plevel

na zkoušku jsem sem s kolegyní z práce zašli na jídlo protože ona má tuhle kuchyni ráda a byla jsem celkem překvapená jak některá jídla chutnala dobře

kamarádka navrhla odpolední pokec v tomto podniku, protože sama je veganem. ze začátku jsem z toho měla zvláštní pocit, co si tam vlastně dám a jestli to bude dobré. musím říct, že mě vše mile překvapilo. každá jsme měli něco na zub a vše bylo výborné. atmosféra je taková pohodová, klidná, takže opravdu ideální na pokec, obsluha přesně věděla, kdy se nenuceně zeptat zda máme všechno. tento typ podniků nevyhledávám, takže už se sem nejspíš nepodívám, ale to nic nemění na tom, že vše bylo v pořádku a doporučuji navštívit.

moje první návštěva a byla jsem spokojená, dobře tady vaří mají celkem velký výběr a ceny jsou dostupné, obsluha by mohla být trošku příjemnější ale jinak fajn.

byla to naše druhá návštěva (první proběhla cca před rokem a půl, kdy jsme byli v podstatě spokojeni) a bohužel poslední. dali jsme si jídlo z menu - mrkvové rizoto (170,-) a fazolové koule s kaší (210,-), čekali jsme na něj přes 45 minut, obsluha je zde opravdu pomalá a ne moc vřelá, žádné úsměvy nečekejte. nejen nás se 5 min po objednání jídla přišla obsluha zeptat, co že jsme to objednali, že to zapomněl/a. za tu cenu bylo jídlo skoro nepoživatelné - koule bez chuti, na kaši se nic zkazit asi nedá, ale i ta nebyla nic moc a rýže v rizotu byla tvrdá. znovu nás tam nikdo nedostane, podobných podniků je v okolí několik a tenhle vychází zdaleka nejhůř a nejdráž.

the posted menu is no longer current. as of 4 december 2017, they have changed to a very small daily-only menu of about 5 items, only one of which was raw.

i like plevel because they always have a great selection of food and you just leave feeling clean and light. i am not a vegetarian in any way, but i can appreciate a quality veggie meal every once and again. some of my meat eating viking - man buddies say that they can't get full here, but i think they're saying that out of principle. 😃 last time i was in plevel i had risotto with a grilled onion on top. it was a very cool idea to use an onion as the "meaty" element and the technique was perfect. they managed to take all of the acidity and bite out of the onion and char it leaving a soft, full, and slightly sweet flavor on top of a creamy risotto. i highly recommend stopping by plevel!

jsem pro každou blbost a zvládnu se najíst i bez masa či vegansky, ale za předpokladu, že je jídlo dobře dochucené, dotažené... v opačném případě je to jak na dietě a něco, za čím rozhodně nejdeš do restaurace. terinka z mrkve a shitake? na talíři vypadala lákavě, ale...mrkev, mrkev, sladká mrkev, nic víc. hummus suchý, málo oleje či tahini. zajímavý domácí chléb. kombinace burgeru se sójou a kysaným zelím a obří houskou nesedl, bramborový salát bez chuti. druhý burger se smaženou kyselou okurkou, úlet. prostředí je fajn a útulné, i když nahoře dost vedro. tak příště leda na zákusek, ale nevím, co budu pít, protože  obě nabízená rozlévaná vína z jar tragédie. a bylo nám víc těžko, než po guláši se šesti :)

včera jsme byli v podniku na večeři. je to restaurant a chybi mi tam možnost degustačního menu, takže jsme měli raw i normal. jidlo až na drobné výhrady bylo skvělé. obsluha roztomilá a až ne tak úplně profesionální.
interiér velmi příjemný. cenově mě mile překvapili rozhodně nezastávám názor, že cenová hladina vyšší a pokud to srovnám s jinými veganskými podniky tak musím říct, že tady z toho aspoň neprosakuje olej a v kuchyni se doopravdy snaží těch pár jídel co je na kartě dělat dokonale.  cena hlavního chodu do 200kč skutečně nepovažuji za dražší.

co se jídla týká. nejlepší co jsme tam jedli byla paštika jako předkrm, thajské kari s tempehem a raw dýňové špagety. 
slabší výkon byl u carpacia z červené řepy, ale tam je to hodně subjektivní, jelikož jsem zvyklej spíš na verzi, kde je řepa pečená, tady byla skutečně syrová a na ní bylo guacamole s čočkou, což nepovažuji pro sebe za úplně nejvhodnější kombinaci, někomu jinému toto může přesně tohle sednout. jinak bezlepkové pečivo vždy jen potěší.

nesmím zapomenout zmínit zákusky, jak "normální" tak raw udělány s láskou a pečlivě, nevím jestli si zákusky dělají sami nebo vozí, ale i tak velká pochvala. 

takže suma sumárum u mě je to restaurace kam se rád vrátím, už jenom z toho důvodu, abych zkontroloval že sezónní menu je doopravdy jenom sezónní a ne stálé. jinak hodnotím jako jednu z nejlepších voleb pro vegany v praze, kde doopravdy funguje poměr cena/výkon a člověk se úplně při výběru jídla nesplete, zároveň obsluha se nebojí říct i svůj názor na jídlo což považuji za velké plus.

návštěva této restaurace splnila moje očekávání, jídlo nám moc chutnalo, škoda jen, že na stole nebo poblíž nebyla solnicka s pepřem. prostředí pěkné :)

podnik jsem navštívila v létě dvakrát a jídlo bylo při obou návštěvách výborné. bohužel nemohu hodnotit interiér - seděli jsme venku a tam to bylo super. 👍🏻 na obsluze jsem neshledala žádný problém, pouze ceny vnímám jako trochu vyšší, jak už je u veganských restaurací klasikou.

maximální spokojenost👌od jídla přes obsluhu až po interiér😊bylo nám ctí navštívit tento skvělý podnik. jen tak dál, má to smysl :-) :-)...

jídlo bylo dobré ale jelikož nejsem zarytým vegetariánem, raději za ty peníze vidím na talíři jiné variace jídel. obsluha pokulhávala v době oběda, kdy ovšem nebylo plno, před sebou jsme měli dlouho prázdné talíře a nakonec jsme šli zplatit dolu k baru sami, protože nikdo nepřišel.
dala jsem tomuto podniku šanci dvakrát a už se mi tam nechce...

když se dnes dívám na průměrné hodnocení (10/2016), plevel je za mě určitě o hodně výš.
jídlo bylo super a i milovníci masa -mezi které patřím i ja- vůbec nelitovali, že se tu maso nepodává.
vždy mi tu moc chutnalo.
denní menu jsou za rozumné ceny.
plevel je moc příjemné místo a navíc jídlo velice dobré:)

podnik s obrovskym potencialem a pro zacinajiciho vegetariana znacka ideal. velmi chutna a pestra jidla, zajimave raw dortiky. nejvetsi minus je vsak tezce amaterska obsluha (nejspis studentky na brigade) - zapomnetliva a pripitomela, rychlost primo tragicka. z 5 navstev to bylo vzdy stejne a zajimavosti je, ze byla vzdy jina obsluha. pan majitel si asi potrpi na mene zdatne lidi.

ačkoli starý jídelní lístek byl dle mého názoru lepší, i ten nový má co do sebe. jídlo je kvalitní z dobrých surovin, vždy jsme se zde dobře najedli. ačkoli je pro mne dál než druhá pobocka na václaváku, vždy si ráda udělám čas sem zajít. obsluha byla vzdy mila, ochotná, jen občas nestíhala. prostředí je velmi příjemné.