południe kuchnia tango klub

dania smakujące słonecznym południem

od wejścia czujemy inspiracje rodem z américa latina – i dania, i muzyka, i czerwona ściana, i kroki tango wyrysowane kredą, i szczerze uśmiechnięta ekipa.

na start dostajemy pyszne lemoniady – nie takie zwykłe cytrynowo-miętowe, ale jakby smakujące trzciną? nie wiemy z czego robią tu ten słodki napój, ale kojarzy nam się z wakacjami na kubie. do tego czekadełko: pyszny, świeży chleb z masłem. (przy drugiej wizycie tez dostaniemy chlebek, ale z fantazyjnym, limonkowo-kolendrowym masłem, mmm…)

z menu przygotowanego na ten dzień wybieramy: zupę bazyliowo–orzechową – musieliśmy spróbować takiej kompozycji –bardzo przyjemna, delikatna, jakby mleczna, a jednak pachnąca egzotyką. po takim starcie z niecierpliwością czekamy na dania główne!

kurczak po kolumbijsku – 11/10. no bomba. słodki, owocowy sos, miękki kurczak i ryż umoczony w tym cudnym sosie. nawet banany jakby lepsze niż gdziekolwiek indziej. i znów nam zapachniało wakacjami :)

empanady z wołowiną – pyszne, maślane „pierożki” z aromatycznym nadzieniem. do tego sałatka ziemniaki+boczek i sos. niby kompozycja tych 3 rzeczy szału nie robi, no ale pierożki były fantastyczne!

przy drugiej wizycie bierzemy zupy: z pieczonego czosnku z parmezanem i tajską z kurczakiem. tajska tak dobra, że dodalibyśmy do niej ryż i zrobili danie główne.

żeby nie było tak idealnie :) to mieliśmy też pecha i akurat wołowina z sosem ostrygowym już się skończyła, z karty wybraliśmy więc domowymakaronz sosem borowikowym.makaron– takie bardziej kluseczki niż włoskie wstążki, ale sos znów im się udał.

coś czujemy że południe szturmem wdarło się do naszego poznańskiego top. podoba nam się i koncepcja miejsca, i zmienne menu, no i rzecz jasna to że serwowane tu dania są po prostu bardzo smaczne i takie „wakacyjne”.

w restauracji codziennie serwowane są inne dania, ale jak zauważyłyśmy część z nich jest w stałej ofercie restauracji, lub co jakiś czas do menu powraca :) w dniu, w którym my odwiedziłyśmy południe można było spróbować m.in. tajskiej zupy 10 zł, dania vege z jarmużu 18 zł, kurczaka po kolumbijsku 20 zł czy deseru pod nazwą : czekolada w trzech stanach skupienia 11 zł.

naszą uwagę przykuły jednak dania z makaronu, głównie z uwagi na fakt, iż jest tomakaronprzygotowywany na miejscu. właśnie dlatego nasz wybór padł na:

1.makaronz sosem sojowym, kurczakiem, cytryną i kolendrą 18 zł 
2.makaronz sosem borowikowym, kurczakiem i szpinakiem 20 zł
oba dania rewelacyjne !!!makarongruby, tzw. noodle, ale miękki i delikatny. dużo dodatków, zrównoważone smaki, wszystko do siebie pasowało, a porcje przyzwoicie duże!
3. lemoniadę południową 5 zł

ta akurat nie zachwyca.. :( ciężko określić jaki miała smak, można ją porównać do zwykłego soku z kartonika (i to nie tego 100% soku). za to duży plus dla południa za darmową przystawkę w postaci chlebka (własnego wypieku ciabata) z masłem!! :)
nas osobiście lokal zauroczył!! już od progu bije po oczach intensywna czerwień ścian, kilka stolików i gorące tango argentyńskie, wow!! jak się okazało istnieje możliwość wzięcia kilku lekcji tego jakże namiętnego tańca:p nazwa restauracji pasuje idealnie, ponieważ faktycznie czuje się gorący, południowy, argentyński klimat, któremu towarzyszy nastrojowa muzyka, możliwość nauki tańca, a przy tym pyszne jedzenie!

w ramach lunchu wybrałam sie na południe ;) zdecydowałam sie na zupę krem bazyliowo-orzechowy (8pln), który był rowniez dostępny podczas culinary fest. zupa była baaaardzo dobra, czuć było zarówno bazylię jak i orzechowa nutę. posypano ja rowniez sezamem i szczypiorkiem, dzieki czemu fajnie mozna było coś pochrupac. znajomi wybrali zupę zielone curry z kurczakiem i warzywami (10pln) oraz "nasz makaron"(robiony na miejscu w knajpie) z poledwiczkami, suszonymi pomidorami i rukola (20 pln). wszyscy byli równie zadowoleni co ja. zupa curry mocno pikantna i odświeżająca, amakaronal dente i ilość dodatków był rowniez w punkt. na pewno jeszcze nie raz tu przyjde, bo nie dosc, ze blisko to i smacznie. ;)