people of coffee, cumartesi günü bir arkadaşımla gittiğim mekan; butik, sakin, nezih, şirin birkahveevi.
sıcak kahvelerde tercihim americano’dur hep. burada da bir tane içtim. mekanlarda içtiğim en iyi 5 americano içine girer, çok başarılıydı. kullandıkları espresso tam damağıma göreydi. kahvenin gövdesi yüksek, asiditesi idealdi.
deneyimimdeki tek noksan nokta şuydu: dışarı oturmuştuk, uzun süre sipariş alınmaya birisi gelmeyince ben self-servis zannedip içeri sipariş vermeye gittim. önce gelmek üzerine olduklarını söylediler, masama gitmek üzere dışarı çıkmak için kapıya yöneldiğimde ise siparişimi aldılar. hasılı, böyle bir kesinti yaşamış oldum. mekan yoğunluğundan olduğunu varsayıyorum.