ohannes burger

seçenekler güzel. eti lezzetli. mantarlıburgeryedim. beğendim. birader menü olayı da güzel iyi oluyor. üç kişilik patatesgeliyor baharatlı. enfes.

burgeri çok lezzetsizdi. yavan tadı vardı. el yapı köfte değil de hazır dondurulmuşburgerköftesi gibiydi. ama patatesleri ve sosları güzeldi.

valla adamların burgerleri muhteşem kullandiklari et kalite.eskiden patetesleri de muhtesem guzeldi hiç biyerde bulamazdım öylesini ancak son gidişimde herhangi bi yerde yiyeceği patetesi getirdiler üzdü :) onun dışındaburgerkingte saman gibi et yiceğine 3-4 lira ekleyip burda yemek çok mantıklı senle taniştiğimdan beri burgerdan sadece milkshake aliyorum

en çok şikayetçi olduğum şeydir: sadece bir tane tavuk menüsü koyuyorlar. et yemiyorum ve bir tane tavuk menüsünden başka seçeneğim olmuyor. arkadaşım da klasikburgersöyledi. i̇kisi de regular boy. +5 lira farkla burgerı menü haline çevirdik.
yanlarında gelen soslar ketçap, sarımsaklı ve diğer pembe olanı bilmesem de tadı güzel olan bir şeydi. tavuk bana çok sade geldi. i̇çinde ayırt edici bir tat bekledim fakat yoktu. patatesler çok güzeldi. sadece fazla baharattan dolayı çok tuzluymuş gibi geliyor ve bir süreden sonra sizi tıkıyor. hepsini bitirememiştim. i̇zmir'de yaşayan biri olsam sık sık gideceğim bir yer olmazdı muhtemelen.

ilk kez gittim ve mushroomburgerdenedim. icindeki sos ve malzemeler cok lezzetliydi fakat etin lezzeti bir tik daha iyi olabilirdi. yaninda gelen patates, soslar ve ozellikle naneli ayrana ise bayildim. calisanlari da cok kibar ve ilgililerdi. fiyatlari da bircok burgerciye kiyasla gayet uygun buldum hem de bu lezzete. izmir'e geldikce ugrayacagim yerlerin arasinda kesinlikle.

ohannesburgeri daha once de bornovada denemistim, ama o zaman gercek hamburgeri bilmedigimden herhalde farkedememisim, kofteler cok kotu ve muhtemelen donmus hazir urun. eger hamburgerciyseniz koftteyi de kendiniz yapmiyorsaniz hicbir anlami yok, icine ne sos koyarsaniz koyun. ama bu benim fikrim eminimki boyle hazir kofteleri de sevenler vardir. bunun disinda hamburger icindeki diger malzemeler iyi bir uyum yakalamis, ben kozburgerdenedim, arkadasim ohannes burger. kofte disinda fena degildi, yalniz patatesler bu sefer inanilmaz tuzluydu cunku baharati coktu, biraz azaltsalar daha iyi olacak.

genel olarak işleyişini, lezzetini ve makul fiyatlarını beğendiğim bir mekân. şube açmalarına rağmen çizgilerini koruyorlar.burgerzincirlerinin dominant kapitali ile butik burgerciler arasında bir yol tutarak her kesimden insanı tarafından tercih ediliyorlar.

kıbrıs şehitleri caddesinde bulunan burgerci. mekan küçük, samimi, güzel dizayn edilmiş. dışarıda da masalar bulunuyor. çalışanlar ilgili, çalışkan. i̇şlerini severek yapıyorlar belli. belli bir müşteri kitlesi de var. çok aç olduğum için gözlerim büyük birburgeraradı. i̇ki tipburgermevcut. biri regular biri ohannesburger. herhalde ohannesburger 180-210 gr vardır diye düşünürken, 130 gr olduğunu öğrenmemle hayal kırıklığına uğradım. adı ohannesburger olan bir ürünün 130gr olması ironik. herhalde i̇zmirliler daha küçük köfteli burgerler tercih ediyorlar. tercihim bifteksburgeroldu. i̇çerisinde 130 gr köfte, ev yapımı mayonez, biftek dilimleri, cheddar, karamelize soğan bulunuyor. neyseki içerisindeki biftek dilimleri gramajı biraz artırdı. tadı kötü diyemem. biftek parçaları güzel pişmişti. ama bir hamburgerde köftenin gramajı düşünce hamburgerin performansının da azaldığı fikrindeyim. fiyatı 27,75 tl. kola ve patates ile menü yapılınca fiyata 6,75 tl daha ekleniyor. toplam 34,5 tl’ye başka restoranlarda daha büyük burgerler yediğim için bana pahalı geldi. patatesler lezzetli ama porsiyonu az. mayonezler kaliteli. bence menülerindeki burgerlerde büyük boy seçenekler sunmalılar. kısaca mekânın fiyat-performansı soru işareti. mekânda tatlı bulunmuyor. caddenin sonuna yürüyerek çelebi pastanesinde bomba yiyebilirsiniz. o da enflasyona yenilerek tanesi 3 tl olmuş.

geçenlerde arkadaşımla gittik. çalışanlar gayet sıcak ve ilgiliydi. bizimle ilgilenen arkadaş normal seçenekte de patates geldiğini ama "menü" seçeneği isteyince daha fazla patates verdiklerini söyledi. i̇ki kişiye daha ekonomik bir seçenek sunmuşlar. ondan istedik. şöyle bir handikap doğdu: ben asitli içecek içmiyorum. i̇ki kişilik menüde aynı iki içecek zorunluymuş. yani arkadaşım kola sipariş verecekken ben başka bir şey isteyemedim. neticede 1lt'lik kola söyledik ve ben içecek tüketemedim. i̇çeriğe gelirsek patates menü için bile yetersiz miktardaydı. mexi diye birburgerseçtim ve acı falan değildi. müzik ise oldukça rock ve yüksekti. bağırarak konuşmak zorunda kaldık. bir daha tercih edeceğimi sanmıyorum.