) reutilizando los ingredientes de los que ya se habían tomado antes los dos comensales, todo esto a petición nuestra, y nos aprovechó de comentar que el problema había sido que “olvidaron” comprar albahaca... al llegar los platos que demoraron una eternidad, uno de ellos no correspondía lo que provocó la espera eterna de esperar el plato faltante, que llegó cuando ya los demás habían terminado... en general son platos pequeños de sabor neutro ya que si algo les faltaba a todos los platos era sabor, una pena considerando que los ingredientesporsi solos poseen sabores que sonaban bien al momento de mezclarlos, para terminar solicitamos los postres que estaban bastante buenos y al llegar la cuenta todo salió alrededor de 25 milporpersona, aquí esperabaporlo menos una disculpa o un descuento en la cuenta pero todo aquello solo fue una ilusión, en resumen un lindo lugar con una mala atención, mala organización y platos desabridos, no recomendable si quiere sorprender o simplemente pasar a comer algo.

estaba paseandoporyungay y me tinco mucho este local. ambiente agradable, pero estaba lleno así que me senté en la barra. la atención fue muy buena, y el barman siempre estuvo preocupado de la atención y nuestro pedido a pesar de lo lleno que estaba el local. probé unos ravioles, venía una buena porción, con queso rallado de verdad y salsa de tomates casera. todos los platos incluían un jugo de la casa y una ensalada pequeña (con aliño muy rico). lo recomiendo!

mi mama me invitó almorzar de sorpresa a este lugar. entre y quede fascinada con el estilo del restaurant, como fuimos en la semana y en hora de almuerzo, con el plato de fondo se incluye un bebestible( el de ese día fue un té helado de naranja), y una entrada que es sopa de verduras mundial !!!. pedí el plato quinta normal, que trae salmón con una costra muy rica, quinoa y verduras, estaba muy rico además de que era contundente el plato. para finalizar pedimos un postre para compartir, no recuerdo el nombre pero tenía de base una galleta espectacular y salsa de mango que acompañaba bien. y la verdad salió bastante acorde el precio con todo lo que comimos que era bastante rico.
creo que quizás deberían mejorar la atención , noporlentitud, sinoporamabilidad.

su compromiso con la el arte y la cultura del barrio yungay le da a este lugar unas estrellitas extras,porlo demás su propuesta de espacio y decoración te dejan con la boca abierta y lo amigable y cercano de la atención te hacen sentir como en casa :)
sus platos son una delicia para el paladar, alguna vez me salió mal preparado pero lo cambiaron inmediatamente.
totalmente recomendable

caminando algo erráticamenteporel barrio, buscando algo donde comer un picadillo y sentarse a conversar pillamos este lugar. es como un oasis jjaja en medio del patrimonial barrio yungay. entramosporel hambre y paf!, al cruzar la puerta se ve que es muy hermoso, no sóloporla casona que es antigua, muy bien cuidada y preciosa, sino que la decoración es también muy llamativaporlo delicada, y eso le da mucho ambiente al lugar. pensamos que sería caro, pero al ver la carta nos dimos cuenta de lo contrario, los picoteos ricos y a un precio accesible. además el shop de estrella damn estaba en oferta a 2.000, así que bacan!, la atención fue muy buena, mucha amabilidad y cordialidad. preguntamos cuanto tiempo llevaba el local y nos dijeron que 4 años con el restaurante y 20 con la tienda de diseño, y así descubrimos que arriba también era una tienda, habían cosas muy hermosas y todo el menaje del local era de su tienda. maravilloso.

me gusto el lugar muy acogedor. fuimos para el dia del patrimonio para conocer el barrio yungay. pedimos limonada muy rica era un poco picante( para paladares normales pero perfecto para mi que me encanta lo picante)porel jenjibre eso si. para picar pedimos bolitas de falafel que eran fuertes pero ricas, encuentro que la salsa con la que venia no era suficiente en cantidad. luego pedi una pasta de verduras (tenia espinaca, nuez, pimenton y muy poca pasta) cubierto de queso y salsa blanca. era rico pero me aburrio despues de un rato tanta espinaca y tan poca pasta. mis amigos probaron de mi plato y les gusto harto

fui en grupo grande,porende, pude probar muchas cosas, independiente de lo que pedí, todo lo que probé fue delicioso, la ambientación muy muy linda, un lugar ideal para compartir, conversar y comer algo delicioso, independiente de los gustos, ya que hay mucha variedad en la carta.
mi recomendación, sin dudar, "la paloma" una torta helada de albahaca con almendras frutilla y pistacho, una exótica combinación, pero vale la pena probar, aunque la opinión general es que no tenía mucho sabor a postre, pero en verdad para mí fue lo más.

restaurant espacio gárgola, ubicado en una casona patrimonial (1920) en el emergente barrio yungay, que alberga diversas manifestaciones de diseño, decoracion y arte.
en el espacio gárgola puedes encontrar muebles de diseño, un cafe, y galerías de arte, destacándoseporser un lugar vanguardista, con mucha onda y un mágico encanto. la decoración es un plus del lugar, muy bien ambientado y decorado.
la carta es acotada, pero tiene buenas alternativas u opciones.

para empezar con mr. piraña pedimos pisco sour, limonadas y vino en copa cono sur (mr piraña lo encontró débil).
para picar pedimos bolitas de falafel y brochetas de camaron, estaban ricas pero las bolitas de falafel solo tenian hummus, lo que hace que sea una combinacion seca, les falto alguna salsa o yogurt. despues plato de fondo una ensalada hojas verdes, tomate cherry (muy poco, casi inexistente), aceitunas, queso y pollo. plato quinta normal (salmón con terrina de quinoa). ambos buenos, aunque la ensalada estaba fome y es un poco pequeña como plato principal. (quedas con hambre). para terminar con espresso y americano.


aspectospormejorar:
no cuentan con carta de vinos en copas, y tienen carta de vino muy acotada.
la atencion y el servicio es algo lento y atolondrado. no colocan plato de pan o plato adjunto, entonces las cosas para picar no tienes donde comerlas 😭, tampoco el pan, lo debes comer directo de la panera. faltan servilletas, solo una pequeña casi de adorno.
son pequeños grandes detalles que hacen la diferencia. 🙈
sin lugar a dudas, el plus del lugar es su ubicación y entorno. la casa muy bonita y bien conservada.

paseandoporyungay nos topamos con espacio gárgola, y apenas entramos me dio la sensación de transportarme a otro espacio. el lugar tiene muchísima onda y es realmente bonito y acogedor, muy bien atendidoporlos dueñosporlo demás. como andábamos de pasada y muertos de sed, sólo tomamos un par de cervezas, pero quedé con todas las ganas de volver a probar el resto de la carta. se veía todo realmente llamativo, digno de ser visitado otra vez.

el lugar esta inserto en medio del barrio yungay y tiene un encanto único.
la verdad es que fuimos un día muy caluroso a recorrer, y en un antojo de líquido frío, y para descansar de tanta caminata, nos metimos a este peculiar pero amigable local. nos llamó la atención la decoración, la cual es bonita y te hace sentir en una casona medio bohemia. pedimos dos cervezas, que estaban heladitas y perfectas para la ocasión.
la atención muy buena, amable y dedicada.
como sólo teníamos sed quedamos con la comida pendiente,porque la carta se veía buenísima.
cuando volvamos podremos hacer un comentario completo agregando el ítem "comida",porahora, me quedo hasta acá con mi opinión.

el lugar es hermoso y la comida es increible,porlo general paso a comprar para llevar, pero la variedad de cosas ricas que tienen es genial, fui para probar las famosas empanadas de prieta y termine haciendo un paseoporsu carta, son un siete!

es uno de los restorant mejor ambientados a los que he ido. muebles, cuadros, espejos, sillas, tacitas de té, todo está cuidadosamente seleccionado, oporlo menos así se percibe. la casona es preciosa, si van dense un tiempo para observarla, ver sus ventanales, escaleras, en fin. estoy casi segura que en el segundo hay una galería de arte… de todas maneras, el restorant en sí parece una galería de arte!con respecto a la comida, pedí un sándwich “el ebanista” (pollo a la plancha con champiñones, rúcula fresca, y mostaza a la miel en pan ciabatta), el cual estaba rico, pero a ratos lo sentía un poco seco, podrían agregarle una salsita al costado o algoporel estilo. para beber elegí un “té negro berries silvestres” (té negro, bayas de saúco, hojas de frambuesa, moras y frambuesas) que estaba delicioso. con mis amigas pedimos una tetera para tres, y tomamos 2 tazas cada una (las tazas son pequeñas, pero tampoco minúsculas). la atención es muy amable, y como éramos un grupo grande (8 aprox.) nos acomodaron en un espacio preparado para esa cantidad de personas, en un sillón comodísimo en forma de “l”, con una mesa de centro bastante amplia y más sillones alrededor de esta. quiero volver a probar sus pasteles, ya que nos dijeron que era la especialidad de la casa. lo recomiendo al 100%.

(gracias a los que me acompañaron ese día 💚)

llegamos a este hermoso restaurant gracias a las recomendaciones de otros foodies buena onda y la verdad es que agradezco en el alma tan buen dato, lo amé!!!!. bellamente decorado, cada detalle es todo un descubrimiento, su excelente cocina, atención y sus ambientes hacen de este lugar una verdadera joyita del barrio yungay. llegamos pasadas las 16 hrs y la verdad es que poco importó, siempre está funcionando la cocina y absolutamente todo el menú para almuerzo estaba disponible. nos fuimos directo a los fondos, un quinta normal (salmón) y un don casimiro (congrio), cada plato una verdadera experiencia, las verduras asadas de acompañamiento y el quinotto terminaban de redondear estas realmente muy ricas preparaciones. excelente presentación, porciones adecuadas, nada que criticar. de postre optamosporcompartir una torta "la colonial", mil hojas y manjar cubierta de merengue, clásica y exquisita!, con eso comprobamos que (tal como nos mencionó la persona que nos atendió) la pastelería es la especialidad de la casa. para beber yo elegí un jugo natural de mango, que también estaba muy rico, y para acompañar la torta, una infusión manzana jengibre bellamente presentada en una teterita para 2 personas, el acompañamiento perfecto para bajar la comilona. copuchando supimos que esta linda casona antigua comenzó como una tienda y que hace aproximadamente 2 años empezó a funcionar su restaurant, un verdadero acierto. el 2do y 3er nivel funcionan como tienda actualmente, donde absolutamente todo está a la venta, cuadros, muebles, objetos de decoración en general, hasta los baños son lindos en este lugar. definitivamente fue una muy buena experiencia comer aquí, recomendadísimo y de todas maneras volveremos pronto a probar el resto de la carta. mención especial a ignacio cabrera y fiorella barbagelata, graciasporrecomendarnos este lugar! :)