öz kanatçı kardeşler

gerçekten güzel bi mekan gerek hizmet gerek güleryüz,kanatı harikaydı ve ekmekleri bence istanbuldaki en iyi kanatçı___fi̇yatlarda uygundu baya

yasadigim yere uzak olsa dahi 4 kez gitme sansi buldum. her seferinde hem servis, hemde lezzet cok guzeldi. arkadaslarima sariyeri gezdirirken getirdigimde onlar da kanata bayildiklarini soylediler. gercekten hem uygun, hemde lezzetli kanat yapiyorlar.

leziz bir kanat yemek istiyorsaniz tam olarak adresi burasi. gercekten cok lezzetli. kanadin porsiyonu 17 tl tabi salatasi cacigiyla alkolsuz kisi basi ortalama 30 tl lik bir hesap dusunebilirsiniz. mekan olarak eski bir goruntusu var hatta ilk kez gidicekseniz fazla kotu gorunebilir ama hem deniz kenarinda ki konumu hemde lezzeti bunu örtüyor.

tek kelimeyle müthiş. 4 kişi gittik ve 7 tabak tavuk kanadı yedik. tavuk kanadında kullanılan sos çok güzel. cacıkta kullanılan yoğurdun kıvamı tam ayarında. i̇lk gidişinizse acısız tavuk kanadı söyleyin çünkü acısızken tavuk kanadının gerçek tadını alıyosunuz. ve de yanında cacık soyleyin. emin olun gittiğinize pişman olmiycaksınız.

kanatları çok güzel ama fiyat biraz yüksek. porsiyonu 17 tl. yağlı ekmek getiriyorlar, onun yerine sıcak pide getirseler 10 numara olur, getirdikleri ekmek zaten bayat ekmek, bari tazesini getir. ikram sıfır. ne bir yeşillik, ne bir salata. her zaman derim, istanbuldaki kebapçıları adanada staja göndereceksin diye. ama kanatlar leziz mi leziz.

burasi icin soylenebilecek tek kelime 'mükemmel'! herseyiyle bu sifati hak eden bir isletme. ikram olarak salatasi, cacigi ikramliklarda alisik olmadigimiz kadar iyi ve lezzetli. acili ve acisiz kanat soyledik. burada kanat yemeyen kanat yedim demesin dedirtecek kadar mukemmeldiler. ortaya soyledigimiz patates kizartmasi ise 'anne patatesi' gibi olmasiyla yuzumuzu guldurdu. kotuyu gectim ortalama bir sey bile bulabilmek imkansiz. yillardir ayni kaliteyi koruduklari icin ayrica tebrik ediyorum.

öz kanatçı kardeşler i̇stanbul'da bulabileceğiniz belkide en güzel kanatları size sunmaktan çekinmeyen aynı kaliteyi uzun süreler koruyabilen bir mekan.

girişte karşılanma tarzınız 1980-90 zamanlarından kalma gibi sıcak ve içten, mekan genel olarak eski meyhaneden kalma havası taşıyor ki bu kanat elle yendiği gerçeğini size rahat bir şekilde empoze ediyor, utanmadan sıkınmadan kanatları götürebiliyorsunuz.

acılı kanatları şahsen favorimdir ne cok acı ne tatlı, üst üste on tane kanat yedirtecek kadar tat ve aroma veriyor. yanında gelen cacık ve salatada mekandan beklentilerinizi karşılayabilecek düzeyde.

tatlı konusunda ise size çok zengin bir tatli mönüsü sunmuyorlar ancak "az ama öz" felsefesine sahip tatlıları, yediklerinizden memnun kalacağınıza eminim.

hem garsonlar sicak, hem kanatlar leziz. acili kanat pek aci degil ama cok lezzetli. ben basta doymam diye korkmustum ama yaninda gelen acili ekmekle cok kivaminda doydum. biz bir de cacik ve bira istedik. cok keyifli bir yemek oldu.

cok başarılı ne dıyeyım....lezzet garantili deniz kenarı valesi de var içki içmek isterseniz o da mevcut...on parmak yiyoruz her seferinde sevgiler...

oz kanatci kardesler' de gercekten muazzam bir kanat yedim. gidenlere tavsiyem kesinlikle acili isteyin. oyle cok aci oldugunu dusunmeyin, lezzetinin 2 kat arttigini dusunun. servis guzel, calisanlar ilgileniyor surekli. sigara icenler icin kucuk bir balkonlari da bulunuyor. i̇ckili olmasi bence 10 numara olmus, cunku kanat ile birlikte raki/bira da iyi gidiyor. fiyatlar 'ickili-kanatci' kategorisinde normal.

tavuk kanat önemli bir mesele. benim gibi etoburlar için, kanatlılar familyasının yenebilir kategorisindeki tek yemeği belki de.

bu koca şehirde, tıpkı ideal köfteciyi, dönerciyi, kokoreççiyi aradığımız gibi, en güzel tavuk kanadı yapan yerleri de arıyoruz.

bana kalırsa bunlardan bir tanesi de boğaz’ın en güzel yerlerinden birine kurulmuş öz kanatçı kardeşler. denizin üzerinde, püfür püfür esen rüzgarı hissederek siparişinizi veriyorsunuz.

menüde tavuk şiş, tavuk pirzola, kuzu şiş ve köfte de olsa, yapmanız gereken tavuk kanat yemek öz kanatçı kardeşler ‘de . 17 tl’lik porsiyonda sekiz tane var. enfes acılı ekmeği de yanında getiriyorlar. kesinlikle onu yemeği de ihmal etmeyin. acısı sağlam, dışı çıtır, içi yumuşak. marinasyonunda bir sır var, belli.

yerken büyük keyif aldığım tavuk kanada süzme yoğurttan yapılma cacık ve salata eşlik ediyor. cacığı sevdim gerçekten. ama isteyen için, acılı esme, közde mantar, közde biber, patlıcan söğüş, patates tava, haydari de var. bütün bunlar mekanda rakı servis edildiğini de gösteriyor. güzel haber! öz kanatçı kardeşler, öğlen yemekleriniz yiyebileceğiniz bir mekan olmasının yanı sıra, akşamları da rakı-kanat yapabileceğiniz bir lokanta. benden söylemesi, rakı ile kanat bir başka güzel oluyor. 

hepsinin üzerine bir de künefe patlatıp kalkabilirsiniz öz kanatçı kardeşler’den. 

afiyet olsun!

aynı lezzet, aynı atmosfer, aynı servis, neredeyse aynı müşteriler. bu arada bu civarda çekilen dizi filmler sebebi ile tanıdık simaları da görebilirsiniz. i̇nsanın tereddütsüz gittiği bir yer. kanata devam...

bana göre i̇stanbul'un en iyi kanatçısı. yıllardır buraya ve kanatçı haydar'a giden birisi olarak benim gözümde kanatçı haydar'a göre bir tık ilerde. tabiki mekan büyükdere'de boğazın kenarında olunca doğal olarak avantaja sahip. gerçi ortam biraz salaş, eski tip gazinolara benzese de gelen insanların çeşitliliğini ve profilini görünce şüpheleri ortadan kaldırıyor :-) ama asıl olay siparişini verdiğiniz tabak önünüze geldiğinde ortaya çıkıyor. acılı ve acısız iki alternatifi de denemenizi öneririm, acılı olan kanat daha soslu ve aromalı geliyor ama acı sevmeyenler için acısız gelen kanatlarda çok başarılı. kanatla beraber daha çok yunan usulü gibi gözüken cacık mutlaka yanında olması gereken bir tat. ayrıca salatası da fena sayılmaz. ama en önemli tamamlayıcısı kanatla beraber gelen soslu ekmeği. size tavsiyem kanatları acılı da acısız da söyleseniz yanında gelen ekmeği mutlaka bol soslu söyleyin böylece alacağınız tad maksimuma çıkmış olur. yemek sonrası ise tatlı olarak künefeyi deneyebilirsiniz fena sayılmaz.

mekan genel olarak iki kısımdan oluşuyor, ana kısım sigarasız bölüm, diğeri ise yarı açık olan sigara içilebilen bölüm. restoranda içki de mevcut, arabayla geliyorsanız kapıda vale size yardımcı oluyor.

sanıyorum i̇stanbul'un en iyi kanatçısı öz kanatçı kardeşler. büyükdere'nin köklü geçmişini yansıtan sade dizaynı ve doğallığıyla, yenilebilecek en lezzetli tavuk kanatları birleştirmiş bir mekan olarak özetleyebiliriz. hizmet güzel. fiyat lezzete göre gayet normal. sadece ekmeklerin ayarını pek tutturamıyorlar. soslu kızarmış ekmekleri kanatlarla servis ederken biraz daha dikkat etmelerini öneririm. çünkü bayata yakındı yediğimiz ekmekler. önceki seferlerin hepsinde ekmek yemekten kendimizi alamıyorduk.

bence istanbul en iyi tavuk kanarcisi. inanilmaz lezzetli, temiz güleryüzlü bir mekan. daha ne yazim??? bla bla bla .