i̇şte pidecilerin şahı!
hastasıyız desek yeridir. arkadaşlarımla:
-şuradapideyiyelim mi?
+epideyiyeceksek pidesun'a gidelim, diye diyaloglar yaratan pideci.
hatta geçen gün maaşımı aldığımda, maaşın keyfini çıkarayım ağzım tatlansın dedim, dolandım dolandım, pidesun'a oturdum. öyle güzeldir pideleri.
mekân olarak öyle ahım şahım bir mekân değil, biz de zaten genelde eve söylüyoruz, arada denk gelirse girip oturuyoruz. pideler lezzetli ve büyük. yani buranın bir porsiyonu başka yerlerdeki birbuçuğa falan denktir. sonra malzemesi bol. kesinlikle malzemeden kaçmıyorlar. onları diğerlerinden ayıran yanı da bu kanımca. hamuru falan da lezzetli.
ben burada genellikle kuşbaşı kaşarlı, beğendili ya da tavuk, kaşar, mantar, domates, kekikli yiyorum. hepsi de tavsiyemdir. onun dışında onlarcapideçeşidi var seçebileceğiniz. bazen yenipideçeşitleri de ekleyebiliyorlar menüye.
malzemeden, özellikle kaşardan, dolayıpidebiraz yağlı gelebilir. ama bunu dert etmiyorsanız pidesun'u kesinlikle tavsiye ederim.